В Минсельхозе России состоялись переговоры Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева с Министром сельского хозяйства Республики Казахстан Ерболом Карашукеевым.Стороны обсудили...
В первом квартале 2023 года объем российского рынка говядины (учитывая производство во всех категориях хозяиств, экспорт и импорт) составил 386 тыс.тонн в убоином весе, что на 6% меньше...
Выпуск продуктов питания в апреле 2023 года вырос на 5,4% по сравнению с апрелем 2022 года.За январь-апрель 2023 года производство продовольственных товаров увеличилось на 4,9% по сравнению с тем же...
Такое мнение высказали ведущие отраслевые эксперты в ходе саммита «Аграрная политика России», сообщает EMEAT. Российским производителям необходимо наращивать экспорт мяса, это нужно для дальнейшего...
Об этом информирует SoyaNews, ссылаясь на свежие данные ЕМИСС. В апреле 2023 г.цена на комбикорма для птиц в нашей стране составила в среднем 23,0 тыс.руб./т - это на 0,3% больше, чем месяцем ранее,...
Объемы убоя овец в первом квартале 2023 года были самыми высокими с четвертого квартала 2019 года и выросли на 54%, или 830 000 голов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а производство...
В российском племенном хозяйстве «Лазаревское» разработали и внедрили систему неинвазивного, дистанционного взвешивания животных.Бесконтактное взвешивание стали применять на свинокомплексе «ПХ «Лазаревское».Об...
По итогам прошедшего года объемы производства индейки в России увеличились на 3,75% и достигли 415 тыс.тонн.Страна вышла на второе место в мире по объемам производства данного вида мяса.Об этом рассказал...
Китайские ученые показали распечатанное на 3D-принтере мясо.Технологию производства искусственного мяса продемонстрировали на ежегодной конференции в Чжунгуаньцуне – это китайский аналог «Кремниевой...
Представитель «Ремита» информацию подтвердил, уточнив, что колбаса будет «не совсем обычной формы, треугольной». Регистрация нетрадиционных для колбасного рынка названий привлекает внимание к продукции...
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
Породы кур: происхождение, описание и фото, популярные разновидности и их характеристики, цели разведения, назначение
Породы кроликов: описание, популярные разновидности и их характеристики, для чего разводят и основное назначение, фото
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Качественные, свежие мясные изделия — одно из главных условий здорового питания. ССПЗСК «Бессоновский» сохраняет лучшие традиции отечественной мясопереработки,
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Породы овец: популярные разновидности и их характеристики, описание и фото, цели разведения, мясное и шерстяное назначения
Породы гусей: описание и фото, цели и особенности разведения, назначение, популярные разновидности и их характеристики
Породы свиней: описание и фото, цели разведения и основные назначения, популярные разновидности и их характеристики