Беларусь к 2020 году увеличит экспорт мяса на 17%


Беларусь намерена к 2020 году увеличить экспорт мяса и мясной продукции на 17% по сравнению с 2015 годом.Об этом сообщил журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло во время III Экспортного форума «Беларусь мясная».

Он отметил, в стране с каждым годом увеличивается объем производства мяса.Рост производственных показателей позволил достичь высокого уровня среднедушевого производства и потребления мясопродуктов, а также нарастить экспорт.« За последние пять лет экспорт мяса и мясопродуктов в натуральном выражении вырос до 366 тыс.тонн.Это на 30% больше, чем было в 2010 году », — рассказал замминистра.

Он добавил, что Беларусь входит в двадцатку лидеров по экспорту мяса .«Причем, по говядине охлажденной и мясу птицы мы занимаем 7 и 8 места соответственно », — подчеркнул Игорь Брыло.

Так, в 2017 году было произведено на душу населения 127 кг мяса в убойном весе.Потребление составило 91 кг.

Источник: agronews.com



Статьи по теме

Что такое мясо

Афанасьев Д. 2018-11-28 05:31:01

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.


Убойный выход мяса

Афанасьев Д. 2018-11-28 05:46:19

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.


КРС - крупный рогатый скот

Афанасьев Д. 2018-11-28 05:59:23

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.


Шпик

Афанасьев Д. 2018-11-28 05:54:07

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.



5 пород куриц для курятника

Афанасьев Д. 2018-05-24 08:16:14

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.


Лучшие породы мясных уток

Афанасьев Д. 2018-05-24 07:38:46

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.