Новости мясной промышленности

По состоянию на конец апреля этого года поголовье свиней в хозяйствах всех сельхозпроизводителей увеличилось на 5,4% в сравнении с показателями на конец апреля 2022-го и достигло 28,7 млн голов.Об...

В Минсельхозе оценили ущерб, понесенный в 2022 году от высокопатогенного гриппа птиц и африканской чумы свиней.Потери поголовья у животноводов сказываются на конечной стоимости продуктов питания. ...

В мае среднее значение индекса цен на мясо ФАО достигло 117,9 пункта, что на 1% выше уровня апреля.Но, несмотря на продолжающийся уже четвертый месяц подряд рост, его значение все еще на 4,1%...

В апреле этого года оптовые цены на свинину сократились на 5,5% по сравнению с апрелем 2022 года, следует из доклада Росстата «Социально-экономическое положение России» по итогам первых четырех месяцев...

22 июля в московской Академии Спартак имени Федора Черенкова состоится корпоративный турнир «Кубок Food&Drinks-2023» по мини-футболу. Принять участие в Кубке смогут команды сотрудников предприятий,...

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в Морском порту «Оля» (Астраханская область) оформлено 6 партий охлажденной баранины (87,1 т),...

Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов прогнозирует, что потребление мяса в России в этом году может достичь 80 кг на человека.Выступая на круглом столе в рамках Недели...

Роскачество выбрало лучшие пельмени, в составе которых натуральное мясо: тесто тонкое, один фарш. Специалисты Роскачества провели очередное исследование, в ходе которого была названа лучшая торговая...

В Росптицесоюзе выступили против инициативы о введении ограничений на экспорт мяса птицы.Об этом сообщила гендиректор союза Галина Бобылева, выступая на международной выставке «Мясная промышленность.Куриный...

По итогам прошедшего года объемы производства индейки в России увеличились на 3,75% и достигли 415 тыс.тонн.Страна вышла на второе место в мире по объемам производства данного вида мяса.Об этом...

Новые ветеринарные правила, которые устанавливают порядок определения зоосанитарного статуса свиноводческих предприятий, утвердил своим приказом Минсельхоз России.Соответствующий приказ опубликован...

Ученые Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») работают над созданием вакцины широкого спектра действия против...

В ТОП-100 ИТ Лидеров России по версии закрытого сообщества Global CIO и экспертов рынка представитель «Агропромкомплектации» вошел впервые.Рейтинг состоит из руководителей ИТ-структур крупных организаций...

Министерство сельского хозяйства Национального центра здоровья животных Республики Куба продлило под гарантии Россельхознадзора аккредитации, выданные 14 российским предприятиям, ранее прошедшим инспекции...

Представитель «Ремита» информацию подтвердил, уточнив, что колбаса будет «не совсем обычной формы, треугольной». Регистрация нетрадиционных для колбасного рынка названий привлекает внимание к продукции...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте федеральной рекламной кампании сервелата «Филейбургский с копчёной грудинкой» от «Баварушки» из Стародворья....

Китайские ученые показали распечатанное на 3D-принтере мясо.Технологию производства искусственного мяса продемонстрировали на ежегодной конференции в Чжунгуаньцуне – это китайский аналог «Кремниевой...

Свиноводческое предприятие «Омский бекон» (Лузино) успешно прошло сертификационный аудит на соответствие системы управления предприятием требованиям российского государственного стандарта ГОСТ Р ИСО...

По итогам прошедшего года объемы производства индейки в России увеличились на 3,75% и достигли 415 тыс.тонн.Страна вышла на второе место в мире по объемам производства данного вида мяса.Об этом рассказал...

«Мясо-ели!!!» многие жители Новосибирска считают главным событием года.Фестиваль собирает тысячи горожан, чтобы вместе насладиться ароматными шашлыками, хорошей погодой, классной музыкой и общением...

