Новости мясной промышленности

РФ с 1 января на весь 2024 год ввела беспошлинную квоту на импорт 140 тыс.мяса кур.Однако эксперты не исключают, что поставки могут не состояться, поскольку отечественные производители курятины начали...

Белорусские ученые из Института мясо-молочной промышленности представили миру свои новаторские разработки в области мясных продуктов.Новая линейка изделий открывает новые горизонты для персонализированного...

Оленеводство на Ямале переживает настоящий расцвет благодаря государственной поддержке, что приводит к увеличению производства мяса северного оленя.В 2023 году был установлен новый рекорд по заготовке...

В декабре в режиме видеоконференцсвязи проведено итоговое заседание Технического комитета по стандартизации ТК 226 «Мясо и мясная продукция» (ТК 226), секретариат которого ведет Федеральный научный...

Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ сделал обязанностью аграриев маркирование и учет сельскохозяйственных животных в РФ.Согласно этому закону маркировка сельхозживотных становится...

Израиль стал первой страной, где одобрили продажу культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщило Министерство...

На первой рабочей неделе 2024 года в России средние цены на живых свиней убойной кондиции снизились на 1,0% если сравнивать с последней неделе 2023 года.Свиные полутуши стали дешевле почти на 3%.По...

В колбасной продукции «Сибагро» появились две новинки, которые высоко оценят не только гурманы, но и любители идеальных сэндвичей. Крафтовая ветчина «По-домашнему» изготовлена в виде колбасок и...

В рамках расширения производственных мощностей агрохолдинг приобрел здание в поселке Расково, которое перестроят под единый цех мясопереработки для всех пяти фабрик ГК.Новый объект будет размещен на...

Дагестанская баранина в Объединенных Арабских Эмиратах считается продуктом люкс-класса.Об этом на пресс-конференции заявил руководитель Центра поддержки экспорта Дагестана Руслан Абаскулиев. Он...

Объемы экспорта баранины и живых животных из России за 2023 год выросли в 4,5 раза по сравнению с 2022 годом – до 16,8 тыс.тонн, сообщает Россельхозбанк. «Главным драйвером стал Иран, который с...

Распространение африканской чумы свиней нынешней осенью зафиксировали в Воронежской области.О ситуации рассказала врио руководителя управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой...

Высокие цены на продовольствие в последние годы побудили фермеров во всем мире сеять больше зерновых и масличных культур, но потребители столкнутся с сокращением поставок уже в 2024 году на фоне неблагоприятной...

Деловое издание Business FM обсудило с экспертами постановление правительства России об отмене таможенных пошлин на ввоз замороженного куриного мяса как сырья для переработки в пределах квоты 140 тысяч...

Согласно данным на сайте ведомства, объем принятых на рассмотрение заявок на ввоз мяса кур в рамках беспошлинной квоты составляет 43,2 тонны. Правительство РФ в конце декабря 2023 года разрешило...

Производство мяса в России в ноябре 2023 года выросло на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 309,8 тыс.тонн, говорится в материалах Росстата. "Мяса крупного...

Ученые из Института мясо-молочной промышленности Белоруссии разработали рецептуры натуральных сухих мясных смесей, которые можно использовать в качестве сырья для печатания еды на пищевом 3D-принтере....

Растущий спрос на американскую свинину в Мексике создает новые возможности для развития рынка.Новая отраслевая инициатива предполагает сочетание американской свинины с отборными винами с местных виноградников....

Несмотря на резкий рост себестоимости, на фоне отсутствия прироста производства мяса птицы в 2023 году и снижения поставок мяса кур, выпуск отечественной продукции индейководства, по предварительным...

В 2024 году запланированы значительные изменения в пищевом законодательстве РФ и странах ЕАЭС: будут внесены изменения в технические регламенты Таможенного Союза, нормативные акты РФ, вступит в силу...

