Новости мясной промышленности

Региональное управление Россельхознадзора возбудило дело об административном правонарушении в отношении руководителя ООО «Тюменская мясная лавка» в Заводоуковске. Во время выездной проверки инспекторы...

Агрохолдинг «Дороничи» приобрел земельный участок в центре Перми, где располагается ныне закрытый Пермский мясокомбинат. Решение о прекращении деятельности предприятия, принадлежавшего группе «ПРОДО»,...

Мясоперерабатывающий комбинат «Деликатесы», открывшийся 27 апреля 2020 года на территории агропромышленного парка «Ставрополье» в Минеральных Водах, приступил к реализации второй очереди инвестиционного...

Ограничения, связанные с пандемией по COVID-19, заставили британских фермеров и ритейлеров заново осмыслить форматы и технологии торговли.Об использовании современных систем самообслуживания российским...

К началу 2021 года Россия превратилась из одного из крупнейших импортеров в одного из крупных экспортеров свинины, а уровень ее потребления достиг пика за 30 лет.Полностью реализованный потенциал импортозамещения...

Минтруд предлагает упразднить институт потребительской корзины, а также исключить ежеквартальность установления величины прожиточного минимума в России. Как сообщает «Российская газета«, в конце...

Региональное управление Россельхознадзора сообщило о поставке куриного мяса, содержащего антибиотик, в школу для детей с ограниченными возможностями в Новочебоксарске. Партия птицы весом 25,23 килограмма...

В марте 2021г.свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 276,26 руб/кг - это на 1,9% больше, чем в предыдущем месяце, и на 6,4% больше, чем в марте 2020 года.С начала года рост цены составил...

Вегетарианцами и веганами принято называть людей, которые осознанно отказались от употребления мяса животных.Они уверены, что человеческий организм хорошо приспособлен к поеданию растительной пищи и...

Россияне с точки зрения потребительских привычек постепенно начинают возвращаться к жизни «до коронавируса» и стали намного меньше беспокоиться о событиях, связанных с новой реальностью, говорится в...

В последние три-четыре недели отпускные цены производителей на курицу стали снижаться, хотя в ритейле эта тенденция до сих пор не отразилась. С начала текущего года по состоянию на 12 апреля Росстат...

17 апреля в Санкт-Петербурге сотрудники территориального Управления Россельхознадзора оформили экспортные документы на две партии замороженной курицы весом около 26 тонн, направлявшиеся в Либерию. ...

Гана с 19 апреля 2021 года сняла запрет на поставки птицеводческой продукции из России. “По итогам работы между Россельхознадзором и Министерством продовольствия и сельского хозяйства Республики...

В январе–феврале текущего года Россия значительно сократила импорт мяса в сравнении с аналогичным периодом 2020 года. Самое заметное снижение объемов наблюдается в сегменте мяса птицы.За два месяца...

Российские ученые разработали низкокалорийную колбасу, которая по вкусу не отличается от оригинального деликатеса.Об этом пишут "Известия" со ссылкой на Волгоградский государственный технический университет...

10 лет назад, в 2011 году силами и инициативой российского бизнеса было создано отраслевое бизнес-объединение – «Национальный союз мясопереработчиков».Что же послужило предпосылкой такого коллективного...

Карагандинский колбасный завод «Тулпар» на 50% увеличил экспорт продукции в Россию, а также поставки по республике. Благодаря поддержке Министерства торговли и интеграции, экспортной страховой компании...

В среду, 21 апреля, в арбитражный суд Хакасии был подан иск от Федеральной налоговой службы, требующей взыскания более 11 млн рублей задолженности с ООО «Абаканский мясокомбинат». По данным ЕГРЮЛ,...

Уральские ученые принимают участие в создании генетически модифицированного крупного рогатого скота.По задумке, "измененные" коровы не будут болеть лейкозом, станут безрогими, и в их молоке...

В марте средняя цена охлажденных и замороженных тушек бройлера на российском потребительском рынке поднялась до 165,08 рубля за килограмм, на 7,2% превысив февральский уровень.С начала года курица...

