Новости мясной промышленности

Предприятие «Тавр» производит в Ростовской области колбасу «Невская».Продукт уникальный, поскольку у него нет аналогов в Южном федеральном округе.В группе «Агроком», в который входит колбасный завод,...

Экспорт отечественного пищевого оборудование за период январь-июнь 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократился на 9%, до 5,1 млрд руб. После введения санкций многие компании...

Производство мясокостной муки в России за 4 года увеличилось на 87% и в 2022 году составило 637,7 тыс.тонн.В январе-июне 2023 года объем выпуска продукции вырос на 8%, по сравнению с аналогичным периодом...

Свиноводство, комментарий от 11 сентября 2023 Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus Inc. На прошлой неделе в Соединенных Штатах производство красного мяса за неделю снизилось на...

ФНС ввела специальный налоговый код для гамбургеров и чизбургеров.Ранее продавцы применяли к этим товарам ставку в 10%, поскольку их относили к хлебобулочным изделиям недлительного хранения ...

Согласно отчету Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ), использование антибиотиков в мировом животноводстве снизилось на 3% за последние 3 года. Это значительный сдвиг в постоянных...

Новостная служба отраслевого портала переработчиков пластмасс Plastinfo сообщает, что компания «Атлантис-Пак» разработала и и запустила в серийное производство пленку АМИСТАЙЛ ВР‑Е. Новый...

Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) выступил с инициативой организовать внебиржевые торги мясом с участием Национальной товарной биржи (НТБ).Вопрос будет обсуждаться с бизнесом,...

Стандарт и качество – понятия одного ряда.Без активного сотрудничества в сфере стандартизации невозможно выпускать конкурентоспособную и инновационную продукцию, наращивать производственный и технологический...

С 2024 года Минсельхоз планирует расширить меры господдержки организаций малых форм хозяйствования.Об этом сообщила директор Агентства развития сельских территорий Рената Бибарсова на Всероссийском...

Аграрии продолжают жаловаться на нехватку дизельного топлива и высокие цены на него.Так, на совместном заседании комитетов Госдумы по контролю и по аграрным вопросам министр сельского хозяйства Дмитрий...

Врио губернатора региона Владислав Кузнецов сообщил, что это позволит сократить объемы завозной продукции из мяса птицы на 65%. Первый в Чукотском автономном округе инкубатор для выращивания...

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия в 2022 году, в первой половине 2023 года характеризовался:1.Незначительным сокращением посевных площадей Общие размеры посевных площадей сельскохозяйственных...

Подмосковье экспортировало 56,5 тысячи тонн мяса птицы с начала года.Общая сумма поставок превысила 140 миллионов долларов. Как рассказал заместитель председателя правительства Подмосковья Георгий...

«ПРОДО Тюменский бройлер» принял участие в выставке «Экспо-100», приуроченной к празднованию 100-летия со дня образования Тюменского района. Выставка «Экспо-100» в честь юбилея Тюменского района...

Растут также ассортимент и качество: подмосковные производители сыровяленых колбас и деликатесов ныне выпускают 15 сортов итальянских сыровяленых салями и ветчины и каждые полгода создают несколько...

Федеральная антимонопольная служба инициировала внеплановые проверки крупных российских производителей курятины.Поводом послужил рекордный рост цен на мясо птицы, сообщает на официальном сайте пресс-служба...

Во Франции опубликовали пересмотренные предложения о запрете на использование «мясных» названий, таких как «стейк» и «ребрышки», для продуктов, изготовленных из растительного сырья.Цель состоит в том,...

В рамках регулярного мониторинга эпизоотической ситуации в России, было установлено что в свином сырье одного из поставщиков возможны риски выявления вируса генома АЧС.В ходе контрольных мероприятий,...

Выпуск колбасы в Подмосковье увеличился более чем на 43% за последние пять лет, сообщила заместитель председателя правительства, министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина...

