Актер из «Особенностей национальной охоты» открыл в Финляндии сеть хачапурных

Фото: Newspix24/Matti Matikainen/Global Look Press

Актер Вилле Хаапасало, сыгравший в фильме «Особенности национальной охоты», рассказал о том, как пандемия коронавируса заставила его открыть в Финляндии сеть ларьков по продаже хачапури.

В интервью «Фонтанке» актер сообщил, что в июне 2020 года он встал за прилавок ларька на пристани в Пуумале и за 68 дней продал 25 тыс.хачапури.Спустя год у Хаапасало 25 ларьков по всей Финляндии.

«Самое сложное, когда выходишь на рынок с новым продуктом, – как сделать так, чтобы о нём все узнали.Тут мне очень помогла пандемия.Прошлое раннее лето, никто не знает, что делать, все сидят по домам.А я решил использовать этот момент – начал давать интервью, в которых рассказывал, что сижу без работы», – рассказал он о том, как открыл свою первую лавку.

Хаапасало отметил, что любовь к грузинской кухне у него началась в Петербурге.

«В 1991 году, когда приехал в Ленинград, а я мясо не ел, – было очень тяжело найти хоть чего-нибудь без мяса.Я просто наткнулся на такой типа подвал – как потом оказалось, там обитала, если так можно сказать, грузинская мафия, и они там что-то готовили для себя.Бабушка готовила.Я просто по нюху туда пришел.Там я попробовал первый раз лобио и хачапури.Потом приходил туда почти каждый день», – рассказал актер.

По его словам, сперва с идеей печь хачапури он обратился в разные пекарни, но его не поддержали.Тогда актер решил заняться делом самостоятельно.

«Нас было сначала в пекарне двое – я и выходец из Грузии, а потом мы поняли, что не справляемся.У нас же прошлым летом каждый рабочий день завершался тем, что закончились хачапури.То есть я продал бы ещё больше.Автобусами ездили люди сюда за 400 километров.Люди приезжали поддержать.Они говорили – мы гордимся, что ты не попросил поддержки у государства, просто взял и сделал что-нибудь», – добавил Хаапасало.

Какие уроки следует извлечь из дела автоинспектора с золотым унитазом

У главной золотой монеты России огромный потенциал

Василий Федорцев: Берлин договорился с США о своём месте в новом миропорядке

Дмитрий Дробницкий: Властелинам цифровой среды нужна безраздельная власть

Киев вспомнил о покровительстве Китая назло Западу

Границу с Афганистаном готовят к худшему сценарию

Он уточнил, что сейчас его продукция продается не только в его ларьках, но и в обычных магазинах.

Источник: vz.ru