В Омской области выставляют на торги имущественный комплекс ООО «Свинокомплекс „Ударный”», признанного банкротом в июле 2018 года. На момент банкротства ООО «СК „Ударный”» сумма требований кредиторов...

По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, свинина стала единственным видом мяса, потребление которого увеличилось в 2020 году и до конца текущего года вырастет еще на 3%. Из отчета...

Потребители урезали траты на покупку овощей и фруктов на 30–60%, на мясо — до 25%, а на хлебобулочные изделия — на 40%, выяснили аналитики «Тинькофф».Одна из причин — в заметном отставании...

В феврале–марте свинина на кости подорожала с 270,98 до 276,26 рубля за килограмм (+1,9%).В I квартале 2021 года этот вид мяса подорожал приблизительно в той же мере (+2%).С...

Лауреатами конкурса «Выбор сетей» на выставке «Продэкспо–2021» стали два образца мясной продукции, выпущенной под региональным брендом «Альмак». Мясокомбинат «Альмак» четвертый раз представляет...

Бренд «Горячая штучка» вновь стал финалистом независимой международной маркетинговой премии Best Brands 2021 в номинации «Лучший российский продуктовый бренд». «Горячая штучка» признана лауреатом...

По итогам командировки заместителя председателя регионального правительства Романа Василевского в Чукотский автономный округ по обмену опытом принято решение организовать переработку оленины на Камчатке....

Представители семи организаций, объединяющих фермеров и мясопереработчиков, обратились с открытым письмом к комиссару ЕС Янушу Войцеховски (Janusz Wojciechowski) по поводу необоснованности запрета...

Экспертная сеть «Давыдов.Индекс» опубликовала небезынтересный комментарий к новости, основанной на данных из отчета Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, о беспрецедентном росте потребления...

Цены на говядину в I квартале 2021 выросли на 2,9% и поднялись на самый высокий уровень с января 2019 года. В феврале–марте говядина на кости подорожала на 2,3% — с 364,33 до 372,67 рубля...

Карагандинский колбасный завод фирмы «Тулпар» на 50% увеличил объем поставок продукции — на внутренний рынок Казахстана и в Россию. Бренды ТОО «Фирма „Тулпар”» — «Тулпар» и RED — известны казахстанским...

Согласно последним данным по мясным продуктам, опубликованным CEXGAN, наблюдается новый виток роста экспорта мяса и мясных продуктов из Испании, который в марте достиг 230 261 тонны, что на 61%...

Качество колбасных изделий можно проверить с помощью компьютерного рентгеновского микросканирования.Методику разработали ученые Северо-Кавказского федерального университета.Она помогает быстро и с очень...

Совладельцы группы «Черкизово» Сергей и Евгений Михайловы могут выйти из проекта «Мясновъ-77», следует из материалов ФАС.В службу поступило ходатайство от ООО «Отдохни-77» о приобретении 99,9% долей...

Правительство Таиланда расценивает Австралию как перспективный рынок сбыта готовой продукции из утиного мяса. Заместитель министра сельского хозяйства и кооперативов Таиланда Тонгплю Конгьюн (Thongplew...

Россия в январе-феврале 2021 года сократила импорт свежего и мороженого мяса на 13,7% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года — до 38,3 тысячи тонн, объем поставок мяса птицы...

Губернатор Костромской области Сергей Ситников подписал постановление о ряде ограничений из-за вспышки оспы овец в Ивановской области. "Временно запрещается ввоз невакцинированных животных...

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призывает полностью отказаться от применения антибиотиков в профилактических целях в животноводстве.Об этом «Ветеринарии и жизни» сообщил...

С 23 апреля в связи с неблагополучной эпизоотической ситуацией по высокопатогенному гриппу птиц введены ограничения на ввоз птицы и инкубационного яйца из ряда стран Западной и Восточной Европы. ...

АО «Шувалово» (Костромской район Костромской области) в 2020 году произвело 8 тыс.762,5 тонн свинины, что на 19% больше, чем годом ранее, говорится в пояснении к отчетности предприятия. Большую...

ООО «Первый мясокомбинат» проектирует строительство нового производственного комплекса на территории государственного сельскохозяйственного предприятия (ГХСП) «Доскино» в Автозаводском районе...