Изменен техрегламент ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». ТР ТС 029/2012 разработан с целью установления на территории...

В российском правительстве обсуждают вопрос введения маркировки вредной для здоровья еды в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), сообщают «Известия». ...

Глобальные стратегии по увеличению спроса на свиную корейку из США приносят дивиденды на нескольких рынках, в том числе на ценном рынке Японии.Katsuya, крупнейшая в Японии сеть ресторанов, специализирующаяся...

С 1 апреля следующего года продажа просроченной или незаконно введенной в оборот маркированной продукции будет блокироваться с помощью системы «Честный знак».Об этом сообщила заместитель министра промышленности...

Один из крупнейших производителей искусственного мяса, калифорнийская компания GOOD Meat , сообщила, что опрошенные ею эксперты в области иудаизма и ислама заявили, что искусственное мясо может быть...

Вице-спикер Госдумы от ЛДПР Борис Чернышов работает над законопроектом, который предусматривает изменение закона «О защите прав потребителей».В случае принятия документ обяжет российских производителей...

В России производителей фальсифицированной пищевой продукции хотят привлечь к уголовной ответственности. Российские законодатели предлагают ввести уголовную ответственность и крупные штрафы за подделку...

Совет Евразийской экономической комиссии на заседании 29 августа принял решение о внесении изменений в техрегламент «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных...

«Мясной Оскар», – международная значимая для всех мясопереработчиков премия, которая ежегодно проводится ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова и стала частью глобальной проверки качества всей пищевой...

За неделю с 29 августа по 4 сентября цены на мясо кур в России выросли в среднем на 1,5%.При этом в ряде регионов повышение оказалось более существенным – до 10,2%, следует из доклада Росстата...

Как сообщает Польское мясное объединение, растет доля граждан ЕС, которые не могут позволить себе регулярное потребление мяса. Ссылаясь на данные Евростата, представители ZPM указывают, что в Польше...

Новое исследование Университета Тулейна, проведенное при поддержке Центра биологического разнообразия, показало, что половина всей говядины, съеденной в Соединенных Штатах, потребляется 12% населения....

Президент Сербии Александр Вучич, как обещал ранее, разделил завтрак из недорогой вареной колбасы «Паризер» с министрами экономики и торговли — Синишей Мали и Томиславом Момировичем.Об этом 13 сентября...

В 2024 году квоту на льготный импорт говядины в Россию планируется продлить.Соответствующий проект решения совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) прошел стадию общественного обсуждения.Даже...

РФ до сих пор не может договориться с КНР по поставкам свинины, но говорить о том, что Россия и Китай не реагируют на запросы друг друга, неправильно, считает глава российского государства Владимир...

Стало известно о том, что во Владимирской области до конца текущего года откроются два мясокомбината. Объем инвестиций в эти проекты составляет 16 миллиардов рублей.Об этом рассказали в пресс-службе...

Эксперты Органа по сертификации Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) выдали два сертификата на...

Французские фермеры бьют тревогу: Еврокомиссия в очередной раз отменила таможенные пошлины на украинскую курятину.К этой мере в Брюсселе прибегли якобы для того, чтобы "проявить солидарность"...

Отраслевое информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики, в августе средняя потребительская цена килограмма баранины...

Специалисты считают, что заметный рост экспорта говядины не скажется на внутренней цене на нее. Компания «Липецкое мясо» планирует в этом году увеличить поставки говядины в Китай до рекордных объемов...

Компания «Липецкое мясо», расположенная в Хлевенском районе Липецкой области, начала поставки замороженной продукции из говядины в Китай.Соответствующий договор был подписан весной этого года.На первом...

В 2024 году квоту на льготный импорт говядины в Россию планируется продлить.Соответствующий проект решения совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) прошел стадию общественного обсуждения.Даже...

Власти Донецкой Народной Республики увеличили вдвое размер компенсаций затрат для производителей свинины, мяса птицы и пищевых яиц.Об этом сообщил в Telegram-канале председатель правительства ДНР Евгений...

