На Национальной товарной бирже (НТБ) при участии Национального союза мясопереработчиков (НСМ) состоялись первые биржевые товарные аукционы по закупке свинины, сообщает пресс-служба биржи.Организатором...
19 июня сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных...
20 июня 2024 года состоялась видеоконференция между ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» и компанией Tigervet из Вьетнама, в ходе которой стороны наметили продуктивное сотрудничество. ...
В Германии цены на скот действительно остаются на высоком уровне, а сокращение поголовья крупного рогатого скота представляет серьезную проблему для отрасли.Молодые бычки продаются по цене 4,38 евро...
В полугодовом отчете о состоянии мировых продовольственных рынков, представленном ФАО, отмечается интересное явление - в 2024 году ожидается незначительное увеличение производства мяса по всему миру.Однако,...
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает: в Год семьи компания отметила День защиты детей большим праздником-квестом для 250 ребят и их родителей,...
Общество с ограниченной ответственностью «Кабардино-Балкарская птицефабрика» в Урванском районе республики расширяет линейку выпускаемой готовой продукции. Совсем недавно был открыт новый колбасный...
Израильская биотехнологическая компания Ever After Foods нашла финансирование в размере 10 млн долларов на проведение исследований по удешевлению технологии производства искусственного мяса.Компания...
Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Ставропольский край совместно с главой региона Владимиром Владимировым посетила новый селекционный центр по овцеводству, расположенный...
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
Породы кур: происхождение, описание и фото, популярные разновидности и их характеристики, цели разведения, назначение
Породы кроликов: описание, популярные разновидности и их характеристики, для чего разводят и основное назначение, фото
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Качественные, свежие мясные изделия — одно из главных условий здорового питания. ССПЗСК «Бессоновский» сохраняет лучшие традиции отечественной мясопереработки,
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Породы овец: популярные разновидности и их характеристики, описание и фото, цели разведения, мясное и шерстяное назначения
Породы гусей: описание и фото, цели и особенности разведения, назначение, популярные разновидности и их характеристики
Породы свиней: описание и фото, цели разведения и основные назначения, популярные разновидности и их характеристики