Новости мясной промышленности

«Мираторг», крупнейший производитель основных видов мяса в России, начал выпуск охлажденных «сливочных» котлет из мяса птицы в рамках стратегии увеличения доли продукции в потребительской упаковке....

Отечественные производители мяса уже почти полностью удовлетворили внутренний спрос, при этом превышение предложения над спросом в условиях ограничения экспорта может привести к снижению оптовых цен...

В двух районах Саратовской области продолжает действовать карантин по африканской чуме свиней. Об эпизоотической ситуации в регионе рассказал в ходе прямого эфира, организованного 22 июня, начальник...

Экспорт свинины в первом полугодии 2023-го вырос почти на 40% относительно аналогичного периода годом ранее.«Даже с учетом того, что увеличивался он с низкой базы, прирост все равно серьезнейший»,...

Ассоциация “Объединение Мясопереработчиков” (АСОМП) проводит 3 июля отраслевое онлайн мероприятие по вопросам кадрового обеспечения предприятий отрасли – вебинар на тему «Как совместить несовместимое:...

Главным вызовом отечественных свиноводов в следующие 10 лет станет выход в топ-5 мировых экспортеров этого вида мяса, заявил генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на...

Рекордные цены на свиней могли бы подтолкнуть  фермеров к расширению своего стада, но дорогостоящие правила животноводства, снижение спроса и распространение болезней свиней вместо этого указывают на...

Группа «Черкизово», крупнейший российский производитель мясной продукции, в третий раз выступила партнером гастрономического фестиваля Gastreet, объединяющего игроков ресторанного рынка.В ходе мероприятия...

Компания JBS, один из мировых лидеров по производству животного белка, объявила о начале строительства крупнейшего в мире предприятия по производству мяса на клеточной основе.Об этом сообщает животноводческий...

Как сообщили в статистическом ведомстве, на конец мая 2023 года на территории региона насчитали более 1 млн голов коз и овец.Это на 0,4% больше аналогичных показателей прошлого года.Производство...

«Мираторг», крупнейший вертикально интегрированный агрохолдинг в России, проведет барбекю-фестиваль «Мясная классика» в рамках Аграрной недели Орловской области 2023.Гастрономический праздник состоится...

Министерство жилищной политики Подмосковья выдало разрешение на ввод реконструированного свиноводческого комплекса в городском округе Серебряные Пруды.Застройщик «СПФ Агро» вложил в реализацию проекта...

Россия может за 5 лет стать крупнейшим потребителем казахстанской говядины.При этом у нашей страны есть все перспективы и возможности для того, чтобы заявить о себе как о мировом производителе мясной...

С 2024 года в Германии будет введена новая маркировка для мясной продукции, на которой должна отражаться информация о методе содержания животного.Такой закон об обязательной государственной маркировке...

Врамках выставки «MVC: Зерно – Комбикорма – Ветеринария – 2023» прошла аналитическая бизнес-сессия «Лидеры АПК», организованная ГК ВИК.В течение двух дней ведущие эксперты отрасли разбирали ключевые...

«Ведомости»: продажи шаурмы в России выросли в 2–3 раза на фоне подорожания суши и пиццы За последний год объемы продаж шаурмы у отдельных игроков рынка фастфуда выросли на 100–200%.Динамика...

В июле 2023 года запланированы значительные изменения в пищевом законодательстве РФ и странах ЕАЭС: будут внесены изменения в технические регламенты Таможенного Союза, нормативные акты РФ, вступит в...

За год спрос на шаурму вырос в два-три раза, зафиксировали торговые сети и сервисы доставки.Рост интереса к продукту эксперты объяснили его невысокой стоимостью по сравнению с подорожавшими другими...

...

Минсельхоз США разрешил двум компаниям из Калифорнии – Upside Foods и Good Meat – продавать куриное мясо, выращенное в лаборатории из клеток живых птиц, сообщает Associated Press. Этот шаг открывает...

Сейчас вместо семги в консервах может оказаться толстолобик.Чтобы подтянуть качество продуктов, нужно сделать ГОСТы обязательными, а штрафы оборотными.Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью...

Две южнокорейские компании ToolGen (툴젠) и Latbio (라트바이오) создали генетически модифицированную корову, предназначенную для производства искусственной...

«Дамате», ведущий производитель индейки в России, начала комплектацию родительского стада индейки на племенном репродукторе индейки в Тюменской области.Первая партия из 14 тысяч голов ремонтного молодняка...

Со следующего года Минсельхоз России намерен объединить стимулирующую и компенсирующую субсидии в одну, отказавшись от стимулирующей, сообщила заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова...

Совет Федерации вместе с министерствами и ведомствами готовит изменения в законодательстве, благодаря которым в России появится национальная система индикаторов для биржевых товаров.Ранее индексы, на...

