Новости мясной промышленности

Мировое производство свинины в 2024 году, по прогнозам, практически не изменится в годовом исчислении и составит 115,5 млн тонн, поскольку снижение производства в ЕС и Китае в основном компенсируется...

В префектуре Кагосима на юге Японии уничтожат 23 тыс.кур из-за вспышки гриппа птиц, сообщает агентство «ПРАЙМ» со ссылкой на министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства страны. Высокопатогенный...

В свежем документе, опубликованном на официальном портале и переданном Telegram-каналом Национального союза производителей молока, утверждены правила маркирования сельскохозяйственных животных.Эти новые...

В период с 27 ноября по 9 декабря Россельхознадзором проводится инспектирование бразильских мясоперерабатывающих предприятий, заинтересованных в экспорте своей продукции на российский рынок. В ходе...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте продаж своей продукции в Королевстве Саудовская Аравия. В торговых сетях Саудовской Аравии стартовали...

По итогам 2023 года потребление свинины в России может превысить 30 кг на человека и приблизиться к 39% от общего потребления мяса, сообщил генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий...

Делегация Главного таможенного управления Китая скоро прибудет в Россию для проведения инспекции предприятий, занимающихся производством свинины.Посещение будет включать осмотр свиноферм и проверку...

На рынке Китая на 46-й неделе росли цены на все основные виды продукции птицеводства.При этом продолжали падать цены на рынке свинины, за исключением свиноматок и поросят, показывает мониторинг аналитического...

Китай планирует начать закупать свинину у местных производителей для государственных резервов — так власти страны пытаются спасти экономику, которой угрожает дефляция.Об этом сообщает Bloomberg. ...

Из магазинов Алтайского края исчезает куриное мясо.Жители городов жалуются, что в торговых точках практически пустые полки. Такая ситуация сложилась во многих крупных сетях.В одном из магазинов...

В октябре 2023 года в Дагестане инфляция за год достигла 8,52%, что больше, чем в Северо-Кавказском федеральном округе (7,8%) и по всей России (6,69%), сообщает южное отделение...

День Святого Мартина 11 ноября – это, помимо Рождества, традиционный повод поесть жареного гуся.Но в Германии птица, похоже, оказывается на тарелке все реже  и реже. Как сообщает Федеральное статистическое...

По данным Министерства сельского хозяйства США, ситуация с производством индейки в Соединенных Штатах переживает заметный подъем: общенациональная стоимость производства индейки выросла на 87% по...

За девять месяцев 2023 года общее количество забитых свиней в Португалии сократилось на 4,5% (-133 474 головы). Согласно опубликованным GPP данным, убой свиней в Португалии за первые...

Экспорт продукции свиноводства при сохранении текущих тенденций по итогам 2023 года увеличится на 30 – 40% и достигнет рекордных 250 – 270 тыс.тонн.Об этом на XV Международной...

Германия сообщила о вспышке высокопатогенного вируса птичьего гриппа H5N1 на одной из птицефабрик в северной части страны, сообщает в среду агентство Reuters со ссылкой на Всемирную организацию здоровья...

Производство мясных полуфабрикатов в России по итогам первых девяти месяцев этого года увеличилось еще на 7% и достигло 3,45 млн тонн.Об этом на XV Международной научно-практической конференции...

О том, какие проблемы решают производители мясной продукции и о чем они говорят с торговыми сетями, а также о маржинальности выпуска колбасы и сосисок и многом другом — в интервью директора...

Свинина и птица - два основных продукта мясной индустрии Китая, и их цены оказывают значительное влияние на потребителей и производителей.В последнее время наблюдается рост спроса на домашнюю колбасу...

Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) предлагает внести изменения в систему ветеринарного надзора, введя новый индикатор риска для предприятий, занимающихся сырьем животного происхождения.Этот...