В российском племенном хозяйстве «Лазаревское» разработали и внедрили систему неинвазивного, дистанционного взвешивания животных.Бесконтактное взвешивание стали применять на свинокомплексе «ПХ «Лазаревское».Об...

В интервью для нашего журнала Эрнест Холлерер, основатель компании HOLKOF GmbH, со своим партнером Андреем Богатовым, директором ООО «Торговый дом БОГАТОВЪ» рассказывают об опыте работы на рынке мясопереработки...

Объемы убоя овец в первом квартале 2023 года были самыми высокими с четвертого квартала 2019 года и выросли на 54%, или 830 000 голов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а производство...

Местное географическое указание зарегистрировано впервые в истории ЕАО. Географическое указание – это обозначение, фигурирующее на товарах, которые происходят из определенного географического региона...

Такое мнение высказали ведущие отраслевые эксперты в ходе саммита «Аграрная политика России», сообщает EMEAT. Российским производителям необходимо наращивать экспорт мяса, это нужно для дальнейшего...

Утвержден национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности ПНСТ 826-2023 «Продукция пищевая.Определение срока годности.Общие требования».Документ принят приказом Росстандарта...

Об этом информирует SoyaNews, ссылаясь на свежие данные ЕМИСС. В апреле 2023 г.цена на комбикорма для птиц в нашей стране составила в среднем 23,0 тыс.руб./т - это на 0,3% больше, чем месяцем ранее,...

На поддержку агросектора в этом году будет направлено 372,7 млрд руб.Об этом сказал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на итоговом заседании Коллегии Минсельхоза России.В прошлом году на господдержку...

В первом квартале 2023 года объем российского рынка говядины (учитывая производство во всех категориях хозяиств, экспорт и импорт) составил 386 тыс.тонн в убоином весе, что на 6% меньше...

Земельный участок для реализации проекта строительства консервного завода по переработке мяса птицы предлагается в Новокубанском районе.Участок находится в районе с развитой сетью инженерных коммуникаций.Есть...

Выпуск продуктов питания в апреле 2023 года вырос на 5,4% по сравнению с апрелем 2022 года.За январь-апрель 2023 года производство продовольственных товаров увеличилось на 4,9% по сравнению с тем же...

В Роскачестве назвали одну из лучших марок докторской колбасы.Этот продукт полностью соответствует стандартам качества и ГОСТу.В составе только натуральное мясо.Никаких добавок и консервантов.Колбасу...

В Минсельхозе России состоялись переговоры Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева с Министром сельского хозяйства Республики Казахстан Ерболом Карашукеевым.Стороны обсудили...

Тюменская птицефабрика Группы «ПРОДО» внесена Россельхознадзором в федеральный реестр экспортеров в системе «Цербер», как поставщик в страны Таможенного союза: Белоруссию, Казахстан, Армению и Киргизию.Расширение...

«Сейчас на рынке очень много всякой разной дичи.Есть несколько компаний, которые активно ей торгуют: как замороженным мясом, так и свежим, продуктами из дичи.В целом это довольно нишевая вещь, так как...

Новые правила устанавливают требования к условиям содержания кроликов, карантинированию, обязательным профилактическим и диагностическим мероприятиям.Эти нормы будут касаться разведения кроликов в личных...

В российском племенном хозяйстве «Лазаревское» разработали и внедрили систему неинвазивного, дистанционного взвешивания животных.Бесконтактное взвешивание стали применять на свинокомплексе «ПХ «Лазаревское».Об...

Роскачество в ближайшее время проверит в стране качество рыбных консервов, сметаны и пельменей.Об этом заявил в студии МИЦ «Известия» на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2023)...

Международная научно-практическая конференция «Ветеринария в АПК» стала площадкой для обсуждения ключевых задач и стратегического развития отечественной животноводческой отрасли. На секции «Генетика...

Руководители Института общественного здоровья им.Ф.Ф.Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса.В ходе визита было подписано соглашение...