Ведущие отечественные компании, выпускающие лекарства для животных, в 2023 году произведут продукции на 23,6 млрд рублей.Это в 1,6 раза больше, чем в 2021-м, когда объем производства в денежном выражении...

С 1 сентября 2023 года в России вступит в силу Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ, который вводит маркирование и учет сельскохозяйственных животных.По этому закону учет сельхозживотных...

Госдума одобрила в первом чтении законопроект о расширенной ответственности производителей (РОП) за утилизацию упаковки.Согласно нововведениям, производители и импортеры должны предусмотреть...

Информация об исчезновении с рынка России большинства иностранных ветеринарных препаратов с 1 сентября не соответствует действительности, сообщил в Россельхознадзоре. Ранее RTVI со ссылкой на исполнительного...

Республика не только сможет закрыть свои потребности в мясе, но и экспортировать его за пределы региона. В Улан-Удэ 22 июня Фонд регионального развития Бурятии, ООО «Бурятмясторг» и администрация...

...

Группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мяса, до 2025 года вложит около 5 млрд руб.в модернизацию предприятия «Алтайский бройлер».В том числе в этом году инвестиции в расширение мощности...

Минсельхоз внес изменения в перечень индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при ветеринарном надзоре.В этот перечень включили 2 новых индикатора риска.Изменения закреплены...

С 1 сентября 2023 года в России вступит в силу Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ, который вводит маркирование и учет сельскохозяйственных животных.По этому закону учет сельхозживотных...

Об этом заявил заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин на совещании, посвященном развитию птицеводства в России.Мероприятие прошло сегодня на площадке РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева при...

Совет Евразийской экономической комиссии принял изменения в техрегламент Союза «О безопасности пищевой продукции», касающиеся установления максимально допустимых уровней остаточного содержания ветеринарных...

В рамках форума INTEKPROM MEAT 2023 в Петербурге 21 июня «Мясной Эксперт» провел тестирование колбасы «Докторская ГОСТ» в полиамидной оболочке, которым руководил наш специалист по сенсорному анализу...

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного...

К 2027-2030 годам в России планируется подготовить не менее 10 тыс.специалистов для работы с беспилотниками в сельском хозяйстве, сообщил ТАСС гендиректор компании «Агримакс Аэро» Максим Чижов.По его...

7 июня в «Федеральном исследовательском центре (ФИЦ) питания и биотехнологии» состоялся научно-практический симпозиум на тему «Глобальные вызовы и новые риски в обеспечении безопасности пищи». Ранее...

Об этом заявил заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин на совещании, посвященном развитию птицеводства в России.Мероприятие прошло сегодня на площадке РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева при...

В интервью ROSNG член экспертного совета агентства, генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк, недавно вернувшийся с июньской международной сельскохозяйственной...

ЛДПР предлагает отменить НДС на продукты питания и бутилированную воду с истекающим сроком годности, если они будут переданы населению бесплатно.Фракция разработала соответствующий законопроект, вносящий...

На прошлой неделе на фермах в восточной Польше было зарегистрировано еще три вспышки африканской чумы свиней. В этом году было зарегистрировано пять вспышек африканской чумы свиней (АЧС)...

Успех России на рынке халяльных продуктов может принести страновой бренд, который является привлекательным для мусульманских стран. Наиболее перспективные халяльные продукты для экспорта российского...

Россельхознадзор обсуждает с компетентным ведомством Египта постоянную аккредитацию для поставок туда продукции российских предприятий-экспортеров, в том числе молочной продукции, сообщил в интервью...

Птицеводческий подмосковный комплекс «Ромашино» получил статус генофондного хозяйства. «Теперь комплекс имеет официальный статус предприятия, специализирующегося на сохранении генофонда и разведении...

СПК Племенной завод «Ленинский путь» из Пучежского района на 23-й Российской выставке племенных овец и коз завоевал две золотые медали. С организацией работы, за счет которой хозяйству удалось добиться...

Студенты Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности придумали уникальный рецепт пельменей, рассказы о которых даже дошли до главы Минпросвещения Сергея Кравцова. Глава Мордовии Артем...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте продаж новинки от бренда «Вязанка» сарделек «Сливушки #минидельки». Бренд «Вязанка» представил на...

Лаборатория «Дамате» в Ростовской области расширяет парк оборудования.Это позволит компании усилить контроль за безопасностью кормов, сырья, готовой продукции.Стоимость нового оборудования — 10...

«Магнит» увеличил продажи продуктов из растительного мяса по итогам I полугодия 2023 года в 2,5 раза в сравнении с аналогичным прошлогодним периодом.Об этом сообщила пресс-служба компании. Спрос...

