Новости мясной промышленности

Стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 28-й неделе 2023 года сохранилась в России на уровне предыдущей недели, составив 349,2 рубля за килограмм.Такие данные приводятся в...

Ростовские ученые начали выращивать клеточное мясо в пробирке, но накормить им Россию смогут лет через 10.«Компания» узнала, какие преимущества есть у такого продукта, отличается ли оно от настоящего...

Правительство утвердило стратегию развития производства органической продукции до 2030 года. Согласно распоряжению, опубликованному на сайте правительства, Минсельхозу поручено представить план...

Объемы производства животноводческой продукции в регионе устойчиво растут.С начала года в хозяйствах всех категорий произведено 24,3 тыс.тонн скота и птицы на убой (в живом весе), что на 21% больше...

За 2022 год число поставщиков сельскохозяйственных животных на маркетплейсе «Своё Фермерство» выросло более чем в 10 раз и достигло показателя в 800 организаций по всей России.Об этом сообщили в Россельхозбанке....

Минэкономразвития России разработало проект закона, позволяющий российскому правительству временно снижать ставки экспортных пошлин на сельхозпродукцию и другие товары для экспорта в дружественные страны.Об...

Снижение тарифов на свиноводческую продукцию из-за соглашения о содействии торговле Панамы и США нанесло серьезный ущерб отрасли, предупредили представители свиноводческого сектора Панамы, 16 июля сообщает...

Чувашские селекционеры вывели новый кросс гусей – «Макулинский.Это гибрид, отличающийся повышенной производительностью и жизнестойкостью, занимает 70% российского рынка.Достижение ученых из республики...

Ведущий технолог-консультант дивизиона свиноводства ГК ВИК Анжелика Заболотная приняла участие в конференции «Прогрессивная генетика – залог экономического успеха», организованной ГК «АГРОЭКО». ...

Разработчики культивированного мяса могут организовывать дегустации, заявил министр сельского хозяйства, природы и качества продуктов питания Пит Адема. Хотя первый в мире кусок культивированного...

Вице-спикер Госдумы от партии «Новые люди» Владислав Даванков отправил в Роспотребнадзор обращение с предложением разработать рекомендации по приготовлению шаурмы.Об этом сообщает пресс-служба партии....

«Коммерсантъ – Кубань – Черноморье» сообщает, что в январе–июне в розничной сети «Магнит» продажи растительных аналогов мясной продукции выросли в 2,5 раза в годовом исчислении. По данным пресс-службы...

Международный секретариат мяса (IMS) и Голландская ассоциация мясной промышленности (COV) рады сообщить, что с 11 по 13 октября 2023 года в Маастрихте, Нидерланды, пройдет Всемирный...

В условиях внешних ограничений российское растениеводство является крепким и устойчивым направлением АПК.Об этом министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сказал в ходе пленарного заседания на Всероссийском...

В 2023 году в Республике Татарстан должен быть запущен первый российский завод по переработке конопли, который проложит путь на рынок кормовым добавкам на основе конопли. Динар Шакирзянов, генеральный...

21 июня 2023г.в Санкт-Петербурге состоялся V Международный форум INTEKPROM MEAT 2023. Организатором мероприятия выступила компания «Интекпром».Конференция прошла на территории отеля Airportcity...

Производство органической продукции в России увеличивается в среднем на 8-10% ежегодно.Правительство разработало Стратегию, в рамках которой производство и экспорт органической продукции будут стимулировать...

Напряженная ситуация с поставками мяса птицы заставляет производителей мясных изделий пересматривать рецептуры и заменять по возможности курицу свининой, рассказала “РГ” председатель правления Национального...

Производство мяса птицы в России растет, подорожание этой продукции носит сезонный характер.Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Минсельхоза. "За пять месяцев текущего года отрасль животноводства...

Информационный портал «Томикс» сообщает, что в деревне Следнево Александровского района Владимирской области завершен первый этап реконструкции свиноводческого комплекса, ранее принадлежавшего фирме...