В Кабардино-Балкарии в январе-июле 2023 года всеми категориями хозяйств произведено мяса скота и птицы на убой в живом весе 62,1 тыс.тонн, что составляет 111,8% к аналогичному периоду прошлого года.Такие...

Разновидность кур «Индийский гигант» ожидает официального признания в качестве породы, в переводе на российские рубли один мега-петух сейчас стоит более 390 тысяч. О том, что в курином царстве есть...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о запуске образовательной программы «Маркетинг персонала» совместно с Владимирским филиалом Российской академии...

#-a# Новая площадка может стать отправной точкой для выхода на рынки Китая и стран Юго-Восточной Азии На предприятии будет осуществляться доращивание животных flickr.com На предприятии будет...

В пятницу, 15 сентября, Россельхознадзор проведет онлайн-встречу с участниками рынка для разъяснения нового регулирования в рамках вступивших в силу ветправил определения зоосанитарного статуса свиноводческих...

Продажи ассортимента низкоуглеродной говядины запустила после десятилетия разработки и пяти лет производства крупнейшая британская сеть продуктовых супермаркетов Sainsbury’s, 18 сентября сообщает сетевое...

Банк России повысил ключевую ставку на 100 базисных пунктов, до 13% годовых и указал, что будет оценивать целесообразность ее дальнейшего повышения на ближайших заседаниях, следует из сообщения...

Осенью Роскачество представит результаты исследования пельменей.Продукцию проверят по почти 600 показателям качества и безопасности. По данным Центра изучения потребительского поведения Роскачества,...

Экономическую модель производства фуражного зерна в Башкирии необходимо менять.Сельхозпредприятиям следует переориентироваться на поставки кормов для птицеводческих хозяйств.Это обусловлено растущими...

Группа компаний «Дамате» подвела итоги студенческой программы, организованной на предприятиях компании в нескольких регионах страны.В этом году практику прошли порядка 130 студентов, а восемь лучших...

АПХ «Мираторг» сообщает, что заработная плата сотрудников мясоперерабатывающих комплексов холдинга в четырёх регионах – Белгородской, Брянской, Курской и Московской областях – выросла с 1 сентября второй...

Региональное информационное агентство URA сообщает, что персонал челябинского мясокомбината «Ромкор» обеспечили персональными силиконовыми RFID-браслетами с чипами, которые фиксируют передвижение сотрудников...

Производство скота и птицы на убой в живом весе в РФ за январь-август 2023 года в сельскохозяйственных организациях выросло по сравнению аналогичным периодом 2022 года на 3,4%, до 8,679 миллиона...

5–7 декабря 2023 г.в Москве, в Международной промышленной академии, будет проходить XV МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «СВИНОВОДСТВО-2023.ОТ РЕЖИМА АДАПТАЦИИ К ДАЛЬНЕЙШЕМУ УСТОЙЧИВОМУ...

В рамках спецпроекта организаторы конкурса «Гарантия качества» выпускают серию публикацию об особенностях маркировки пищевой продукции. 8 сентября Федеральный научный центр пищевых систем им.Горбатова...

Специалисты Российской системы качества (Роскачество) осенью представят результаты исследования пельменей, продающихся в магазинах страны, сообщила пресс-служба организации. «Роскачество...

Minerva Foods предприняла важный шаг для укрепления своих позиций на рынке говядины, приобретя заводы по убою и обвалке крупного рогатого скота у Marfrig за 7,5 млрд бразильских реалов (около 1,53...

Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект о проведении дезинфекции въезжающих транспортных средств в автомобильных и смешанных пунктах пропуска через границу РФ при поступлении информации от иностранных...

Комиссия по взаимодействию с бизнес-сообществом АПК и перерабатывающей промышленности при Межведомственном координационном совете РАН по исследованиям в области агропроизводства и комплексного развития...

