Новости мясной промышленности

В цехе обвалки и производства полуфабрикатов свинокомплекса «Сибагро» начала работать линия с роботом-упаковщиком.Новое оборудование позволит оптимизировать производственные процессы, увеличить ассортимент...

Производство индейки в этом году может увеличиться на 5%.Такой прогноз в ходе прошедшей XVIII отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма» озвучил исполнительный директор...

16 апреля 2024 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований выявлены нарушения в работе аттестованного...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о создании собственной компании по проектированию и выпуску комплектующих и оборудования для производственных...

Химики Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали более дешевый и экологичный способ определения тяжелых металлов в мясе.Метод объединяет применение ультразвука и...

По данным аналитического агентства Feedlot, в 2023 году было заявлено 60 проектов по импортозамещению составляющих комбикормов, в том числе витаминов и аминокислот, общей стоимостью 387 млрд руб.Об...

Китайские компании проявляют заинтересованность в увеличении импорта мяса из России, однако им необходима более полная информация о масштабах производства и уровне технологий.Об этом сообщили представители...

Согласно внесенным изменениям в Федеральный закон № 217, в России теперь допускается использование садовых и огородных участков для разведения сельскохозяйственных птиц и/или кроликов для собственных...

Статс-секретарь – заместитель Министра сельского хозяйства Максим Увайдов посетил одно из крупнейших птицеводческих предприятий Московской области, где ознакомился с результатам промышленного производства...

В марте 2024 года специалистом Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе наблюдений за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством...

РФ в 2023 году экспортировала 240 тыс.тонн свинины, что на 38% больше, чем в 2022 году, сообщил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев на конференции “Животноводство и кормопроизводство...

РФ в 2023 году экспортировала 240 тыс.тонн свинины, что на 38% больше, чем в 2022 году, сообщил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев на конференции "Животноводство и кормопроизводство...

В Российской Федерации продолжается снижение зависимости от зарубежных поставок инкубационных яиц, что является положительным трендом для отечественного птицеводства.Гендиректор Национального союза...

Национальная комиссия здравоохранения Китая (NHC) и Государственное управление по регулированию рынка (SAMR) опубликовали 47 новых национальных стандартов безопасности пищевых продуктов (Guo Biao standards...

Ветеринарные правила для борьбы с распространением рожи свиней разработали в Минсельхозе России.Проект ветправил представлен для обсуждения на портале regulation.gov.ru.Планируется, что новые ветправила...

Заместитель председателя правительства РФ Виктория Абрамченко по итогам оперативного совещания дала поручения ведомствам для ликвидации последствий паводка в Оренбургской области. «Россельхознадзору...

В этом году приготовление шашлыка обойдется дороже на 10–20%, чем в 2023-м, пишет портал «Агроэксперт» со ссылкой на Ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз»)....

Причиной стало повышение котировок молока, мяса и растительных масел. Индекс мировых цен на продовольственные товары (средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на...

Что такое «русская кухня»? Борщ, блины, оливье – или что-то ещё? Воспримут ли её традиции в Китае, где в ходу особые специи, приправы, усилители вкуса? Да! — отвечает шеф-повар компании...

Свыше 5,7 тыс.различных сельскохозяйственных животных погибли в результате масштабных паводков на территории Казахстана.Об этом сообщил на брифинге официальный представитель министерства сельского хозяйства...

Экс-площадку Чувашского бройлера в Цивильском округе удалось вновь наполнить жизнью новому инвестору – ООО «ВДС». С ходом и планами работы компании ознакомились вице-премьер, министр сельского хозяйства...

Цыплята на ферме Cal-Maine Foods в Техасе были заражены ВПГП.2 апреля компания подтвердила, что на своем предприятии в округе Пармер она уничтожила 1,6 миллиона кур-несушек и 337 000 молодок. Если...

По данным информационной системы Россельхознадзора ФГИС «Аргус», в первом квартале 2024 года существенно выросли отгрузки за рубеж живых животных, баранины и козлятины, готовой мясной продукции, а также...

По данным Министерства сельского хозяйства, в феврале Аргентина установила рекорд по экспорту говядины.Объем продаж за рубеж достиг 82 548 тонн говядины без костей, что превысило показатель 57-летней...

В конце марта в сети супермаркетов “Магнит” наблюдался значительный рост спроса на растительные аналоги мяса.В период с 18 по 25 марта, когда православные отмечали Великий пост, продажи заменителей...

На Тюменском свинокомплексе «Сибагро», являющимся генетическим центром компании, установлены станции контрольного откорма.Оборудование фиксирует и передает на компьютер данные о потреблении корма конкретным...

Ученые Санкт‑Петербургского государственного университета разработали способ определения тяжелых металлов в мясе с помощью ультразвука и экологически безопасных растворителей. Сегодня исследователи...

