Все о мясе

 
 
2021-02-17 12:55:58
ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Качественные, свежие мясные изделия — одно из главных условий здорового питания. СППЗСК "Бессоновский" сохраняет лучшие традиции отечественной мясопереработки, одновременно внедряя новейшие технологии...


2020-07-02 00:23:04
Породы коз

Предком домашних коз является безоаровый козёл, одомашненный около 9000 лет назад. Сегодня этот вид парнокопытных разводится практически повсеместно, за исключением приполярных областей. Описание Домашние...


2020-06-23 09:36:02
Породы коров

Еще во времена неолита люди приручили дикого быка (тура) – именно он считается предком домашних коров. Благодаря искусственному отбору и полной изоляции одомашненных особей от дикой формы, были получены...


2020-06-15 09:21:04
Породы овец

Овцы были одомашнены человеком около 8 тыс. лет назад с целью получения мяса и шерсти. К настоящему моменту выведено около 600 пород разного назначения. Наибольшими поголовьями располагают Китай и Австралия....


2020-06-17 09:06:01
Породы свиней

Домашняя свинья – подвид дикого кабана. Первые попытки одомашнивания были предприняты людьми еще 13 тыс. лет назад. Первопроходцами в области свиноводства стали жители Ближнего Востока. В Европе к разведению...


2020-06-17 04:14:10
Породы гусей

Гусь — крупная водоплавающая птица, относящаяся к семейству утиных. Во Франции в них ценят преимущественно печень, используемую в изготовлении деликатеса фуа-гра, а США и Великобритания — лидеры по приготовлению...


2020-06-10 12:52:09
Породы кур

Согласно археологическим раскопкам, проводимым в Китае и Юго-Восточной Азии, куры были одомашнены еще в древние времена – 6000-8000 лет до н.э. В настоящее время они являются наибольшим по численности...


2020-06-11 16:08:07
Породы кроликов

Кролиководство имеет долгую историю – первые упоминания о разведении этих животных относятся к III веку до н. э. В России перспективная отрасль начала активно развиваться в начале прошлого века, а именно...


2018-11-28 06:35:21
КРС - крупный рогатый скот
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.


2018-11-28 06:34:37
Шпик
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

2018-11-28 06:34:49
Убойный выход мяса
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

2018-11-28 06:36:11
Что такое мясо
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

2018-05-24 09:19:44
5 пород куриц для курятника
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

2018-05-24 09:19:25
Лучшие породы мясных уток
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

2021-02-17 12:55:58
ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Качественные, свежие мясные изделия — одно из главных условий здорового питания. СППЗСК "Бессоновский" сохраняет лучшие традиции отечественной мясопереработки, одновременно внедряя новейшие технологии...


2020-07-02 00:23:04
Породы коз

Предком домашних коз является безоаровый козёл, одомашненный около 9000 лет назад. Сегодня этот вид парнокопытных разводится практически повсеместно, за исключением приполярных областей. Описание Домашние...


2020-06-23 09:36:02
Породы коров

Еще во времена неолита люди приручили дикого быка (тура) – именно он считается предком домашних коров. Благодаря искусственному отбору и полной изоляции одомашненных особей от дикой формы, были получены...


2020-06-15 09:21:04
Породы овец

Овцы были одомашнены человеком около 8 тыс. лет назад с целью получения мяса и шерсти. К настоящему моменту выведено около 600 пород разного назначения. Наибольшими поголовьями располагают Китай и Австралия....


2020-06-17 09:06:01
Породы свиней

Домашняя свинья – подвид дикого кабана. Первые попытки одомашнивания были предприняты людьми еще 13 тыс. лет назад. Первопроходцами в области свиноводства стали жители Ближнего Востока. В Европе к разведению...


2020-06-17 04:14:10
Породы гусей

Гусь — крупная водоплавающая птица, относящаяся к семейству утиных. Во Франции в них ценят преимущественно печень, используемую в изготовлении деликатеса фуа-гра, а США и Великобритания — лидеры по приготовлению...


2020-06-10 12:52:09
Породы кур

Согласно археологическим раскопкам, проводимым в Китае и Юго-Восточной Азии, куры были одомашнены еще в древние времена – 6000-8000 лет до н.э. В настоящее время они являются наибольшим по численности...


2020-06-11 16:08:07
Породы кроликов

Кролиководство имеет долгую историю – первые упоминания о разведении этих животных относятся к III веку до н. э. В России перспективная отрасль начала активно развиваться в начале прошлого века, а именно...


2018-11-28 06:35:21
КРС - крупный рогатый скот
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.


2018-11-28 06:34:37
Шпик
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

2018-11-28 06:34:49
Убойный выход мяса
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

2018-11-28 06:36:11
Что такое мясо
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

2018-05-24 09:19:44
5 пород куриц для курятника
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

2018-05-24 09:19:25
Лучшие породы мясных уток
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.