#-a# Инвестиции в производство составят 1,5 млрд рублей Сейчас в России производят не более 5% хмеля от потребности рынка Pixabay Сейчас в России производят не более 5% хмеля от потребности...

Италия обеспечивает собственное потребление свинины лишь на 62%, 15 сентября сообщило сетевое издание Pig progress. В Италии насчитывается всего 8,7 млн свиней, из которых свиноматок около 700 тыс.голов.Свиноводством...

Владивосток.14 сентября.ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Приморский край ежегодно будет закупать около 500 тонн говядины в республике Бурятия, сообщила пресс-служба правительства края. Соответствующее...

Политолог Шеслер: Пропаганда посольства США в Польше не заставит украинцев вернуться домой Фото: Michal Fludra/NurPhoto/Reuters Чтобы пополнить ряды ВСУ, американцы вынуждены начать информационную...

#-a# Объем заблокированной партии мяса небольшой и не повлияет на выпуск продукции На предприятии введен карантин, проводится уничтожение зараженного мяса Ю.Эйвазова На предприятии введен карантин,...

#-a# Регион отстает от общероссийского уровня по самообеспеченности некоторыми продуктами Самообеспечения дальневосточных регионов молоком и молочными продуктами составляет 40% Е.Разумный Самообеспечения...

#-a# Там проводятся исследования по сокращению выделения углерода в атмосферу В этом году техническая конопля в России заняла 12 тысяч гектаров flickr.com / Maja Dumat В этом году техническая...

Рогов: Работино превращается для ВСУ во вторую «бахмутскую мясорубку» Село Работино превращается для украинских войск «во второй Артемовск» в плане уничтожения боеспособных подразделений ВСУ...

Курск.8 сентября.ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Число отравившихся шаурмой в городе Льгове Курской области превысило 20 человек, сообщает региональное управление Роспотребнадзора в пятницу. "Управление...

#-a# Рынок считает инициативу несвоевременной Произведенная по ТУ продукция может быть более качественной, чем выпущенная по ГОСТу Е.Кузьмина Произведенная по ТУ продукция может быть более качественной,...

Журнал «Агротехника и технологии» На мировом сельхозрынке начинает разгораться скандал.В июле 2023 года министерство сельского хозяйства США впервые одобрило производство и продажу куриного мяса,...

#-a# Решение было принято по заявлению племенной конного завода «Дубровский» Промышленные предприятия ежегодно производят около 40-45 тысяч тонн мяса утки Pixabay Промышленные предприятия ежегодно...

NTech Ждем вас 5 и 6 октября на двухдневном мероприятии, где вы узнаете о ключевых трендах на рынке мясопереработки.Обсудим состояние рынка, рассмотрим точки роста для производителей, нестандартные...

#-a# Инвестиции в производство составят 1,5 млрд рублей Сейчас в России производят не более 5% хмеля от потребности рынка Pixabay Сейчас в России производят не более 5% хмеля от потребности...

#-a# На прошедшей неделе аграрии не заметили улучшения ситуации с топливом, запасы молочных продуктов снизились, Минсельхоз подтвердил повышение прогноза по урожаю зерновых, а «ЭкоНива» решила перезапустить...

Свиноводство — драйвер отечественного мясопрома, знания в этой области постоянно пополняются новой информацией Уникальная возможность — всего за 10 минут, проведенных в онлайн-школе...

#-a# В 2023 году ситуация с этим заболеванием в России не отличается от прошлогодней Владельцы свиней не спешат сообщать о подозрении на инфекцию, что приводит к распространению вируса flickr.com...

Власти Венгрии вводят запрет на ввоз сельскохозяйственной продукции с Украины, включая зерно, овощи, мясные продукты и мед. С 16 сентября устанавливается запрет на ввоз с Украины в Венгрию 24 видов...

Законодатели из правящей партии «Гражданская сила» в Южной Корее предложили поддержать инициативу оппозиции по введению запрета на потребление мяса собак в стране, пишет агентство Bloomberg. Идею...