В Алтайском крае заметно увеличились объемы производства мясных продуктов, что стало ключевой темой на отраслевом совещании, посвященном итогам 2023 года.Заместитель Председателя Правительства края,...

Наибольшая доля в структуре производства приходится на птицу – 72,7%, на свиней – 20,9%, на крупный рогатый скот – 6,3%. Согласно данным Росстата, в первом квартале 2024 года в Ростовской области...

Российские производители продолжают поставки свинины в КНР, отправлены еще три партии, сообщает Россельхознадзор. «Еще одно российское предприятие по производству свинины и субпродуктов, одобренное...

Отраслевые союзы считают нецелесообразным внедрение в российском птицеводстве компартментализации (требования биобезопасности от проникновения возбудителей болезней животных) в варианте, аналогичном...

С открытием рынка Китая для поставок российской свинины общий объем экспорта этого мяса уже в ближайшие 3 года может удвоиться и достичь 400 тыс.тонн.Такой прогноз дает Ассоциация мясопереработчиков...

«Дамате» стала участником отраслевого клуба «Искусственный интеллект в агропромышленном комплексе».Компания объединяет свой экспертный опыт с усилиями других членов клуба, чтобы ускорить развитие технологий...

Госдума на пленарном заседании во вторник, 9 апреля, приняла в третьем, окончательном чтении закон, который вводит систему штрафов за нарушение требований обращения с побочными продуктами животноводства....

В мясе буйволов, импортируемом из Индии в Россию, обнаружили бактерии группы кишечной палочки.Об этом сообщает Telegram-канал Mash. По информации Telegram-канала, нарушения были выявлены в продукции...

За первые два месяца 2024 года объемы производства кормов для домашних животных увеличились.Так, в январе было выпущено свыше 110 тыс.тонн продукции, что на 4,1% больше, чем за аналогичный период в...

В этом году приготовление шашлыка обойдется дороже на 10 – 20%, чем в 2023‑м, пишет портал «Агроэксперт» со ссылкой на Ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров...

Росстат сообщил об увеличении поголовья свиней на 3,6% по состоянию на конец февраля 2024 года в сравнении с показателями на такой же месяц годом ранее.Общее число выращиваемых в стране свиней в...

Рост развивающихся рынков в Азии, на Ближнем Востоке, в Африке и Латинской Америке будет способствовать росту мирового рынка мяса птицы на 1,5-2% в этом году. По мнению Rabobank, важнейшей задачей...

Любимые с советских времен гостовские колбасы могут стать "национальным достоянием" и вернуться на полки магазинов во всем многообразии.Сейчас производить многие из них могут только компании,...

На что обратить внимание при покупке мяса для шашлыка, рассказали специалисты отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Брянской испытательной лаборатории Федерального центра...

Тарифная квота на беспошлинный ввоз в Россию в 2024 году 140 тыс.т мяса кур — это негативный сигнал для отрасли.Об этом в ходе конференции "Агроинвестор: PRO животноводства и комбикорма" сказал...

В рамках рабочей поездки в Батецкий муниципальный район министр сельского хозяйства Виктор Витвицкий посетил цех по убою скота и переработке мяса СППК «БИФ» в деревне Лугско.Председатель кооператива...

Экспорт продукции животноводства в прошлом году превысил 1 млн т, из них почти четверть — 240 тыс.т — пришлось на продукцию свиноводства.Об этом рассказал гендиректор Национального союза свиноводов...

Согласно новому закону, принятому французским парламентом, люди, которые решили жить за городом по соседству с действующей животноводческой фермой или в одном здании с магазином, баром или рестораном,...

Тарифная квота на беспошлинный ввоз в Россию в 2024 году 140 тыс.т мяса кур — это негативный сигнал для отрасли.Об этом в ходе конференции “Агроинвестор: PRO животноводства и комбикорма”...

Американская ассоциация практикующих ветеринарных врачей в области ветеринарии крупного рогатого скота (AABP) предложила ввести новое название для заболевания, вызываемого у крупного рогатого...

Росстат сообщил об увеличении поголовья свиней на 3,6% по состоянию на конец февраля 2024 года в сравнении с показателями на такой же месяц годом ранее.Общее число выращиваемых в стране свиней в хозяйствах...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: соответствующий приказ подписала Федеральная служба по аккредитации. Микробиологическая лаборатория Аби...

В ходе визита президента – председателя правления банка ВТБ Костина А.Л.в Республику Татарстан состоялась встреча с председателем Совета директоров холдинга АО «Агросила» Фардиевым И.Ш.и генеральным...

Среднегодовой темп роста производства мяса в России за последние 10 лет составил 3,5%.Об этом руководитель Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов рассказал на XVIII отраслевой бизнес-конференции...