В экспозиции выставки «Агропродмаш», реализующей многоотраслевую концепцию, представлены технологические и технические решения практически для всех предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.Тем...

С сентября следующего года в России производители, размещая на упаковке товаров надписи «эко», «био», «экологический», должны будут доказать их качество и получить сертификат на производство органической...

В Центральном регионе России на 29-й неделе 2023 года рост цен на свинину в живом весе ускорился до 2,4% в недельном исчислении с 0,9% за предыдущий период, ее средняя стоимость составила 130,2...

«АПХ «Мираторг», один из ведущих вертикально интегрированных агрохолдингов страны, сообщает, что организовал производственную практику для более 600 студентов Брянских, Белгородских, Курских, Орловских,...

Законом устанавливается обязанность топ-менеджера действовать в интересах юридического лица добросовестно и разумно.Нарушение этой обязанности влечет для директора ответственность в виде возмещения...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: во втором квартале 2023 года 510 сотрудников повысили квалификацию выполнения операционных задач и 63 студента...

Пельменей много не бывает — сельхозпереработчик из Надыма взял за основу эту простую формулу и выпустил новый вид популярной продукции.Пельмени из печени северного оленя пополнили широкий...

Минсельхоз разработал проект ветеринарных правил маркирования животных и их учета в информационной системе Россельхознадзора «Хорриот».Документ размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых...

ООО "Вердазернопродукт" (входит в холдинг "Русская аграрная группа") откроет в Кораблинском районе Рязанской области новый цех по убою и обвалке мяса, сообщили "Интерфаксу" в региональной Корпорации...

Производство мяса птицы в России растет, подорожание этой продукции носит сезонный характер.Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Минсельхоза. "За пять месяцев текущего года отрасль животноводства...

Заместитель председателя Правительства Дагестана Нариман Абдулмуталибов побывал в Ботлихском районе, где ознакомился с работой ООО «Баранди».В поездке его сопровождал заместитель министра сельского...

Мясопереработчики вынуждены менять рецептуру изделий и по возможности заменять курицу свининой, рассказала «Российской газете» председатель правления Национального союза мясопереработчиков (НСМ)...

Покупают халяльную продукцию по религиозным соображениям только 12% респондентов России, сообщила пресс-служба Центра изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества. По результатам...

Вначале 70‑х годов в нашей стране производство детского питания не отвечало потребностям детей ни по их количеству, ни по качеству.Эта проблема и легла в основу развития детского питания на мясной...

Производство говядины в странах-членах ЕС в первом квартале 2023 года было смешанным.Производство говядины в целом по ЕС-27 в первом квартале 2023 года сократилось по сравнению с прошлым годом (-4%)....

Основной канал сбыта халяльной продукции птицефабрики «Челны-Бройлер» — сетевой ретейл. В состав Агросилы входит ООО «Челны-Бройлер» — крупнейший в России производитель продукции...

Госдума приняла во втором и третьем чтении закон о переносе всероссийской сельскохозяйственной переписи с 2026 на 2027 год. Перенос связан с тем, что в 2026 году совпадают два больших статистических...

Бренд «Индилайт» группы компаний «Дамате» стал победителем премии «Здоровое питание».Церемония награждения прошла в Москве в рамках фестиваля еды «Вкусно!».Премией ежегодно награждаются компании, внёсшие...

За первые четыре месяца этого года в столице выпустили на 8,3% больше мясных изделий, чем в январе – апреле 2022 года.Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и...

21 июня 2023г.в Санкт-Петербурге состоялся V Международный форум INTEKPROM MEAT 2023. Организатором мероприятия выступила компания «Интекпром».Конференция прошла на территории отеля Airportcity...

13 июля Украина приняла решение о запрете ввоза инкубационных яиц, живой птицы, а также продуктов и сырья из птицы из Польши.Перевозка цыплят-бройлеров из Польши по территории Украины запрещена.Результатом...