Журнал «Агротехника и технологии» В 2022 году в российское законодательство, регламентирующее туристическую деятельность, внесли понятие «сельский туризм».Так совсем недавно началась история господдержки...

Алеся Болгарова, Алексей Трофимов Журнал «Агротехника и технологии» Организация фермы с целью выращивания ранее не представленных в России животных и птиц — рискованное и одновременно...

Николай Немчинов, Алексей Трофимов Журнал «Агротехника и технологии» Мировой и российский рынок продукции из растительного белка демонстрирует рост, подогреваемый всё увеличивающейся армией...

#-a# Новая площадка может стать отправной точкой для выхода на рынки Китая и стран Юго-Восточной Азии На предприятии будет осуществляться доращивание животных flickr.com На предприятии будет...

Краснодар.20 сентября.ИНТЕРФАКС-ЮГ - Годовая инфляция в Краснодарском крае в августе ускорилась до 6,3% после 5,22% месяцем ранее, и осталась выше значения в Южном федеральном округе (5,63%) и, в целом,...

Журнал «Агротехника и технологии» На мировом сельхозрынке начинает разгораться скандал.В июле 2023 года министерство сельского хозяйства США впервые одобрило производство и продажу куриного мяса,...

Журнал «Агротехника и технологии» Будущее открывает захватывающие возможности для тех, кто мечтает накормить мир.Мы живем в эпоху, когда технологические и научные инновации производят революцию...

Журнал «Агротехника и технологии» В 2022 году в российское законодательство, регламентирующее туристическую деятельность, внесли понятие «сельский туризм».Так совсем недавно началась история господдержки...

Алеся Болгарова, Алексей Трофимов Журнал «Агротехника и технологии» Организация фермы с целью выращивания ранее не представленных в России животных и птиц — рискованное и одновременно...

Николай Немчинов, Алексей Трофимов Журнал «Агротехника и технологии» Мировой и российский рынок продукции из растительного белка демонстрирует рост, подогреваемый всё увеличивающейся армией...

Журнал «Агротехника и технологии» Будущее открывает захватывающие возможности для тех, кто мечтает накормить мир.Мы живем в эпоху, когда технологические и научные инновации производят революцию...

#-a# Объем заблокированной партии мяса небольшой и не повлияет на выпуск продукции На предприятии введен карантин, проводится уничтожение зараженного мяса Ю.Эйвазова На предприятии введен карантин,...

#-a# Там проводятся исследования по сокращению выделения углерода в атмосферу В этом году техническая конопля в России заняла 12 тысяч гектаров flickr.com / Maja Dumat В этом году техническая...

#-a# Долгосрочные контракты на поставку могут позволить снизить волатильность на оптовом рынке В мире пока нет примеров биржевой торговли мясом М.Стулов В мире пока нет примеров биржевой торговли...

#-a# В 2023 году ситуация с этим заболеванием в России не отличается от прошлогодней Владельцы свиней не спешат сообщать о подозрении на инфекцию, что приводит к распространению вируса flickr.com...

Правительство Омской области разработало программу поддержки сельскохозяйственных предприятий, пострадавших от засухи.Власти выделят 200 млн рублей на покупку кормов животноводам 15 районов.Об этом...

#-a# На прошедшей неделе аграрии не заметили улучшения ситуации с топливом, запасы молочных продуктов снизились, Минсельхоз подтвердил повышение прогноза по урожаю зерновых, а «ЭкоНива» решила перезапустить...

#-a# Решение было принято по заявлению племенной конного завода «Дубровский» Промышленные предприятия ежегодно производят около 40-45 тысяч тонн мяса утки Pixabay Промышленные предприятия ежегодно...

Чтобы избежать резких скачков цен, производители колбасы предлагают внедрить механизм долгосрочных контрактов с животноводами.Этим летом цены на птицу и свинину били рекорды.А такой способ как минимум...