Генпрокурор Краснов поручил проверить рост цен на куриные яйца Генеральный прокурор Игорь Краснов поручил проверить ценообразование на куриные яйца, сообщается в пресс-службе Генпрокуратуры. ...
За девять месяцев этого года прирост производства свинины в сельхозорганизациях составил 6,1%, а в целом по отрасли — 5%.«В целом по году, мы считаем, что показатель будет более 6%, это...
Рентабельность сельского хозяйства в этом году снизится до 19,1%, что ниже показателя в 2022 году, когда она достигала 20,3%.Об этом сообщила замминистра сельского хозяйства Елена Фастова на...
По итогам 2023 года потребление свинины в России может превысить 30 кг на человека и приблизиться к 39% от общего потребления мяса, сообщил генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий...
Открытие рынка Китая может стать предпосылкой для увеличения производства свинины в России.Такое мнение озвучил заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин на XV Международной научно-практической...
По оценкам MarketsandMarkets, мировой рынок мясных продуктов вырастет до 68,9 миллиарда долларов США к 2028 году с 44,3 миллиарда долларов США в 2023 году. Это означает ежегодный рост на 9,2%...
Минсельхоз РФ, заявивший ранее, что может рассмотреть возможность обнуления импортных пошлин на яйца, прорабатывает такое же решение и в отношении некоторых видов курятины. "Дополнительно для...
Тенденции развития подотрасли свиноводства, наращивание экспортного потенциала и внедрение современных технологий производства в этом сегменте стали основными темами XV Международной научно-практической...
Производство мясных полуфабрикатов в России по итогам первых девяти месяцев этого года увеличилось еще на 7% и достигло 3,45 млн тонн.Об этом на XV Международной научно-практической конференции...
Продажи мясной продукции в денежном выражении за год выросли на 3,2%.Это произошло в основном за счет увеличения частоты покупки на 2,1% и роста средней цены на 3,4%, рассказала консультант...
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
Породы кур: происхождение, описание и фото, популярные разновидности и их характеристики, цели разведения, назначение
Породы кроликов: описание, популярные разновидности и их характеристики, для чего разводят и основное назначение, фото
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Качественные, свежие мясные изделия — одно из главных условий здорового питания. ССПЗСК «Бессоновский» сохраняет лучшие традиции отечественной мясопереработки,
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Породы овец: популярные разновидности и их характеристики, описание и фото, цели разведения, мясное и шерстяное назначения
Породы гусей: описание и фото, цели и особенности разведения, назначение, популярные разновидности и их характеристики
Породы свиней: описание и фото, цели разведения и основные назначения, популярные разновидности и их характеристики