Италия может столкнуться со штрафами ЕС за запрет на выращенное в лаборатории мясо, направленный на защиту кулинарного наследия страны и средств к существованию фермеров. Закон запрещает производство,...

Агропромышленный холдинг «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка России, за 10 месяцев текущего года увеличил объем производства говядины до 160 тыс.тонн в убойном весе, что на 19,4 % превышает показатель...

Группа компаний «Дамате», реализующая проект по производству баранины в Северо-Кавказском федеральном округе, начала поставки продукции из баранины в Иран.Объем первых партий составил более 350 тонн....

В последние годы спрос на ветеринарные препараты отечественного производства стабильно растет, отражая уверенное развитие российской отрасли.Благодаря этому, российские производители ветпрепаратов готовы...

В этом сезоне аграрии Ямала продолжают заготовку мяса северного оленя в Шурышкарском районе Ямало-Ненецкого автономного округа.С первыми признаками холодов, первая бригада сельскохозяйственного предприятия...

В Бельгии продолжается программа закрытия свиноферм, и новость состоит в том, что она была продлена и правила стали еще более гибкими.По информации, полученной от немецкого новостного портала Agrarheute,...

Закон, который предусматривает введение в России единого порядка эксплуатации скотомогильников и запрет на строительство новых, Госдума приняла во втором и сразу третьем окончательном чтении на пленарном...

Темпы снижения оптовых цен на основные виды мяса ускоряются в условиях повышенного внимания регуляторов к этому рынку.За последнюю неделю ноября отдельные позиции мяса птицы подешевели на 10%, а...

Специалисты Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета имени В.И.Ленина «ЛЭТИ» создали систему экспресс-взвешивания свиней по их геометрическим размерам с видеозаписей.В...

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Сергей Бартош провели в Минске совместное заседание коллегий аграрных...

Более 1200 сотрудников «Дамате» получили профессиональные награды различных уровней в 2023 году.Сплоченная команда единомышленников, специалистов экспертов, созданная компанией в разных регионах России,...

Национальный союз агростраховщиков (НСА) прогнозирует, что общие выплаты по агрострахованию к концу года составят 3,3-3,5 млрд руб., пишет «Финмаркет» со ссылкой на президента союза Корнея Биждова.По...

В связи с недавними сообщениями о росте цен на колбасу и пельмени в России, Минсельхоз выступил с опровержением этой информации.По словам представителей министерства, цифры о 20% повышении цен на...

Гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк рассказал «Парламентской газете», что к Новому году цены на говядину вырастут на 7 – 10%.Среди причин – стабильное падение...

Минсельхоз РФ, заявивший ранее, что может рассмотреть возможность обнуления импортных пошлин на яйца, прорабатывает такое же решение и в отношении некоторых видов курятины. "Дополнительно для...

Президент РФ Владимир Путин поручил правительству до 20 декабря 2023 года представить предложения по дополнительным мерам господдержки, направленным на увеличение объема мяса птицы на внутреннем рынке....

За девять месяцев этого года прирост производства свинины в сельхозорганизациях составил 6,1%, а в целом по отрасли — 5%.«В целом по году, мы считаем, что показатель будет более 6%, это...

Новые ветеринарные правила содержания кроликов для их разведения, выращивания и реализации утвердил Минсельхоз России.Документ вступит в силу с 1 сентября 2024 года и будет действовать до 1 сентября...

Мораторий на проверки бизнеса в России будет продлен на 2024 год, по поручению премьер-министра Михаила Мишустина.Это решение было принято после доклада вице-премьера Дмитрия Григоренко на совещании...

АПХ «Мираторг», ведущий оператор российского рынка продуктов питания, сообщает о запуске в Белгородской области нового оптово-распределительного центра (ОРЦ) мощностью 30 тыс.паллетомест единовременного...

Ветеринарные правила маркирования и учета животных, утвержденные приказом Минсельхоза №832, опубликованы в четверг, 30 ноября, на официальном портале правовых актов. В документе содержатся требования...