В Свердловской области повысились цены на куриное мясо — за последние полгода примерно в 1,5 раза.Если в начале текущего года тушка цыпленка-бройлера стоила в магазинах Екатеринбурга примерно 126 рублей...

С27 июня по 3 июля текущего года мясо кур и яйца куриные подорожали в среднем на 0,7%, следует из данных Росстата. В организации отметили, что цены на мясо кур в 63 регионах страны выросли на 0,1 – 5,8%.В...

ROSNG сообщает, что в I полугодие 2023 года российские животноводы отправили за рубеж рекордное количество скота — 174,4 тысячи голов, по данным ФГИС Россельхознадзора «Аргус».Для сравнения: аналогичный...

«Ведомости» сообщают, что в школьных меню могут вновь появиться сосиски, сардельки и вареная колбаса, предназначенные для детского питания.Идея их возвращения в перечень, рекомендованный учащимся, обсуждалась...

Один из лидеров южного рынка мясной гастрономии «Агрокомплекс Выселковский» оперативно реагирует на предпочтения покупателей и создает новинки для тех, кто не готов переплачивать. Линейка продуктов...

Закупки такой продукции были остановлены из-за новых санитарных правил. Специализированные вареные детские колбасы и сосиски присутствовали в списке рекомендованных продуктов для питания в образовательных...

Из-за обстрела Глушковского района Курской области со стороны украинских войск более 30 коров элитной голландской породы погибли и пострадали.Об этом сообщает Telegram-канал Shot. Также отмечается,...

Более 150 рабочих мест появится после открытия нового цеха на Клинском мясокомбинате.Сейчас предприятие выпускает до 200 тонн нарезки в месяц. Однако спрос на мясную продукцию постоянно растет.Поэтому...

«Дамате» запустила производство консервов из баранины и индейки на заводе в Карачаево-Черкесской Республике.Мощность производства – 5,5 тысячи тонн мясной продукции или до 20 млн банок в год. Группа...

Правительство России запускает программу государственной поддержки создания и развития агробиотехнопарков.Это научно-технологические проекты, которые будут специализироваться на исследовательской деятельности...

Единственная в стране колбаса без перца.Колбаса, которую вполне официально называли лекарством (по нынешним понятиям она, скорее БАД).Колбаса, которую включали в диету при язвенной болезни желудка,...

Минсельхоз России внес изменения в ветеринарные правила ветсанэкспертизы мяса и продуктов убоя.Поправки расширяют перечень кодов для ветеринарных клейм и штампов в субъектах РФ и добавляют новые коды...

Рогов: ВСУ бросают пехоту на мины в Запорожской области, чтобы расчистить путь для техники Фото: Karl-Josef Hildenbrand/dpa/Global Look Press Украинское командование целенаправленно бросает...

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, готовится к открытию экспорта мяса птицы в Малайзию.Важным этапом стало прохождение двумя площадками компании сертификационного...

«ПротеинТек-2023» Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные...

Interfax-Russia.ru — Более 80 детей заболели острой кишечной инфекцией в детском лагере в Приамурье.10 находятся в больнице. Массовое отравление произошло в детском лагере "Белые горы"...

WorldFood Moscow 2023 19-22 сентября в Москве пройдет международная осенняя выставка продуктов питания для ритейла и HoReCa — WorldFood Moscow 2023.Ежегодно мероприятие посещают более 20 тыс.специалистов...

Офицер: Российские военные выбивают остатки украинского десанта из-под Антоновского моста Российские военные планомерно уничтожают остатки украинского десанта, проникшего под Антоновский мост вблизи...

#-a# Компания планирует увеличить производство до 340 тысяч тонн За четыре года «Агроэко» удвоила производство свинины «Агроэко» За четыре года «Агроэко» удвоила производство свинины «Агроэко»...

#-a# По итогам года отгрузки могут достигнуть 230 тысяч тонн Начиная с 2020 года главный риск свиноводства — перенасыщение рынка Ю.Эйвазова Начиная с 2020 года главный риск свиноводства...

Экс-руководитель Роспотребнадзора Онищенко поддержал идею раздавать некоторые продукты питания с истекающим сроком годности бесплатно Предложение бесплатно раздавать продукты с истекающим сроком...

#-a# Снижение объемов внешних продаж может привести к уменьшению прибыльности производства Доходы от экспорта поддерживают средний уровень рентабельности производителей без необходимости повышения...

«МинводыАГРО» С 30 мая по 01 июня в Москве выставочная компания «Асти Групп» с успехом провела очередной саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции».Три пленарные сессии были...

#-a# Они должны стать ориентиром ценообразования в том числе для розницы Ценовые индикаторы призваны обеспечить независимую информационно-аналитическую поддержку участникам рынка Pixabay Ценовые...