Производители мяса готовы к сезонному повышению спроса в «шашлычный сезон», который в этом году на фоне хорошей теплой погоды в ряде регионов начался раньше обычного.Спрос на свинину увеличится, ее...

«Петелинка», «Черкизово», «Куриное царство», «Пава-Пава» и еще шесть других торговых марок Группы «Черкизово» вошли в рейтинг самых популярных брендов России, составленный исследовательской компанией...

Товарные знаки гостовских колбас, известные со времен Советского Союза, предложено сделать национальным достоянием, сообщает «Российская газета».На сегодняшний день использование многих наименований...

В Беларуси необходимо разработать 10-летнюю стратегию развития ультрасовременного свиноводства.Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил 16 апреля на совещании о развитии села и повышении...

Минсельхоз России опубликовал проект приказа с перечнем заразных болезней животных, при возникновении вспышек которых в приграничных с Россией государствах будет осуществляться дезинфекция въезжающего...

Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводится мониторинг по соблюдению обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов...

На молочных фермах США усиливают меры защиты скота в попытке сдержать распространение высокопатогенного гриппа птиц.Животноводы ограничивают доступ на территорию, вырубают деревья и дезинфицируют транспортные...

В Томске прошло обсуждение актуальных вопросов применения наилучших доступных технологий (НДТ), разработанных для предприятий свиноводческой отрасли.Мероприятие в формате деловой игры провели эксперты...

Популярность продуктов на растительной основе активно растёт, особенно спрос возрастает в период Великого поста.Альтернативное молоко уже давно вошло в рацион россиян, а магазины предлагают широкий...

Компания «Мираторг», крупнейший производитель мяса в России, открыла 38 фирменную бургерную «Стейк&Бургер» на Покровке. Отличительной чертой всех ресторанов от «Мираторга» являются сочные бургеры...

Ведущие производители говядины в РФ - "Брянская мясная компания" (АПХ "Мираторг") и "Заречное" - в 2023 году не только не смогли выйти из убыточной зоны, но нарастили...

В цехе обвалки и производства полуфабрикатов свинокомплекса «Сибагро» начала работать линия с роботом-упаковщиком.Новое оборудование позволит оптимизировать производственные процессы, увеличить ассортимент...

Потребление мяса в Германии в 2023 году снова снизилось, но не так резко, как в предыдущие годы.По предварительным данным Федерального центра сельскохозяйственной информации (BZL), в 2023 году...

Правительство ЛНР одобрило заявку на вступление в свободную экономическую зону для «Сельскохозяйственной фирмы «Агроптаха».Предприятие занимается выращиванием мясных пород кур и переработкой мяса птицы....

Производители мяса готовы к сезонному повышению спроса в «шашлычный сезон», который в этом году на фоне хорошей теплой погоды в ряде регионов начался раньше обычного.Спрос на свинину увеличится, ее...

Россельхознадзор сообщает об изъятии из оборота некачественного ветеринарного препарата «Куболак» испанского производства.Эта ветеринарная вакцина не соответствует требованиям по показателю качества...

Один из крупнейших российских агропромышленных холдингов «Мираторг» сообщил, что поставил первый контейнер с российской свининой китайским клиентам. «Мираторг» сообщает о выгрузке контейнера с российской...

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство свинины во всем мире сократится до 115,6 млн тонн (примерно на 1%) в текущем календарном году по сравнению...

В России хотят запретить свободный выгул сельхозптиц.Такая норма содержится в проекте новых ветеринарных правил содержания птиц в целях их разведения, выращивания и реализации, который разработали в...

Россия занимает третью строчку в списке поставщиков мяса птицы в Китай.Эксперты считают, что этот объем продолжит расти, с учетом снижения поставок из США и расширения каналов поставок. По данным...

Технологический цикл убоя и переработки позволит производить охлажденную и замороженную мясную продукцию. На предприятии налажен полный цикл производства – от выращивания собственных кормов до поставки...

Совет Евразийской экономической комиссии 22 апреля внес изменения в технические регламенты Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки», которые касаются...

В России продолжает наблюдаться впечатляющий рост поголовья свиней, особенно в сельхозорганизациях.По данным Росстата, за последний год поголовье свиней выросло на 4,5%.Это важный показатель, который...

К открытию «шашлычного» сезона Россельхозбанк провёл опрос и выяснил, что: любимое мясо россиян – свинина с 43% голосов, самостоятельно его готовят 69%, главная «добавка» – хорошая компания – 29%, а...

По данным информационных систем Россельхознадзора ФГИС «Аргус» и «Аргус-Фито», по итогам трех месяцев 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года российские производители значительно...

В середине апреля 2024 года Минэкономразвития России сообщило, что с Монголией планируется заключить временное соглашение о свободной торговле.Сторонами соглашения станут Монголия и ЕАЭС (Евразийский...