В следующем году в РФ можно будет ввезти до 100 тыс.тонн импортной говядины без уплаты таможенной пошлины.Это решение принял Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), сообщается на сайте ЕЭК....

Безжалостное наступление высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) не ослабевает, вызывая массовую выбраковку и запреты на импорт птицы в США.Недавние подтвержденные случаи заболевания в различных...

При этом почти половина потребления мяса приходится на мясо птицы, чуть меньше – на свинину.Об этом в ходе V Агропромышленного форума «Молоко России 2023», который состоялся в Суздале Владимирской области,...

Около одной шестой части всего мяса, производимого в мире ежегодно, попадает в отходы.По данным исследователей из Лейденского университета, это составляет 18 миллиардов кур, индеек, свиней, овец, коз...

В ЦБ считают, что цены выросли в том числе из-за увеличения потребительского спроса, эксперты видят причину в действиях монополистов Существенный вклад в рост годовой инфляции в октябре внесли легковые...

Новое исследование, проведенное на базе Чикагского университета, показало, что транс-вакценовая жирная кислота в мясе и молочных продуктах улучшает способность иммунных клеток бороться со злокачественными...

По словам Rabobank, мировая мясная промышленность по-прежнему представляет собой «историю из двух частей»: сохраняющийся высокий потребительский спрос в США сопровождается сокращением поставок крупного...

Рентабельность сельского хозяйства в этом году снизится до 19,1%, что ниже показателя в 2022 году, когда она достигала 20,3%.Об этом сообщила замминистра сельского хозяйства Елена Фастова на...

К Новому году в России вырастет в цене говядина, однако речь идет в первую очередь о премиальных категориях мяса, считает исполнительный директор Национальной ассоциации скотопромышленников Роман Костюк.Именно...

Делегация Главного таможенного управления (ГТУ) Китая проинспектирует российские свиноводческие предприятия, которые хотят начать поставки своей продукции на рынок КНР.Также эксперты ГТУ ознакомятся...

За 10 месяцев 2023 года на территории Белгородской области произведено 775 тыс.тонн свиней на убой.Это на 15% больше, чем за аналогичный период 2022 года, сообщили в пресс-службе Белгородстата....

Крупные агропромышленные предприятия Китая достигли больших успехов в свиноводстве и быстро модернизируют данное направление бизнеса.Они активно наращивали поголовье, однако в условиях снижения спроса...

Снижение оптовых цен на свинину и мясо птицы связано с сезонным фактором, рассказал «Известиям» 27 ноября глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Ранее в этот день газета «Коммерсант»...

В России с 2024 года вступают в силу новые ветправила, регулирующие условия содержания кроликов.Эти нормы распространяются на личные подсобные и фермерские хозяйства, индивидуальных предпринимателей,...

В столице Карачаево-Черкесии открыли производство рубленых полуфабрикатов из баранины.В сутки на предприятии могут выпускать до 12 тонн продукции, предназначенной для продажи на российском рынке и в...

На конец октября этого года количество крупного рогатого скота (КРС) по сравнению с октябрем 2022-го сократилось на 1,7%, следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении...

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, принимает участие в международном фестивале продуктов «Наш Бренд» в Уфе.Для гостей мероприятия компания организовала дегустацию продукции...

Бывший заместитель министра сельского хозяйства Ашот Арутюнян уверен, что в случае выбора правильного метода борьбы правительственные чиновники обязательно прислушаются к требованиям сельчан. Решение...

Росстандарт утвердил новый ГОСТ Р 70760 – 2023 «Торговля.Услуги доставки товаров розничным покупателям.Общие требования», который определяет требования к услугам по доставке товаров.Документ...

АПХ «Мираторг», крупнейший производитель свинины и говядины в России, сообщает о запуске высокотехнологичного производства желатина стоимостью свыше 4,4 млрд рублей в Октябрьском районе Курской области....

