Российский повар назвал главные признаки хороших пельменей


hor_100p

Фото: Сергей Михеев / «Коммерсантъ»

При выборе этого продукта Мартыненко советует ориентироваться на цену и состав.По его словам, пельмени должны содержать исключительно муку, куриные яйца, мясо, лук, соль и перец.

Повар призывает отдавать предпочтение более дорогим маркам пельменей, поскольку производители дешевых аналогов добавляют в состав много соевого белка.«В этом ничего страшного нет, этим не отравишься, но это не совсем мясо», — уточнил эксперт.

Мартыненко советует заменить покупные пельмени на домашние, приготовленные самостоятельно.«Они всегда самые лучшие, — считает шеф-повар.— Плюс это семейная традиция, общее занятие — сидеть, лепить вместе пельмени».

Ранее экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование пельменей и назвал самый лучший продукт.К покупке рекомендовали марки «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Мираторг».

Только веселье и позитив — в «Ленте Lite» в Telegram

Источник: lenta.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости
ver_300