«Мираторг» сообщил о выгрузке контейнера со свининой на склад клиента в Китайской Народной Республике.Это первая партия свинины, доставленная в Китай с момента открытия рынка страны для российской продукции.Объем...

Эпизоотический очаг парагриппа-3 крупного рогатого скота возник на территории Пряжинского национального муниципального района, сообщили в государственном бюджетном учреждении Карелии «Республиканский...

Среднегодовой темп роста производства мяса в России за последние 10 лет составил 3,5%.Об этом руководитель Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов рассказал на XVIII отраслевой бизнес-конференции...

Китайские компании проявляют заинтересованность в увеличении импорта мяса из России, однако им необходима более полная информация о масштабах производства и уровне технологий.Об этом сообщили представители...

Производство индейки в этом году может увеличиться на 5%.Такой прогноз в ходе прошедшей XVIII отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма» озвучил исполнительный...

#-a# Компания приобрела предприятие «Заречное», которое занимается откормом КРС В прошлом году объем экспорта говядины из России составил 41 тыс.тонн Pixabay В прошлом году объем экспорта говядины...

#-a# В 2023 году было заявлено 60 проектов по импортозамещению составляющих комбикормов Имея собственное производство, можно избежать многих негативных факторов, связанных с логистическими сложностями...

По данным Росстата, за январь — февраль 2024 года мясоперерабатывающие предприятия Костромской области произвели 908,1 т парной, остывшей или охлажденной свинины.Это почти в два раза превысило...

#-a# При этом часть посевов может погибнуть, ущерб будет оценен после схода воды Режим ЧС федерального уровня из-за паводка действует в Оренбургской области Оренбург онлайн Режим ЧС федерального...

Кошерная еда, что можно и что нельзя употреблять в пищу евреям.Фото Freepik © РИА Новости Interfax-Russia.ru — Иудаизм известен своим строгим подходом к еде.Эксперт объяснил, почему евреям запрещено...

#-a# Контейнер был в пути около месяца С открытием рынка Китая свиноводческих предприятий появились новые возможности для увеличения экспорта Ю.Эйвазова С открытием рынка Китая свиноводческих...

Вид на Коммунальный, Виноградовский и Октябрьский мосты через Енисей в Красноярске, Фото © РИА Новости.Илья Наймушин Interfax-Russia.ru – Что посмотреть, попробовать и чем заняться в Красноярске?...

Фото: REUTERS/Oleksandr Ratushniak Новый план Киева по контрнаступлению приведет к разгрому украинской армии и положит начало пути к миру на условиях России, заявил высокопоставленный источник в...

#-a# На прошедшей неделе Минсельхоз США повысил прогноз экспорта пшеницы из России, «АгроТерра» перешла во временное управление Росимущества, активы «Арианта» - в госсобственность, а «ЭкоНива» начала...

#-a# Серьезных колебаний цен не прогнозируется Шашлычный сезон на фоне хорошей теплой погоды в ряде регионов начался раньше обычного Е.Егоров Шашлычный сезон на фоне хорошей теплой погоды в...

Как похудеть к лету и не навредить здоровью? Советы специалиста.Фото Drobotdean, Freepik Interfax-Russia.ru — В погоне за идеальным весом люди сталкиваются с большим количеством запретов.Эксперт...

#-a# В том числе 240 тысяч тонн продукции поставил сектор свиноводства В этом году производство свинины может вырасти на 7% flickr.com В этом году производство свинины может вырасти на 7% flickr.com...

Абхазия 2024: куда поехать, достопримечательности, кухня.Большой гид.Фото Юлии Кенигсбергер, "Интерфакс" Interfax-Russia.ru — Абхазия традиционно считается местом пляжного отдыха.Хотя здесь много...

#-a# Из 140 тысяч тонн по квоте выбрано только 7,6 тысячи тонн Цена тушки бройлера в опте на неделе с 1 по 8 апреля снизилась на 3%, до 161 рублей Ю.Эйвазова Цена тушки бройлера в опте на неделе...

#-a# Причиной стало повышение котировок молока, мяса и растительных масел Индекс цен на растительное масло ФАО вырос на 0,8% по сравнению с февралем Е.Разумный Индекс цен на растительное масло...

Курган.24 апреля.ИНТЕРФАКС - Подтопленными в результате паводка в Курганской области, по последним данным, оказались свыше 2,3 тыс.индивидуальных домов, почти 7 тыс.домов в СНТ и ДНТ, а также 43 объекта...

#-a# В республике востребованы свинина, мясо птицы и продукция их переработки Перспективным направлением развития торговли с КНР может стать утка и ее субпродукты Евродон Перспективным направлением...

Внутренний рынок Беларуси обеспечен мясной продукцией на 133%.В год один житель Беларуси в среднем потребляет около 100 килограммов таких изделий.Натуральное сырье, внедрение инновационных технологий...