Согласно последнему докладу Rabobank, в ближайшие 12 месяцев мировые поставки говядины останутся сбалансированными, несмотря на то, что цены на скот в США поднялись до исторического максимума.Об этом...

Группа компаний «Дамате» приступила к строительству второй очереди площадки откорма овец мощностью 50 тысяч голов единовременного содержания, расположенной в п.Ударный Карачаево-Черкесской Республики.В...

В апреле этого года оптовые цены на свинину сократились на 5,5% по сравнению с апрелем 2022 года, следует из доклада Росстата «Социально-экономическое положение России» по итогам первых четырех...

2022 год поставил серьезные задачи перед мясной промышленностью и потребовал чрезвычайных мер.И засуха летом, и кризис на рынке свиней зимой еще раз показали, насколько важны совместные и скоординированные...

С 30 мая по 1 июня в Москве в «Крокус Экспо» прошла выставка «Мясная промышленность.Куриный Король.Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2023».Обширная экспозиция, значительная часть которой,...

Это почти в 1,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в материалах центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, представленных на конференции «Животноводство & Кормопроизводство»...

По данным Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ) с начала 2023 года на территориях 20 регионов Российской Федерации зарегистрировано 45 случаев возникновения высокопатогенного...

Ацидофилин – это полезный кисломолочный напиток, который содержит лактобактерии, богатую микрофлору кефирных грибков и ацидофильную палочку, оказывающую целебное воздействие на организм человека. ...

В текущем году Испания может продолжить снижение производства крупного рогатого скота из-за ряда факторов, сообщает Meatinfo. За последние годы этот показатель уже опустился ниже трёх миллионов.Предпосылками...

Агрохолдинг «Мираторг» выпустил в широкую продажу новый продукт для быстрого приготовления в СВЧ-печи — снеки-чебуреки.Новинка продолжает линейку оригинальных «русских» форматов быстрых и сытных перекусов,...

ГК «Агропромкомплектация» впервые участвовала в 33-й международной специализированной выставки «БЕЛАГРО-2023», которую с 6 по 11 июня в Минске проводила компания «МинскЭкспо».Ежегодно форум аграриев...

По словам зампредседателя правительства РФ Алексея Оверчука, есть договоренности о балансе спроса и предложения на пять стран ЕАЭС на важнейшие виды сельскохозяйственной продукции Страны Евразийского...

Россия имеет один из самых надежных уровней продовольственной безопасности в мире.В 2022 году страна достигла значений, отраженных в национальной доктрине, утвержденной президентом Владимиром Путиным.Об...

Статистическая служба Европейского союза (Евростат) прогнозирует снижение производства свинины в ЕС в 2023 году.В первом квартале текущего года в странах Евросоюза было забито на 7,7% меньше...

Россия в первом квартале этого года экспортировала свинины на $95 млн, что почти в 1,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в материалах центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка,...

В России принята Концепция технологического развития до 2030 года, на ее базе необходимо разработать программу технологического обновления российского агропромышленного комплекса.Об этом на пленарном...

Россия думает над тем, чтобы выйти из «зерновой сделки», тем более что коридоры, по которым идут корабли, постоянно используются противником для запуска беспилотников.Об этом президент Владимир Путин...

К 2031 году мировое производство мяса вырастет на 15% по сравнению с текущими показателями за счет увеличения поголовья сельхозживотных и повышения их продуктивности.Такой прогноз Продовольственной...

В Башкортостане будут строить животноводческий комплекс, предназначенный для содержания и доения коров, выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота молочных пород на 1200 голов дойного стада....

Администрация Солнечногорска сообщает, что по итогам I квартала 2023 года местная компания «СолеРамичи» включена в ТОП‑3 поставщиков колбас Московской области – наряду с такими известными игроками...