У нашей страны есть все ресурсы для получения статуса ведущей аграрной державы У России есть все ресурсы, чтобы стать ведущей аграрной державой, хотя пока ее доля на мировом рынке продукции АПК...

Арбитражный суд Тюменской области вынес решение оштрафовать АО «ПРОДО Тюменский бройлер», удовлетворив иск межрегионального управления Россельхознадзора. Арбитражный процесс был инициирован после...

Мощный, масштабный бренд с современными технологичными производственными площадками «Ближние Горки» (принадлежит ГК «Агропромкомплектация») запустил рекламную кампанию в категории «сырая мясная продукция»...

27 апреля в Иркутске синхронно стартовали 27-я выставка «Сибпродовольствие.Упаковка.Оборудование» и ярмарка «Продукты Приангарья». В выставочном комплексе «Сибэкспоцентр» местные производители демонстрируют...

Эксперты Роскачества в ходе исследования сливочных сосисок 20 популярных торговых марок обнаружили в одном из продуктов возбудителей ботулизма, которые выделяют опасные токсины, не разрушающиеся при...

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru произвели очередное обновление глобального исследования рынка сельхозсырья и продовольствия, где представлен анализ...

К началу 2021 года поголовье свиней в хозяйствах всех категорий собственности, зарегистрированных в Кемеровской области достигло 277,8 тысячи, превысив исходный уровень прошлого года на 111 тысяч. ...

Оптовые цены на свинину могут незначительно вырасти в преддверии длинных майских праздников и начала шашлычного сезона.Но этот рост не будет значительным и продолжительным, считает генеральный директор...

В прошлом году свиноводческие хозяйства Башкортостана произвели 106,7 тысячи тонн мяса — 116% к общему объему производства за 2019 год.В итоге самообеспеченность Башкирии свининой составила 117%....

Российские компании смогут поставлять животноводческую продукцию в Экваториальную Гвинею, говорится в сообщении Россельхознадзора. "Получено право экспорта большого перечня российской животноводческой...

Доступ к данным обязательной системы маркировки товаров позволяет выявлять недобросовестных участников товарной цепи, которые необоснованно завышают цены на продукцию.Об этом в среду сообщил заместитель...

Роскачество проверило сливочные сосиски отечественного производства.В четверти исследованной продукции выявило нарушения по безопасности, говорится в сообщении организации. Эксперты исследовали...

"Агрокомплекс" имени Н.И.Ткачева, один из крупнейших российских агрохолдингов, ожидает, что перед длинными выходными в России спрос на мясо для шашлыка, прежде всего свинину и мясо птицы,...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает: ЗАО «Стародворские колбасы» вошло в число лучших предприятий Владимирской области и награждено дипломом...

В ближайшие годы потребление свинины сократится, а рыба и говядина станут более популярными. Согласно исследованию GIRA, рынок животного белка в Китае в ближайшие годы претерпит некоторые важные...

Отраслевые эксперты сомневаются, что оно сможет конкурировать с животноводческой продукцией. Beyond Meat, ведущая американская компания по выпуску альтернативного «мяса», этим летом планирует добавить...

Владельцы ГК «Дамате» Наум Бабаев, Рашид Хайров и гендиректор Объединенной зерновой компании Дмитрий Сергеев вложатся в новый бизнес.Они покупают петербургскую компанию «Плинор», которая имеет крупнейшую...

Сотрудниками Управления Россельхознадзора Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении проверки было установлено, что физическим лицом на территорию Руднянского...

По данным территориального органа государственной статистики, объем производства мяса скота и птицы в Тверской области по итогам I квартала 2021 года составил 44,4 тысячи тонн, сообщает информационно-аналитическое...

Группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мяса, по итогам 2020 года увеличила объем реализации колбасных изделий в сетевой рознице на 21% в денежном выражении, подсчитали в NielsenIQ.При...

Оптовые цены на свинину могут незначительно вырасти в преддверии длинных майских праздников и начала шашлычного сезона.Но этот рост не будет значительным и продолжительным, считает генеральный директор...

