Белорусский экспорт мяса к 2020 году вырастет до 376 тыс. тонн

Беларусь намерена к 2020 году увеличить экспорт мяса и мясной продукции на 17% по сравнению с 2015 годом.Об этом сообщил журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло во время III Экспортного форума «Беларусь мясная».

Он отметил, в стране с каждым годом увеличивается объем производства мяса.Рост производственных показателей позволил достичь высокого уровня среднедушевого производства и потребления мясопродуктов, а также нарастить экспорт.« За последние пять лет экспорт мяса и мясопродуктов в натуральном выражении вырос до 366 тыс.тонн.Это на 30% больше, чем было в 2010 году », — рассказал замминистра.

Он добавил, что Беларусь входит в двадцатку лидеров по экспорту мяса .«Причем, по говядине охлажденной и мясу птицы мы занимаем 7 и 8 места соответственно », — подчеркнул Игорь Брыло.

Так, в 2017 году было произведено на душу населения 127 кг мяса в убойном весе.Потребление составило 91 кг.

Источник: agronews.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

Беларусь к 2020 году увеличит экспорт мяса на 17%