Компания «Мираторг» будет развивать систему геномной оценки молочного КРС в Подмосковье.В рамках программы будет создана генеалогическая база КРС голштинской породы, определены и унифицированы методы...

Наиболее перспективные халяльные продукты для экспорта российского АПК – мясо птицы, шоколад и говядина.Об этом рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов на...

Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев охарактеризовал основные тренды отрасли на III ежегодной конференции «Животноводство & кормопроизводство», которая на днях прошла в Москве....

Отчет Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК) ставит под сомнение широко применяемый метод оценки воздействия метана на климат через расчет Потенциала глобального...

Экспорт зерна в новом сезоне может составить около 60 млн тонн. Россия ставит задачу к 2030 году войти в десятку мировых экспортеров продовольствия.Об этом в ходе Петербургского международного экономического...

Эксперты прогнозируют в 2023 году экспорт свинины в объеме 200 тыс тонн.Таким образом экспорт вернется на уровень 2020-2021 годов, однако география поставок изменится. Эксперты рассчитывают на рост...

Британская компания по производству искусственного мяса Meatless Farm сократила большинство своих сотрудников на фоне падения спроса на веганские продукты. По данным LinkedIn, всего в компании работает...

Мировое производство мяса увеличится в 2023 году по сравнению с прошлогодними показателями, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), 16 июня сообщает сетевое...

Совет Европейского союза одобрил документ, направленный на активизацию действий ЕС в борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП) в области здравоохранения человека и животных, а также...

1,3миллиарда вложат в модернизацию производства по производству мяса птицы на территории опережающего развития «Ефремов». Новое соглашение, подписанное на ПМЭФ, станет частью стратегического инвестиционного...

Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко : Фото предоставлено пресс-службой губернатора Пензенской области Официальную делегацию Пензенской области на ПМЭФ-2023 возглавил лично губернатор...

Средний уровень цен на все виды мяса в США на 23-й неделе 2023 года вырос на 1,2% в недельном исчислении и на 4,7% в годовом, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. В недельном...

Нарышкин рассказал, кто по замыслу США и Британии будет следующим после «закончившихся» украинцев Фото: Sergei Chuzavkov/Keystone Press Agency/Global Look Press Вашингтон и Лондон рассчитывают,...

Компания Genesus опубликовала свой список крупнейших мировых производителей в секторе свиноводства (с поголовьем от100 000 свиноматок и более).В 2022 году у этих 50 компаний было в общей сложности...

#-a# Завод будет производить 62 тысячи тонн подсолнечного масла в год Продукцию завода предполагается использовать для собственных нужд в кормопроизводстве usertrmk Продукцию завода предполагается...

Начало шашлычного сезона и рост спроса на мясо привели к некоторому повышению цен на него.На неделе с 30 мая по 5 июня розничные цены на мясо кур выросли в среднем на 2,4%, следует из данных Росстата.Свинина...

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев : Фото предоставлено пресс-службой правительства Иркутской области Иркутская область на проходящем Петербургском международном экономическом форуме...

Ежегодно около трети всего производимого в мире продовольствия выбрасывается.Это около 1,4 млрд тонн продуктов питания.Мало того, что это дорого обходится мировой экономике в денежном выражении, так...

#-a# Уже заключено более 750 экспортных контрактов на поставки продукции в национальных валютах Россия экспортирует продукцию АПК в 160 стран Pixabay Россия экспортирует продукцию АПК в 160...

#-a# Цены на него несколько увеличились Повышение спроса на мясо может косвенно свидетельствовать о ребалансировке потребительской корзины Е.Разумный Повышение спроса на мясо может косвенно...

#-a# На прошедшей неделе эксперты оценили потенциальный ущерб для АПК из-за разрушения Каховской ГЭС, Минсельхоз рекомендовал экспортерам не продавать пшеницу дешевле $240 за тонну, «Забайкальский зерновой...