Американский ресурс Epicurious издательства Cond Nast, посвященный гастрономии и кулинарии, отказался публиковать рецепты блюд из говядины.Редакция ссылается на глобальную экологическую повестку и актуальный...

Фото: Наталья Селиверстова / РИА Новости Пользователь китайской социальной сети WeChat раскрыл несколько секретов долголетия японцев.Ключевым фактором оказалась система питания нации.Об этом сообщает...

Одно из главных событий в мире кино — вручение премии «Оскар» — состоится в ночь с 25 на 26 апреля.AFISHA.TUT.BY собрала самое важное о предстоящей церемонии, а тем, кто в воскресную...

Фото: Владимир Трефилов / РИА Новости Доктор отметил, что самый опасный жир, на самом деле, находится на животе.При этом он подчеркнул, что если человек равномерно им покрыт, то это не так страшно....

В республике насчитывается 148 тыс.оленей, отметили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства региона ЯКУТСК, 24 апреля./ТАСС/.Программа государственной поддержки традиционной хозяйственной...

Правительство может отменить жесткое регулирование цен на социально значимые товары.Об этом рассказал заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Андрей Картун перед заседанием Межгосударственного...

На этой неделе 120 сотрудников компании "Спиро" отказались выходить на работу из-за задержки зарплаты и непригодных условий для жизни ЮЖНО-САХАЛИНСК, 23 апреля./ТАСС/.Сахалинские власти приняли...

Фото: Александр Миридонов / «Коммерсантъ» На фоне кризиса, спровоцированного пандемией коронавируса, россияне сократили траты на еду.Как стало известно из результатов исследования аналитиков «Тинькофф...

Губернатор, спикер и депутаты Заксобрания Свердловской области побывали на ряде объектов АПК и оценили работу региональных инструментов поддержки фермеров ТАСС, 30 апреля.Губернатор Свердловской...

Фото: Роман Яровицын / «Коммерсантъ» Королева утверждает, что гранатовый сок делает мясо мягким, легко усваиваемым и не влияет на его питательную ценность.Кроме того, врач посоветовала добавить...

Товар не соответствует требованиям у нескольких производителей. Сотрудники управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям провели проверку выпускаемой в регионе колбасы.Результаты...

Врач-диетолог Людмила Бабич назвала легкий способ побороть бессонницу.Чтобы быстрее засыпать и лучше высыпаться, специалист советует исключить из вечернего рациона ряд продуктов, пишет информационный...

На Сахалине медведь поселился возле туши мертвого кита, которого выбросили в неположенном месте, и больше недели подряд пугает местных жителей, передает «Комсомольская правда». Животное охраняет...

Константин Михальчевский / РИА Новости Повар Петр Пахомов рассказал, что мясо для приготовления шашлыка нельзя замариновать за пару часов.О частой ошибке при жарке этого блюда он сообщил в комментарии...

Также за победу в данной номинации боролись картины "Вперед", "Путешествие на Луну", "Барашек Шон: Фермагеддон" и "Легенда о волках" НЬЮ-ЙОРК, 26 апреля./ТАСС/.Мультфильм "Душа" (Soul,...

Общее число резидентов достигло 34 МУРМАНСК, 27 апреля./ТАСС/.Два новых резидента Арктической зоны РФ (АЗРФ), на территории которой действуют налоговые преференции, появились в Мурманской области.Об...

В феврале 1986-го Михаил Горбачев объявил о политике гласности.Через два месяца произошел взрыв на Чернобыльской АЭС.Но советские власти не спешили сообщать об этом населению.Первыми тревогу забили...

За сутки в городе умер 381 человек, что стало антирекордом НЬЮ-ДЕЛИ, 28 апреля./Корр.ТАСС Евгений Пахомов/.Индийская столица вторую неделю закрыта на локдаун.Ограничения должны завершиться в следующий...

Фото: Александр Миридонов / «Коммерсантъ» Чтобы обезопасить свой организм во время праздников, нужно тщательно выбирать мясо для шашлыка, заявила врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.Об...