Объем принятых на рассмотрение Минсельхозом заявок на ввоз в РФ мяса кур в рамках беспошлинной квоты составил на 12 января 225,98 тонны, следует из материалов министерства. Первые заявки на беспошлинный...

Новый год и Рождество — пора чудес и исполнения желаний.Каждый декабрь Группа «Черкизово» дарит подарки детям из многодетных и малообеспеченных семей, воспитанникам интернатов и других социальных...

Мясная ассоциация России сообщает о снижении оптовых цен на мясную продукцию.За последние два месяца существенно подешевели живые свиньи, свинина и мясо бройлеров.В частности, карбонат подешевел с 350-360...

РФ в 2023 году увеличила экспорт продукции животноводства, прежде всего мяса, сообщает Россельхознадзор, анализируя предварительные итоги надзорной работы. “В 2023 году животноводческая продукция...

Интернет-издание «Журнал Агробизнес» сообщает, что Rabobank опубликовал умеренно позитивный прогноз развития мировой отрасли птицеводства в 2024 году с перспективой роста на 1,5–2% против 1,1%...

По данным Росстата, производство мяса в России в ноябре 2023 года выросло на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 309,8 тыс.тонн.Это говорит о том, что отрасль продолжает...

Эксклюзивное интервью главы Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина агентству EMEAT. Руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин рассказал в эксклюзивном интервью информационно-аналитическому...

На 52-й неделе 2023 года в России продолжилось снижение оптовых цен на мясо птицы, свинину в живом весе и на говядину, причем в сегменте тушки бройлера темпы ускорились, показывает мониторинг аналитического...

Мировые цены на мясо в 2023 году продемонстрировали тенденцию к снижению, что отразилось в индексе цен на мясо ФАО, который в декабре составил в среднем 110,4 пункта, что на 1,1 пункта (1,0%) ниже,...

Россельхознадзор совместно с Главным таможенным управлением (ГТУ) КНР утвердил ветеринарный сертификат на поставку российской свинины в Китай, говорится в сообщении службы.Ведомство отметило,...

Несмотря на рекордный всплеск цен по всему спектру мясной и птицеводческой продукции во втором полугодии уходящего года, отпускная стоимость мяса индейки показала минимальный прирост. В октябре...

Россельхознадзор с 29 декабря открыл поставки инкубационного яйца с 6 турецких предприятий, расположенных в благополучных по гриппу птиц территориях. Решение принято в связи с имеющейся потребностью...

«Уфимский мясоконсервный комбинат» заключил соглашение о сотрудничестве с «Уфимским колледжем отраслевых технологий». По инициативе «Уфимского мясоконсервного комбината» («УМКК») на базе «Уфимского...

Динамика продаж мяса восстановилась после стагнации в 2022 году.Большая часть сегментов в категории не просто вернулась к прежнему уровню, но и превысила значения 2021 года в абсолютном выражении, отметили...

Агропромышленный холдинг «Мираторг» подвел итоги деятельности в 2023 году в Курской области.В рамках деловой программы Международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ агрохолдинг представил основные...

С января по сентябрь 2023 года в Донецкой Народной Республике произведено более 2,9 тыс.тонн мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, что выше показателя прошлого года за аналогичный период. Кроме...

По итогам 2023 года производство индейки в России увеличилось еще на 1% по сравнению с 2022 годом – с 414,6 до 418 тыс.тонн.Об этом сообщает Национальная ассоциация производителей индейки.В 2024 году...

Размещать на упаковках продуктов надписи «эко», «био», «экологический» ради маркетингового хода больше не получится.С 1 сентября текущего года вступит в силу федеральный закон № 367-ФЗ от 24.07.2023...

Отпускные цены на индейку показали минимальный прирост во втором полугодии 2023-го по сравнению с другой мясной и птицеводческой продукцией, говорится в сообщении Национальной ассоциации производителей...

Минсельхоз России продолжает планомерно совершенствовать механизмы господдержки АПК.В частности, с 2024 года будут объединены субсидии на поддержку сельхозпроизводства по отдельным подотраслям растениеводства...