Мир стремительно меняется, появляются все новые технологии, и то, что когда-то казалось невероятным, уже является обыденностью.Не обходят инновации сельское хозяйство и пищевую промышленность.О том,...

В России с сентября следующего года для размещения на упаковке товаров надписи «эко», «био», «экологический» производители должны будут доказать их качество и получить сертификат на производство органической...

За последний месяц рост цен на мясо и птицу заметили 34% россиян, показал опрос, проведенный фондом «Общественное мнение». Число россиян, отмечающих рост цен на этот продукт, снизилось за неделю...

«Дамате» открыла первый фирменный магазин на Северном Кавказе в непосредственной близости от завода по переработке баранины в Черкесске.В магазине представлен широкий ассортимент продукции собственного...

Во Всемирный день жареного мяса рассказываем о самой популярной среди покупателей сети продукции собственного мясоперерабатывающего производства АШАН в Тамбовской области и самых любимых клиентами стейках....

Рентабельность производителей зерновых за год снизилась почти в два раза.Об этом министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сказал в ходе совещания президента Владимира Путина с членами правительства.«Вследствие...

«Агросила» успешно интегрировала в свою структуру птицефабрику «Пермская», приобретенную в апреле у группы «Продо».Интеграция прошла быстро и достаточно легко, рассказала «Агроинвестору» гендиректор...

Крупнейший переработчик мяса в Новосибирской области – Кудряшовский мясокомбинат “Сибагро” – присоединился к национальному проекту “Производительность труда”.На предприятии планируют с применением принципов...

Правительство Руанды запустило программу вакцинации цыплят с целью повышения самообеспеченности мясом птицы. По информации Совета по развитию сельского хозяйства и животноводческих ресурсов Руанды,...

В Германии на текущую дату зафиксировано 1110 очагов африканской чумы свиней (АЧС), из которых в популяции диких кабанов — 1102 очага. Впервые очаг африканской чумы свиней зарегистрирован...

В сыре до 30% от общего содержания жира составляет говяжий жир.Такие факты фальсификации молочной продукции фиксируют специалисты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации...

Эта уловка не нова.Но в последнее время она приобрела массовый характер.Как выяснили в Госдуме, около 90% всех упаковок в магазинах теперь меньше весят.Депутаты провели анонимную проверку 122 торговых...

За первые 6 месяцев текущего года Россия экспортировала более 74 тыс.тонн свинины и свиных субпродуктов, что на 57% больше аналогичного периода предыдущего года (без учета данных по странам Евразийского...

В управлении Россельхознадзора по Башкирии сообщили о запрете ввоза из Польши на территорию России живой птицы, инкубационных яиц, мяса птицы и готовой мясной продукции с содержанием продуктов переработки...

По данным Томскстата на 1 июля 2023 года поголовье крупного рогатого скота в области составило 71,6 тыс.голов, свиней – 269,3 тыс.голов, птицы – 4285 тыс.голов.Данные включают подсчеты в хозяйствах...

Все, у кого есть домашняя птица, знают – в каждой стае обязательно найдется курица или утка, которая отказывается нестись в гнезде.И тогда каждый сбор яиц превращается в квест. С такими же проблемами...

Директор Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» Екатерина Лучкина рассказала  об обсуждаемых решениях и стратегиях в отрасли переработки мяса, прогнозах по ассортиментной матрице и предпочтениях...

Хотя такие непредсказуемые события, такие как пандемия COVID-19 и российская СВО, оказали огромное влияние на сельскохозяйственный сектор и нарушили мировую цепочку поставок продовольствия, глобальный...

За текущий год рентабельность производства российской сельхозпродукции может снизиться с прошлогодних 20 до 16 процентов.Такие прогнозы на московской конференции «Где маржа 2023» озвучила замминистра...

Один из крупнейших отечественных производителей курятины в западной части Казахстана – ТОО «Актау-Агро», являясь единственной крупной птицефабрикой в Мангистауской области, - испытывает серьезные проблемы...