Специалист посоветовала выбирать сорта мяса и птицы с невысоким содержанием жира либо отдать предпочтение рыбе.Она отметила, что порция готового продукта должна быть не более 100-150 граммов. Диетолог...

Она обойдется в среднем в 1400 рублей, следует из исследования экспертов СберЗдоровья и СберМаркета МОСКВА, 28 апреля./ТАСС/.Эксперты рекомендуют аллергикам в сезон аллергий отказаться или сократить...

Планируется, что это снизит стоимость продуктов в Чукотском АО ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКИЙ, 29 апреля./ТАСС/.Местные овощи, мясо и молочную продукцию будут поставлять с Камчатки на Чукотку.О таком...

Согласно данным Росстата, с начала апреля потребительские цены выросли на 0,6%, с начала года - на 2,7% МОСКВА, 28 апреля./ТАСС/.Инфляция в России за период с 20 по 26 апреля составила 0,2%, свидетельствуют...

В ведомстве указали, что посевная кампания в России проходит в штатном режиме МОСКВА, 29 апреля./ТАСС/.Цены производителей РФ на хлеб, муку, сахар, подсолнечное масло и мясо птицы находятся на стабильном...

Американские ученые объяснили опасность пищевых добавок с омега-3 для одной группы людей.По данным специалистов, рыбий жир, который обычно назначают для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний,...

Эксперты также рассказали о специально отведенных площадках МОСКВА, 30 апреля./ТАСС/.Приготовление шашлыков в необорудованных для этого местах в парках и дворах может грозить штрафом до 3 тыс. рублей,...

Эксперты выявили нарушения по безопасности в четверти исследованной продукции МОСКВА, 29 апреля./ТАСС/.Эксперты Роскачества исследовали сосиски "Сливочные" 20 российских марок из Белгородской,...

Каждая четвертая марка сливочных сосисок в России производится с нарушениями по безопасности, более высокая цена не всегда свидетельствует о лучшем качестве.Об этом говорится в исследовании Роскачества....

По словам главы Россельхознадзора, проблема ввоза такой продукции практически решена с Белоруссией, теперь ее предстоит урегулировать с Казахстаном Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт...

Новый продукт, создан группой инженеров-технологов в стенах Волгоградского государственного технического университета (ВолгГТУ). По внешнему виду и вкусу новинка неотличима от традиционной...

ХАБАРОВСК, 30 апреля./ТАСС/.Буреинский заповедник в Хабаровском крае запустит летом пеший маршрут к ледниковому озеру Медвежье у вершины хребта Дуссе-Алинь.Об этом сообщила ТАСС заместитель директора...

ПАО «Банк ВТБ» привлек к субсидиарной ответственности двух человек, контролирующих обанкротившееся ООО «Черлакский мясокомбинат»: учредителя Виталия Латарию и его компаньона Валерия Смирнова. Информацию...

Американские диетологи перечислили самые вредные способы приготовления яиц.Об этом пишет издание Eat This, Not That! По словам диетолога Катерины Басбаум (Katherine Basbaum), не следует жарить яичницу...

На рабочей встрече в Рязани генеральный директор RBPI Group Томас Норгард и губернатор Николай Любимов обсудили сроки запуска свиноводческого комплекса на 6000 голов. Томас Норгард пообещал ускорить...

В 2021 году в Свердловской области на поддержку сферы АПК предусмотрено 3,7 млрд рублей ТАСС, 30 апреля.Губернатор Свердловской Евгений Куйвашев в ходе рабочей поездки в Богданович в пятницу проверил,...

По данным регионального Минсельхозпрода, в 2018–2020 годах в Дагестане построено семь современных убойных цехов с площадками первичной переработки мяса. Недавно началась реализация еще трех аналогичных...

Фото: Андрей Любимов / Агентство «Москва» В преддверии майских праздников в России подорожали свинина и баранина.Производители предупредили торговые сети о повышении цен на 5–25 процентов, а ритейлеры...

Крупнейший вертикально интегрированный холдинг Юга России — «Агрокомплекс» им.Н.И.Ткачёва — увеличивает зону присутствия и наращивает поставки сыров и мясной продукции на отечественный рынок По...