Распродажу мяса и рыбы по конкурентоспособным ценам устроит у аргентинского конгресса «Союз работников народного хозяйства» Аргентины, 11 января сообщает информагентство Telam. Мяса и рыба будут...

Постановление правительства РФ для реализации решения Совета ЕЭК, утвердившего “куриную квоту” для России, было подписано 21 декабря 2023 года. РФ с 1 января на весь 2024 год ввела беспошлинную...

Вопрос мытья сырого мяса перед приготовлением вызывает споры последние несколько десятилетий.С одной стороны, существуют традиции в некоторых кухнях, которые требуют мытья мяса.Например, это касается...

Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление, расширяющее направления поддержки российских аграриев. Соответствующий документ дополняет перечень затрат сельскохозяйственных...

Несмотря на резкий рост себестоимости, на фоне отсутствия прироста производства мяса птицы в 2023 году и снижения поставок мяса кур, выпуск отечественной продукции индейководства, по предварительным...

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» разработан с целью установления на единой таможенной...

В настоящее время цены на яйца и куриное мясо снижаются после изменения ценовых предложений от производителей, сообщили «Известиям» в пресс-службе Минпромторга. «После дальнейшего снижения цен от...

Тысячи фермеров в Германии сели на тракторы, блокируя города и дороги, протестуя против сокращения государственных субсидий фермерам. Водители грузовиков также поддерживают фермеров, присоединяясь...

РФ в 2023 году кратно нарастила экспорт баранины.Как сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе, на зарубежные рынки поставлено более 10 тыс.тонн этого мяса, тогда как в 2022 году объем...

Турция в январе этого года заявила во Всемирную организацию здравоохранения животных (ВОЗЖ) о вспышке болезни Ньюкасла.Последний раз до этого случая очаг болезни Ньюкасла регистрировали в стране...

Два года назад РФ ввела ограничения казахстанской продукции из-за ветеринарного неблагополучия в нескольких регионах РК. С 15 января Россия отменила ограничения на ввоз животноводческой продукции...

По состоянию на 1 декабря на фермах США насчитывалось 75,0 млн свиней, что немного больше по сравнению с декабрем 2022 года и немного меньше по сравнению с 1 сентября 2023 года. Из 75,0 млн голов...

Чтобы облегчить безопасный импорт животноводческой продукции в страну и сократить время проверки до 80%, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов работает над расширением использования...

РФ в 2023 году кратно нарастила экспорт баранины.Как сообщает центр “Агроэкспорт” при Минсельхозе, на зарубежные рынки поставлено более 10 тыс.тонн этого мяса, тогда как в 2022 году объем отгрузок не...

Страны Латинской Америки в состоянии обеспечить 70% белка животного происхождения, который понадобится миру с 2032 года, по данным ОЭСР – ФАО, если принять во внимание, что необходимо будет производить...

За одиннадцать месяцев 2023 года в России выросло производство целого ряда товаров пищевой и перерабатывающей промышленности. В частности, увеличились показатели в молочной группе: выпуск сыров...

«Российская газета» со ссылкой на Guardian сообщает, что американский миллиардер, медиамагнат Марк Цукерберг (Mark Elliot Zuckerberg), запустил проект по специализированному мясному скотоводству на...

Объем заявок на поставки в Россию мяса кур в рамках беспошлинной квоты увеличился до 402 тонн, сообщается в материалах Минсельхоза.На 12 января этот показатель составлял 225,98 тонны. Правительство...

В России в январе-ноябре 2023 года производство мяса и субпродуктов увеличилось на 2.4% до 8.777 млн т.Об этом сообщил Минсельхоз. Колбасных изделий произведено 2.255 млн т, что на 2.6%...

В 2023 году Россия увеличила экспорт свинины и свиных субпродуктов до рекордных 255 тыс.т, что на 66% больше, чем в предыдущем году.В денежном выражении объем поставок увеличился на 55%, говорится...