Производство мяса в России в октябре 2023 года увеличилось на 9,9% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года и составило 325 тыс.тонн, говорится в материалах Росстата. “Мяса...

В ноябре 2023 года в федеральный фонд технических регламентов и стандартов было добавлено несколько стандартов в пищевой отрасли. 1.ГОСТ 5867 – 2023«Молоко и продукты переработки молока.Методы...

Ветеринарные правила маркирования и учета животных, утвержденные приказом Минсельхоза №832, опубликованы в четверг, 30 ноября, на официальном портале правовых актов. В документе содержатся требования...

Тенденции развития подотрасли свиноводства, наращивание экспортного потенциала и внедрение современных технологий производства в этом сегменте стали основными темами XV Международной научно-практической...

Мировое производство свинины в 2024 году, по прогнозам, практически не изменится в годовом исчислении и составит 115,5 млн тонн, поскольку снижение производства в ЕС и Китае в основном компенсируется...

Продажи мясной продукции в денежном выражении за год выросли на 3,2%.Это произошло в основном за счет увеличения частоты покупки на 2,1% и роста средней цены на 3,4%, рассказала консультант...

Организация Объединенных Наций (ООН) готовится рекомендовать США сократить потребление мяса, чтобы снизить количество выбросов парниковых газов, пишет Fox News.Как отмечает телеканал, соответствующая...

Тенденции развития подотрасли свиноводства, наращивание экспортного потенциала и внедрение современных технологий производства в этом сегменте стали основными темами XV Международной научно-практической...

Россия в этом году может экспортировать 250 тысяч тонн свинины, прогнозирует генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.Он заявил об этом на конференции "Агротренды России...

По оценкам MarketsandMarkets, мировой рынок мясных продуктов вырастет до 68,9 миллиарда долларов США к 2028 году с 44,3 миллиарда долларов США в 2023 году. Это означает ежегодный рост на 9,2%...

18–19 октября 2023 года в Стамбуле (Турция) в рамках международной конференции «Лидеры АПК.Итоги года 2023» прошел форум «Птицеводство» с участием отраслевых экспертов. «Резкий геополитический поворот...

Открытие рынка Китая может стать предпосылкой для увеличения производства свинины в России.Такое мнение озвучил заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин на XV Международной научно-практической...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: по итогам 9 месяцев 2023 года компания реализовала 317 тысяч тонн готовой продукции и продолжила реализацию...

#-a# Ожидается, что доля прибыльных хозяйств по итогам года может увеличиться до 86,7% Производство мяса крупного рогатого скота и баранины остается убыточным без господдержки Gruenewoche.de ...

#-a# Мощность предприятия составит 6 тысяч тонн в год В 2022 году Россия стала лидером по производству индейки в Европе и заняла второе место в мире М.Стулов В 2022 году Россия стала лидером...

Вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу принять меры для увеличения производства мяса птицы и яиц, пишет ТАСС.О результатах необходимо доложить...

#-a# Также ведомствам поручено проанализировать изменение потребления курицы и яиц за последние три года В последние 20 лет производство мяса птицы в сельхозорганизациях росло в среднем более чем...

4 декабря.- Минсельхоз опроверг появившуюся в ряде СМИ информацию о том, что цены на пельмени и колбасу в РФ с начала года выросли на 20%. "Распространяемая в СМИ информация о подорожании пельменей...

В России наблюдается расширение сетей дискаунтеров продовольственных товаров.Розничные магазины для экономных покупателей быстро стали главным конкурентом для традиционных супермаркетов и магазинов...

Украинский военнопленный Леонид Москвин рассказал, как был наказан командиром роты за то, что вытащил из-под обстрела тяжелораненого, а не «кого-то полегче». По его словам, было уже темно, раздались...

Глава Минсельхоза заявил, что динамика цен на социально значимые продукты оказалась ниже инфляции Динамика отпускных цен на большинство категорий социально значимых продуктов в этом году оказалась...