Постпред России в ООН Небензя: Киев не считается с интересами украинского народа Вооруженные силы Украины ведут самоубийственное контрнаступление, которое стоило больших жертв ВСУ, Киев ни во что...

Диетолог Гинзбург объяснил рост популярности шаурмы среди россиян Фото: Евгений Одиноков/РИА Новости Шаурма является комбинированным блюдом: в нем есть и белковые компоненты, и углеводы, и клетчатка,...

«ПроПротеин-2023» Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные...

#-a# Привлеченные средства агрохолдинг планирует направить на инновационные и логистические проекты Для инвесторов аграрная отрасль в сегодняшних условиях является одной из самых устойчивых «Таврос»...

Правозащитница Шеслер: Зеленский запугивает жителей Донбасса на подконтрольной Киеву территории Для нынешних руководителей Украины граждане – это инструмент достижения политических целей.Поэтому...

#-a# Она планирует увеличивать производство свинины В 2020 году на свинокомплексах компании пришлось уничтожить более 400 тысяч свиней ООО «Коралл» В 2020 году на свинокомплексах компании пришлось...

Режим ЧС введен в районе Тувы, где у местного жителя обнаружена сибирская язва Режим чрезвычайной ситуации ввели в Барун-Хемчикском районе Тувы, где госпитализировали мужчину с диагнозом «сибирская...

#-a# Один из них имеет племрепродуктор второго порядка ГАП «Ресурс» - крупнейший в России производитель мяса бройлера PublicDomainFiles.com ГАП «Ресурс» - крупнейший в России производитель мяса...

Пленный из «Кракена» назвал свое подразделение «элитным мясом» главы ГУР Украины Буданова Пленный боевик из «Кракена» Андрей Приходько назвал свое подразделение «элитным мясом» начальника главного...

#-a# Инвестиции в проект составили 1,7 млрд рублей Производственная мощность предприятия — до 7 тысяч тонн рыбы в год Производственная мощность предприятия — до 7 тысяч тонн рыбы...

Нижний Новгород.4 июля.ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Домашнюю птицу изымут у жителей ряда населенных пунктов в городском округе Дзержинск Нижегородской области, где на прошлой неделе выявили случай гибели чаек...

Чита.4 июля.ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Большинство жителей села в Забайкальском крае, которые употребляли небезопасное мясо медведя, чувствуют себя удовлетворительно, три человека нуждаются в более...

Минздрав: В Забайкалье число отравившихся медвежьим мясом выросло до 11 человек Количество пострадавших, которые отравились мясом медведя в селе Куанда в Забайкалье, увеличилось с девяти до 11 человек,...

С января по апрель 2023 года агропредприятия «замораживали» реализацию инвестиционных проектов в три раза чаще, чем за весь 2022-й, следует из исследования компании «ТендерПро».Основной причиной стали...

Работы над созданием вакцины от африканской чумы свиней ведутся с 1960-х годов.Однако до сих пор препарат, который можно было бы безопасно использовать на промышленных предприятиях, не создан.Разработанный...

#-a# К пилотному проекту подключат шесть регионов ЦФО Сейчас по модели агрегатора «Магнит» сотрудничает более чем с 30 фермерскими хозяйствами Тульской области С.Николаев Сейчас по модели агрегатора...

HoReCa — WorldFood Moscow 2023 HoReCa — WorldFood Moscow 2023 По итогам 2022 года объем мирового потребления растительного молока составил 10,2 млн в натуральном выражении (+3,7% к предыдущему...

«Меновой двор» 6-8 сентября 2023 года в мегамолле «Мармелад» г. Оренбурга состоится агропромышленная выставка «Меновой двор» Организатором выступает Министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой...

После начала СВО служба по контракту становится все более востребованной Вооруженные силы ежесуточно увеличиваются на полк за счет желающих служить по контракту.О масштабном притоке добровольцев...

В первом полугодии рынок наблюдал сокращение числа сделок и общей их стоимости.Однако по итогам 2023-го возможен рост обоих показателей: с российского рынка продолжают уходить иностранные компании,...

В рамках программы по поддержке малого и среднего бизнеса уже пятый год в стране действует проект «Агростартап».За четыре года гранты по нему получили свыше 5 тыс.фермеров.В 2023-м соответствующее финансирование...

Попавшие на Краснолиманском направлении в плен украинские военные из Украины рассказали, что психологи из Германии и Словении внушали им ненависть к русским и убеждали в слабости российской армии, сообщают...

Interfax-Russia.ru — Более 30 жителей Забайкалья могли заразиться трихинеллезом после употребления медвежатины. Почти три десятка жителей Забайкальского края могли заразиться трихинеллезом после...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Горячая штучка» представляет «Чебупиццу #МЕГАСЫ-ЫРИЩЕ курочка по-итальянски» в новом рекламном ролике...