Агропромышленный холдинг «Мираторг» провёл кулинарное шоу в Доме Российской кухни и угостил посетителей международной выставки форума «Россия» фирменной говядиной.Выступление шеф-повара «Мираторга»...

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, с 2024 года будет направлять на благотворительные цели 25% средств, взысканных с организаций, которые неправомерно используют товарные...

Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране.По оценке Минсельхоза, за последние 5 лет производство свиней на убой (в живом весе) увеличилось на 26,4% (+1,3 млн тонн).Основной...

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что мировое производство свинины в 2024 году достигнет 114,2 млн тонн, что на 1% ниже октябрьских оценок. Это произойдет главным образом из-за...

Собственный научно-исследовательский центр Группы компаний проводит более 12 000 исследований ежемесячно и обеспечивает оперативный мониторинг здоровья племенных животных. Научно-испытательный...

Минсельхоз США снизил прогноз производства свинины в мире в 2024 году на 1% по сравнению с предыдущей оценкой, до 114,2 млн тонн, на фоне ухудшения ожиданий по производству в Китае, ЕС и Бразилии,...

Израиль стал первой страной, где одобрили продажу культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщило Министерство...

#-a# Цены на яйца снизились на 0,2% впервые с июня прошлого года Инфляция по итогам прошлого года составила 7,42% А.Махонин Инфляция по итогам прошлого года составила 7,42% А.Махонин Годовая...

Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране.По оценке Минсельхоза, за последние 5 лет производство свиней на убой (в живом весе) увеличилось на 26,4% (+1,3...

#-a# Поставки будут разрешены, когда Китай подтвердит их в своей системе В этом году поставки российской свинины в КНР могут быть сравнительно небольшими Ю.Эйвазова В этом году поставки российской...

Производство мяса птицы в России в 2023 году сохранялось практически на том же уровне, что и в 2022 году — разница составила всего 0,2% в пользу 2023 года.Однако в 2024 году ожидается прирост производства...

#-a# Наибольший прирост закупок российской свинины был зафиксирован во Вьетнаме В этом году Россия планирует начать поставки свинины в Китай flickr.com В этом году Россия планирует начать поставки...

Оптовые цены на мясо в России, прежде всего на свинину и мясо бройлеров, активно снижаются, следует из мониторинга Национальной мясной ассоциации (НМА). "Как и прогнозировали отраслевые...

#-a# Его стоимость выросла почти на 14% Спрос на индейку растет среди всех групп потребителей Д.Абрамов Спрос на индейку растет среди всех групп потребителей Д.Абрамов По предварительным...

Владивосток.11 января.ИНТЕРФАКС - Чукотский АО к 2028 году планирует увеличить производство овощей в 3,5 раза, обеспеченность региона мясом птицы собственного производства может вырасти до 30%, сообщил...

Хуснуллин: Участниками СЭЗ в новых регионах к началу года стали 65 компаний Статус участников свободной экономической зоны (СЭЗ) получили еще пять компаний из новых регионов.В их числе – три предприятия...

В Росптицесоюзе исключили снижение цен на яйца Фото: Александр Кряжев/РИА Новости Уменьшение стоимости яиц в России маловероятно, заявила генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева....

Махачкала.15 января.ИНТЕРФАКС-ЮГ - Проблему дефицита йода в продуктах питания намерены решить в Дагестане, сообщает пресс-служба правительства республики со ссылкой на премьера региона Абдулмуслима...

Россельхознадзор открыл поставки инкубационного яйца из Турции Россельхознадзор с пятницы начал поставки инкубационного яйца с шести турецких предприятий, сообщило ведомство. В сообщении говорится,...

Yonhap: Власти Южной Кореи приняли запрещающий употребление собак в пищу закон Парламент Южной Кореи принял закон, запрещающий разделку и распространение собачьего мяса, пишет агентство Ренхап....