Мясная промышленность «Куриный король» Мясная промышленность «Куриный король» С 30 мая по 1 июня в Москве в «Крокус Экспо» прошла выставка «Мясная промышленность.Куриный король.Индустрия холода...

#-a# С начала сезона Россия увеличила вывоз на 10% Крупнейшим покупателем российского масла стал Китай Pixabay Крупнейшим покупателем российского масла стал Китай Pixabay Аналитик агентства...

Выставка пройдет в мегамолле «Армада», город Оренбург.Организаторами являются Правительство Оренбургской области и Министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности...

#-a# Эксперты прогнозируют дальнейший рост выпуска этого мяса Масштабных новых проектов в отрасли сейчас не обсуждается «Евродон» Масштабных новых проектов в отрасли сейчас не обсуждается «Евродон»...

Минсельхозпрод Самарской Области Минсельхозпрод Самарской Области Находящийся на пересечении двух международных транспортных коридоров, этот регион ПФО имеет выгодное с точки зрения логистики...

Андрей Соколов о неоднозначности продуктов на полках магазинов Пищевая промышленность достигла пика своего развития.На полках современного супермаркета можно найти около 30 тыс.продуктов, удовлетворяющих...

Татьяна Кулистикова, Елена Максимова Минсельхозпрод Самарской Области Минсельхозпрод Самарской Области Поскольку урожай зерна в этом году ожидается ощутимо меньше рекорда 2022-го, а цены...

#-a# Прошлый год внес коррективы в устоявшиеся сценарии работы отрасли В прошлом году агросектор дополнительно получил около 80 млрд рублей господдержки М.Стулов В прошлом году агросектор дополнительно...

#-a# Доминирующую позицию по-прежнему занимает мясо птицы Потребление мяса в нашей стране растет последние 20 лет М.Стулов Потребление мяса в нашей стране растет последние 20 лет М.Стулов ...

Рязань.31 мая.ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Индекс потребительских цен в Рязанской области в апреле составил 100,24%, с начала 2023 года - 101,55%, сообщает Рязаньстат. Так, цены на продовольственные товары...

Фото: Владимир Гребнев/РИА Новости Ровно 80 лет назад, 31 мая 1943-го Сталин издал весьма суровый приказ.Он снял с должностей и отдал под трибунал генералов, отвечавших за снабжение войск продуктами.А...

Киров.15 июня.ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Инфляция в Кировской области в мае составила 0,3%, с начала 2023 года - 2,2%, сообщает Кировстат. Так, продовольственные товары за прошлый месяц подорожали на...

На свинокомплексе «Сибагро» в Большемуртинском районе ввели в эксплуатацию цех обвалки и производства полуфабрикатов.В год здесь планируют выпускать около 42 тыс.тонн продукции из свинины. В реализацию...

Дагестан – активно развивающийся регион, который реализует крупные инвестиционные проекты, расширяет международные отношения, поддерживает местных производителей и наращивает туристический поток. ...

Ближайшие месяцы будут особенно сложными для свиноводческой отрасли Польши.Польские свиноводы едва сводят концы с концами, говорит Веслав Ружанский, президент Польского союза производителей мясной промышленности...

Махачкала.19 июня.ИНТЕРФАКС-ЮГ - Увеличение пассажиропорта и товарооборота в терминалах морского порта в Дагестане способствуют привлечению в регион предпринимателей, сообщил в интервью "Интерфаксу"...

С 23,2 млн голов в 2022 году производство свиней во Франции сократилось на 2,2% в годовом исчислении, что вдвое больше, чем в 2021 году (-1,0%).За последние десять лет производство падало...

Рязань.20 июня.ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Индекс потребительских цен в Рязанской области в мае составил 99,99%, с начала 2023 года - 101,54%, сообщает Рязаньстат. Так, цены на продовольственные товары в...

Потребление мяса в РФ в этом году может превысить 80 кг на человека, прогнозирует руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. "Потребление мяса у нас растёт постоянно,...