Портал промышленного свиноводства PigInfo сообщает, что Федеральный исследовательский центр ветеринарной вирусологии и микробиологии (ФИЦВиМ) провел предварительные испытания вакцины от африканской...

Премьер-министр РФ Михаил Мишустин в ходе визита в Приморье сообщил, что обсуждал с китайскими партнерами вопросы открытия рынка этой страны для российской свинины.Реализацию вопроса поставок планировалось...

Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества провел опрос среди российских потребителей – в частности, для того, чтобы выяснить их мотивацию к приобретению халяльных продуктов.Результаты...

Экспорт свинины из России в первом полугодии 2023 года увеличился на 57% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и достиг 74 тыс.т.Экспортная выручка увеличилась на 86% в годовом выражении,...

Идея сделать реплику толлевских консервов возникла на Таймыре.Раз в шесть лет на мыс Депо прилетает научная экспедиция: одни продукты изымает, другие докладывает.Цель – узнать, как хранится разное съедобное...

Группа «Черкизово», крупнейший российской производитель мясной продукции, заботится о том, чтобы на всех ее предприятиях у сотрудников были достойные условия труда.Так, на площадках холдинга «Здоровая...

Рынок страхования сельскохозяйственных животных с господдерджкой за первые 6 месяцев 2023 года достиг объема 1,7 млрд рублей.Прирост по отношению к аналогичному периоду 2022 года составил 28%, сообщили...

В России создадут федеральную государственную информационно-аналитическую систему для учета и регистрации племенных животных.Законопроект о создании такой электронной базы Госдума приняла сразу во втором...

#-a# На прошедшей неделе Минсельхоз решил пока не поднимать ставки по льготным кредитам, американские аналитики повысили прогноз экспорта российской пшеницы, нехватка кадров стала все больше мешать...

#-a# Объем мирового рынка к 2032 году может достигнуть $2,4 млрд Выпуск растительных аналогов молока и мяса за последний год увеличился Hi! Выпуск растительных аналогов молока и мяса за последний...

#-a# С развитием технологий в отрасль приходят и новые вызовы Сельскохозяйственные животные сегодня становятся частью мира Интернета вещей Freepik.com Сельскохозяйственные животные сегодня становятся...

В союзе украинского крестьянства подсчитали, насколько подорожали овощи из-за роста цен на топливо Цены на овощи на Украине за месяц выросли на 22%, главной причиной является подорожание топлива,...

В Самаре пообещали проверить видео, где тела хранят в холодильнике с надписью «охлажденное мясо» МВД Самары проводит проверку после видео о том, как в оборудованном в гараже «частном морге» хранят...

Украинский пленный рассказал, что большинство бойцов в его подразделении старше 50 лет Сложивший оружие военнослужащий вооруженных сил Украины (ВСУ) Юрий Дмитриев рассказал о том, что около 80%...

В деревнях Зехново и Жилино Осташковского округа у свиней выявили африканскую чуму.Там и в близлежащих населенных пунктах объявлен карантин. На 30 календарных дней с 7 июля в зоне заражения могут...

Украинских военнослужащих, мобилизованных в последнее время, «бросают на мясо», заявил пленный украинский военный, интервью с ним опубликовало Минобороны России. По его словам, от его взвода осталось...

Журнал «Агротехника и технологии» В СССР для капитального ремонта отечественной сельхозтехники была создана федеральная сеть специализированных предприятий, оборудованных цехами для восстановления...

Заместитель премьер-министра правительства Башкирии Ильшат Фазрахманов : Фото предоставлено пресс-службой министерства сельского хозяйства Башкирии Избыток зерна из-за высокого урожая-2022,...

#-a# За первые шесть месяцев 2023 года вывоз превысил 74 тысячи тонн В этом году восстанавливаются поставки свинины во Вьетнам wikimedia.org В этом году восстанавливаются поставки свинины во...

#-a# Начальная цена за имущественный комплекс составляла 318,3 млн рублей Найти покупателя на актив будет сложно из-за его расположения и высокой конкуренции среди производителей шампиньонов «Грибы...