#-a# Россия поставляла продовольствие в 169 стран Основными экспортными товарами традиционно являются зерновые и масложировая продукция flickr.com Основными экспортными товарами традиционно...

Парламентский комитет в Южной Корее поддержал законопроект о запрете разведения и забоя собак для употребления в пищу Законопроект, запрещающий разведение или забой собак для употребления в пищу...

#-a# Это обусловлено сильным ростом цен в 2022-м В 2024 году цены могут начать повышаться, если мировой рынок не впадет в рецессию М.Стулов В 2024 году цены могут начать повышаться, если мировой...

Первая партия яиц в количестве более 316 тыс.штук поступила из Турции в Россию, сообщил Россельхознадзор. В среду через пункт пропуска «Яраг-Казмаляр» ввезена первая партия турецких...

#-a# Сделки, суды и новые проекты — как сложился прошедший год для компаний агросектора В 2023 году компании агросектора заключили немало сделок, объявляли и реализовывали заметные инвестиционные...

Космонавты на МКС угостят иностранных коллег лучшими блюдами в канун Нового года Экипаж Международной космической станции (МКС) отпразднует Новый год на российском сегменте, на праздничном столе...

Российские власти не сориентировались и вовремя не открыли импорт яиц, чтобы остановить рост цен на них, заявил президент Владимир Путин на встрече с предпринимателями Дальневосточного федерального...

Россия продолжает наращивать вывоз продукции АПК, несмотря на санкции, логистические трудности, меры госрегулирования.В завершившемся году для поставок были открыты 14 стран по 30 видам продукции.Основной...

В прошлом году одной из крупнейших сделок последних лет в АПК стала продажа бизнеса «Юга Руси» — крупнейшего в стране производителя подсолнечного масла.Покупателя связывают со структурами «Агрокомплекса»,...

«Агро-Белогорье» — один из крупнейших производителей свинины в России, занявший 5% этого рынка по итогам 2022 года.В отличие от большинства других холдингов, компания работает только в одном регионе...

#-a# Компания введет селекционно-семеноводческий центр и увеличит производство влажных кормов для домашних животных Агрохолдинг будет производить гибриды кукурузы и подсолнечника российской и иностранной...

Замглавы Минсельхоза Титов пообещал снижение цен на яйца в торговых сетях в ближайшее время Цены на яйца у производителей за последние две недели снизились от 2,5% до 4,2%, в ближайшее время ожидается...

На международной выставке-форуме «Россия» завершились дни регионов Центрального федерального округа.Посетители павильона №75 могли увидеть яркие и творческие презентации социально-экономических достижений,...

#-a# ФАС предложила региональным властям заключать соглашения о стабилизации цен на них Дефицита яиц в России нет А.Махонин Дефицита яиц в России нет А.Махонин С 19 по 25 декабря 2023 года...

#-a# Для 28% опрошенных растительные альтернативы стали привычными продуктами Сейчас мотивацией попробовать «блюда будущего» для каждого четвертого является возможность бесплатной дегустации Freepik.com...

Депутаты от фракции ЛДПР внесут в Госдуму законопроект, который обязывает торговые сети продавать товары, произведенные в регионе, где расположены магазины, пишет ТАСС со ссылкой на документ.Предлагается...

#-a# Velle входит в топ-10 по продажам растительных аналогов молока Velle вышла на рынок растительных альтернатив в 2004 году Е.Разумный Velle вышла на рынок растительных альтернатив в 2004...

Оптовые цены на мясо в России, прежде всего на свинину и мясо бройлеров, активно снижаются, следует из мониторинга Национальной мясной ассоциации (НМА). “Как и прогнозировали отраслевые эксперты,...

#-a# Она нужна для увеличения производства яиц и мяса птицы Росптицесоюз в том числе просит поддержки властей для установления взаимовыгодных отношений с торговыми компаниями А.Гордеев Росптицесоюз...

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на результаты опроса ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) указывает на одну из самых острых проблем предприятий...