#-a# В ноябре правительство задумалось о запрете экспорта зерна, аналитики начали прогнозировать объем урожая в 2024 году, Минсельхоз решил дополнительно поддержать птицеводов, а «Агрокомплекс» им....

Директор НИИ гриппа РАМН Дмитрий Лиознов : Фотография предоставлена НИИ гриппа им.Смородинцева Сезон респираторных заболеваний в России подходит к пику.Рост фиксируется одновременно по гриппу,...

Фото: Наталья Селиверстова/РИА Новости На праздничный ужин в честь Нового года лучше готовить проверенные, любимые блюда по семейным рецептам.Экспериментальных блюд должно быть не более одного,...

#-a# Цены на продукцию птицеводства сейчас растут из-за увеличения спроса Для увеличения предложения продукции птицеводства на внутреннем рынке Минсельхоз рассматривает возможность обнуления пошлин...

Веган-шеф Кузьмина: В селедке под шубой можно заменить рыбу на водоросли или маринованные баклажаны Фото: Nikolay Gyngazov/Global Look Press Практически каждое традиционное блюдо можно сделать...

#-a# К 2026 году поголовье увеличится до 6,5 тысячи коз До конца года на предприятие планируется доставить 2 тысячи коз зааненской породы Pixabay До конца года на предприятие планируется доставить...

#-a# Сумма сделки может составить до 6 млрд рублей «А7 Агро» занимается выращиванием зерна, овощей и молочным животноводством flickr.com «А7 Агро» занимается выращиванием зерна, овощей и молочным...

360: Житель подмосковного Одинцово приютил найденную в подъезде двухметровую змею Рептилия длиной около двух метров находилась на лестничной площадке одного из домов ЖК «Спутник» в Одинцовском городском...

#-a# Его будут выпускать полностью из отечественного сырья Плановая мощность предприятия — до 6 тысяч тонн желатина в год "Мираторг" Плановая мощность предприятия — до...

Жители Беларуси не испытывают недостатка в овощной продукции: в стабфондах заложено 122,8 тыс.тонн овощей и фруктов.Около 12,6 тыс.тонн из них составляет репчатый лук. В Минской области заложено...

Международный форум «Беларусь аграрная.Мясная ферма» пройдет в Минске 8 декабря.Мероприятие, на площадке которого соберутся руководители и специалисты животноводческих хозяйств, ученые,...

Украинский пленный Куманский заявил о росте числа отказников в ВСУ Пленный украинский военный Богдан Куманский рассказал, что в его подразделении в рядах ВСУ было много «отказников», поскольку никто...

Документ, который определит, что такое фермерская продукция, может быть принят в России уже в ближайшее время.Законопроект также будет предусматривать ряд мер поддержки малых форм хозяйствования, в...

Шеф-повар Пискунов рассказал, какие блюда должны быть на новогоднем столе по русским традициям Для зимних праздников характерны заливные студни, соленья, приготовленный по любимому рецепту оливье,...

Инвестиционная активность в АПК продолжает замедляться, несмотря на рост возможностей для развития бизнеса в связи с новым этапом импортозамещения.Среди причин — ограниченный доступ к финансированию.Коммерческие...

#-a# Цены на курицу стабилизировались Минсельхоз прогнозирует сохранение положительной динамики в производстве мяса птицы и яйца Pixabay Минсельхоз прогнозирует сохранение положительной динамики...

Генпрокурор Краснов поручил проверить рост цен на куриные яйца Генеральный прокурор Игорь Краснов поручил проверить ценообразование на куриные яйца, сообщается в пресс-службе Генпрокуратуры. ...

18–20 октября 2023 года в Стамбуле (Турция) в рамках Международной конференции «Лидеры АПК.Итоги года 2023» прошел форум «Свиноводство» с участием ведущих отраслевых российских и международных...