Австралийский наемник пожаловался на угрозы со стороны некомпетентных командиров ВСУ Австралийский наемник, который участвует в боевых действиях в составе так называемого интернационального легиона...

Калуга.20 июля.ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Индекс потребительских цен в Калужской области в июне составил 99,99%, с начала 2023 года - 102,82%, сообщает Калугастат. Так, продовольственные товары в регионе...

Журнал «Агротехника и технологии» В СССР для капитального ремонта отечественной сельхозтехники была создана федеральная сеть специализированных предприятий, оборудованных цехами для восстановления...

Журнал «Агротехника и технологии» «ПРОДО Тюменский бройлер» успешно прошёл аттестацию на поставку продукции в страны Евразийского экономического союза Тюменская птицефабрика Группы « ПРОДО »...

Журнал «Агротехника и технологии» Разработки отмечены медалями в номинации «Лучший продукт» на международной выставке AGROS в 2022—2023 годах Мобильный цех разделения от ГК «Биокомплекс» ...

Журнал «Агротехника и технологии» Прошло не так много времени с тех пор, когда корма для птицы приходилось носить вёдрами, яйца собирать и сортировать вручную, а все необходимые записи делать на...

#-a# Объем мирового рынка к 2032 году может достигнуть $2,4 млрд Выпуск растительных аналогов молока и мяса за последний год увеличился Hi! Выпуск растительных аналогов молока и мяса за последний...

Журнал «Агротехника и технологии» Прошло не так много времени с тех пор, когда корма для птицы приходилось носить вёдрами, яйца собирать и сортировать вручную, а все необходимые записи делать на...

Журнал «Агротехника и технологии» «ПРОДО Тюменский бройлер» успешно прошёл аттестацию на поставку продукции в страны Евразийского экономического союза Тюменская птицефабрика Группы « ПРОДО »...

Le Monde: Французских инструкторов не волнует дальнейшая судьба военных ВСУ Военных инструкторов из Франции, которые обучают военнослужащих вооруженных сил Украины, не интересует их дальнейшая судьба,...

Журнал «Агротехника и технологии» Разработки отмечены медалями в номинации «Лучший продукт» на международной выставке AGROS в 2022—2023 годах Мобильный цех разделения от ГК «Биокомплекс» ...

Посол ЮАР Фермак пообещал, что Россия обязательно будет представлена саммите БРИКС в Йоханнесбурге ЮАР контактирует со всеми странами относительно участия российской стороны в саммите БРИКС в Йоханнесбурге,...

#-a# За первые шесть месяцев 2023 года вывоз превысил 74 тысячи тонн В этом году восстанавливаются поставки свинины во Вьетнам wikimedia.org В этом году восстанавливаются поставки свинины во...

#-a# В среднем отпускные цены на тушку бройлера за этот год увеличились на 24% Периодически на рынке возникают ситуации, когда переработчики меняют рецептуру своей продукции Ю.Эйвазова Периодически...

#-a# Начальная цена за имущественный комплекс составляла 318,3 млн рублей Найти покупателя на актив будет сложно из-за его расположения и высокой конкуренции среди производителей шампиньонов «Грибы...

#-a# На прошедшей неделе Минсельхоз решил пока не поднимать ставки по льготным кредитам, американские аналитики повысили прогноз экспорта российской пшеницы, нехватка кадров стала все больше мешать...

#-a# С развитием технологий в отрасль приходят и новые вызовы Сельскохозяйственные животные сегодня становятся частью мира Интернета вещей Freepik.com Сельскохозяйственные животные сегодня становятся...

#-a# В среднем отпускные цены на тушку бройлера за этот год увеличились на 24% Периодически на рынке возникают ситуации, когда переработчики меняют рецептуру своей продукции Ю.Эйвазова Периодически...

Ожидается, что по мере роста населения рост объемов производства будет замедляться на фоне геополитической напряженности, изменения климата, болезней животных и растений и волатильности цен Согласно...