Американцы объявили войну мясу


hor_100p

Жители США стали массово отказываться от говядины из-за опасений нанести вред климату.Последствия «войны» населения с мясом уже ощутили производители и общепит, сообщает Bloomberg.

Тенденция отказа от говядины в рационе приобретает масштабный характер, так как ущерб экологии от ее потребления американцы сравнивают с вредом от использования угля.По сведениям экологов, разрушительное влияние на климат оказывает именно разведение коров.Скот выделяет за свою жизнь огромное количество парникового газа из-за особенностей пищеварительной системы.По данным Организации Объединенных наций (ООН), 14,5 процента выбросов парниковых газов от деятельности человека в мире приходится на животноводство, а две трети от этого объема — на долю крупного рогатого скота.

Северному Кавказу решили дать еще больше денег.Почему все прошлые планы его развития не сработали?

Сколько на самом деле стоят продукты в супермаркетах России, Европы и остального мира? Исследование

По данным опроса 2020 года исследовательской компании Datassentia, 70 процентов населения США считает, что пора сокращать потребление мяса, 58 процентов уже отдают предпочтение фруктам, овощам и цельнозерновым культурам.От блюд с говядиной отказываются и колледжи США.Гарвард, Стэнфорд и Университет штата Канзас присоединились к специальной программе перехода к здоровой и экологичной пище.

Первыми почувствовали на себе удар из-за «белковой войны» американские фермеры.Инвесторы стали больше вкладываться в стартапы по выращиванию искусственного мяса.Из-за этого мясным ресторанам приходится либо сворачивать бизнес, либо полностью менять меню.

Согласно исследованию Kearney, к 2025 году заметно начнут падать и мировые продажи мяса, а к 2040 году заменители говядины отнимут себе 33 процента всего рынка продукции.Эксперты также зафиксировали отказ миллионов людей от говядины во всех странах.Ее доля мяса в общем объеме производства снизилась с 1961 по 2018 год на 19 процентов.

Быстрая доставка новостей — в «Ленте дня» в Telegram

Сколько на самом деле стоят продукты в супермаркетах России, Европы и остального мира? Исследование

Продуктовые карточки помогли выжить людям в СССР.Могут ли их ввести в России и нужно ли это?

Компании по всему миру нашли легкий способ выхода на биржу.Он дает миллиарды, но рушит экономику

Нападение на школу в Казани унесло девять жизней.Как избежать повторения трагедии?

Ребенку нужна срочная операция на позвоночнике.Помогите папе спасти сына

Ракетные удары и уличные бои.Начнут ли Израиль и Палестина полномасштабную войну?

Как Ким Ир Сен разрушил экономику Северной Кореи и привел страну к полной изоляции

Воспоминания бойцов батальона «Призрак» о первых месяцах войны в Донбассе

Как Польша и Белоруссия снова поссорились из-за массового убийства времен Второй мировой войны

Пока весь мир изобретает вакцины от коронавируса, в Средней Азии людей лечат ядовитым отваром и дымом

Стороны стягивают тяжелую технику.Среди мирных жителей есть раненые

Северному Кавказу решили дать еще больше денег.Почему все прошлые планы его развития не сработали?

Мировой дефицит запасов нефти будет восполнять Россия

Диагноз не помешал ему купить оружие для нападения на школу

Эти преступления поставили в тупик лучших следователей страны.Десятки лет они остаются нераскрытыми

Стрельба в казанской школе: что заставило студента колледжа открыть огонь по детям?

Как советские солдаты праздновали победу в Берлине: уникальные фотографии Великой Отечественной войны

Каким получился первый настоящий эксклюзив для PlayStation 5: обзор Returnal

Чем обернется для человечества контакт с инопланетным разумом? Отвечают ученые

Дочь советских фигуристов была олимпийской надеждой России.Почему она решила уехать в США?

Разбитые лица, синяки и хруст костей.Почему россияне полюбили бои на голых кулаках?

Трусова уходила к Плющенко за победами.Почему за год до Олимпиады она решила сменить тренера?

Самый жестокий боксерский бой длился 40 раундов.Бойцы покалечили друг друга и сошли с ума

Материнство, драма и поросячий визг: российский документалист снял самый пронзительный фильм года

История неграмотной крестьянки в СССР, которая решила, что о ее невероятной жизни нужно снять фильм

Стэйтем, реки крови и библия для уголовников: каким вышел новый фильм Гая Ричи «Гнев человеческий»

Скончался главный хохотун интернета.Что скрывалось за маской легендарного мема?

Как иностранный комик придумал пародийный аккаунт и был обвинен в работе на Россию

В России вышел фильм о Павле Дурове.Что нового мы узнали о создателе «ВКонтакте» и Telegram?

Порнозвезды штурмуют политику.Как они намерены менять мир и что предлагают избирателям?

Что творится на тайных секс-вечеринках Кремниевой долины

Как Жуков хранил на даче сокровища и оказался в опале у Сталина за любовь к роскоши

Екатерина Фурцева стала единственной женщиной-министром в СССР, но была несчастна в любви

Как россияне попали в самую закрытую страну мира и чуть не застряли в ней навсегда

Куда можно уехать, как вернуться в Россию и сколько это стоит

Что испытала россиянка в походе по затерянному миру Сибири

Каким был великий Магеллан, зачем он отправился в кругосветное плавание и за что был убит

Как одинокий моряк попытался предотвратить ядерную войну, но бесследно исчез

История россиянки, уехавшей жить на французский остров в Индийском океане

Контрабандист со связями в ЦРУ мечтал покорить мир, но прославился из-за медведя под кокаином

Каково это — проехать гонку, не будучи гонщиком

Итоги продаж новых автомобилей в апреле 2021 года

Автомобиль, который дискредитирует слова «базовый» и «доступный»

Француз решил построить настоящий средневековый замок.Что из этого вышло?

Провокация и море бетона: как выглядят самые яркие проекты Захи Хадид

Какие квартиры можно купить в Москве по цене до пяти миллионов рублей

10 самых необычных небоскребов будущего.Где их построят?

В России появятся цифровые рубли.Как новая валюта изменит экономику?

Что думают о школьной удаленке родители, дети и учителя?

Россияне годами скрывали свои доходы.Как теперь их заставляют платить налоги?

© 1999–2021 ООО «Лента.Ру».

Источник: lenta.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.