Между «Севером — Югом» и «Западом — Востоком». Потенциал развития сельского хозяйства Самарской области

Минсельхозпрод Самарской Области

Минсельхозпрод Самарской Области

Находящийся на пересечении двух международных транспортных коридоров, этот регион ПФО имеет выгодное с точки зрения логистики расположение.Впрочем, география накладывает и свои риски — особенностью климата являются частные засухи.Тем не менее растениеводство в Самарской области активно развивается и дает более 75% общего производства сельхозпродукции в деньгах.Зато в животноводстве есть свои плюсы для инвесторов: региональные власти намерены повышать обеспеченность собственным мясом и молоком и готовы оказывать инвесторам соответствующую поддержку

Доля АПК Самарской области в объеме российского производства продукции отрасли по итогам 2022 года составила 2,3%, в то время как еще пять лет назад вклад региона в общий показатель по стране не превышал 1,7%.В прошлом году все самарские хозяйства выпустили товаров на 205 млрд руб.в фактически действовавших ценах.Согласно данным Самарастата, сельское население области на 1 января 2020 года насчитывало 642 тыс.человек, что составляло 20% общего числа жителей региона.АПК — это ведущий экономический сектор Самарской области, подчеркивает представитель регионального Минэкономразвития.В отрасли работают свыше 500 крупных сельхозпредприятий, 4 тыс.фермерских хозяйств, более 100 пищевых, перерабатывающих и заготовительных организаций и около 1 тыс.компаний агросервиса.

В области созданы благоприятные экономические условия для развития сельскохозяйственного производства, сформирована система государственной поддержки, способствующая привлечению частного капитала в АПК, утверждает министр сельского хозяйства и продовольствия региона Николай Абашин.За период 2018—2022 годов из федерального и областного бюджета на агропром было выделено 25,1 млрд руб., в том числе в 2022-м — 5,9 млрд руб.

Количество крестьянских (фермерских) хозяйств в Самарской области составляет 1857, число организаций, видом деятельности которых является производство пищевых продуктов, — 895 (в том числе 177 организаций в производстве напитков), приводит данные самарский Минсельхозпрод.В прошлом году в регионе было создано 182 КФХ, знает Виталий Кожеваткин из Ассоциации КФХ и сельхозкооперативов по Самарской области.Но если брать общую картину, то количество фермерских хозяйства в последние годы сокращается, акцентирует внимание он.«Да, в агробизнес приходят молодые фермеры, так как в Самарской области для них предусмотрена неплохая господдержка, часть хозяйств укрупняется, однако есть и КФХ, которые прекращают свое существование», — утверждает руководитель.

Основная масса самарских фермеров занимается растениеводством, хотя есть животноводческие хозяйства, а также предприятия, которые занимаются аквакультурой, делится Кожеваткин.«В нашем регионе даже есть предприятие, которое более 25 лет выращивает женьшень, а также изготавливает и реализует продукцию из него — чаи, пищевые добавки, настои», — рассказывает он.

Господдержка для фермеров в регионе ежегодно увеличивается, знает эксперт.Несколько лет назад появились гранты «Агростартап», «Поддержка семейных ферм».В первой половине года традиционно проводятся конкурсы по отбору кандидатов на получение средств по данным программам.Правда, приоритетным направлением является молочное животноводство, отмечает Кожеваткин.«Хотелось бы, чтобы более серьезное внимание со стороны государства уделялось фермерским кооперативам, — говорит глава ассоциации.— Чиновники на всех уровнях соглашаются с тем, что данное направление необходимо развивать, но пока средства на его поддержку не выделяют.А они необходимы фермерам именно на начальном этапе объединения, чтобы они могли совместно закупать оборудование, строить мощности для хранения своей продукции».Сейчас в регионе работает уже порядка 50 сельхозкооперативов.

Заниматься агробизнесом в Самарской области вполне можно, а фермерство в регионе позволяет людям на селе зарабатывать и обеспечивать занятость другим, комментирует глава КФХ Юрий Васягин.Так, сам фермер после образования хозяйства нанял трех работников.

Большое количество КФХ в регионе, которые работают наравне с агрохолдингами, фермер Вячеслав Давыдов объясняет высоким качеством фермерской продукции.«Из нашего зерна мука получается высокого качества, с хорошей клейковиной, — заверяет он.— Порой наши клиенты говорят, что куры отказываются клевать зерно, выращенное крупными компаниями.Также и хлеб из выращенного фермерами зерна тоже получается более высокого качества.Соответственно, мы можем позволить себе продавать зерно дороже, и, несмотря на это, спрос на него есть».

Расходы регионального бюджета на сельское хозяйство в последние годы составляют порядка 3,2% валовой продукции сельского хозяйства, подсчитала директор-руководитель группы суверенных рейтингов компании «Эксперт РА» Татьяна Тирских (3,2% — это бюджетная поддержка в валовом выпуске сельхозпродукции).По итогам 2021 года значение составило 3%, что ниже среднероссийского на 0,6 п.п., и по данному показателю Самарская область находилась на 56-м месте среди регионов страны.В то же время на 1 руб.вложенных бюджетных средств в позапрошлом году пришлось 33,3 руб.валовой продукции сельского хозяйства региона, что более чем на 20% выше среднего значения по России и позволяет области занимать 29-ю позицию среди всех субъектов страны.«Основываясь на этих данных, можно сказать, что региональная поддержка АПК находится на среднем уровне», — делает вывод Тирских.

В целом уровень господдержки предпринимательства в Самарской области не ниже среднероссийского, подтверждает руководитель проектов в Агентстве стратегических инициатив (АСИ) Лидия Васильева.А по некоторым параметрам, например в предоставлении консультационных услуг для МСП и необходимой для бизнеса недвижимости, регион является одним из лидирующих, подчеркивает она.

Из года в год доля выделяемых сельхозпроизводителям региона госсубсидий в обороте уменьшается, утверждает директор агрохолдинга «Зерно Жизни» (работает в Самарской области, входит в СИНКО ) Андрей Зорин.«Например, до 2019 года полученные нами от государства средства составляли 5-6% оборота компании, сейчас это лишь 2-3%», — уточняет он.Отменены субсидии на приобретение минеральных удобрений и сельхозтехники, а обещанной компенсации потерь от введения экспортных пошлин в агрохолдинге так и не почувствовали.«Справедливости ради нужно назвать одну значимую для аграриев статью “доходов”: кредитование с льготной ставкой, коим, разумеется, мы активно пользуемся, и суммы там немалые», — признает руководитель.

При этом, по его наблюдениям, субсидирование растениеводческих сельхозпредприятий чрезвычайно сложно, неоднозначно и изменчиво, и неудивительно, что, с одной стороны, затраты на администрирование этой системы сопоставимы с выделяемыми в качестве поддержки средствами, а с другой, многие аграрии просто-напросто не имеют возможности и даже не пытаются их получить.«Невелики субсидии и в садоводстве», — добавляет Зорин.Некоторые компенсации предусмотрены за раскорчевку старых и закладку молодых садов, уход за насаждениями и работы в плодопитомниках.Но одной из важных статей расходов в интенсивном садоводстве является строительство фруктохранилищ.«Работать без них полноценно нельзя, в стране имеет место дефицит мощностей хранения плодово-ягодного урожая, однако затраты на строительство субсидируются лишь на 20%», — констатирует он.

Расположение — плюсы и минусы

Самарская область входит в состав Приволжского федерального округа и граничит на западе — с Саратовской и Ульяновской областями, на юго-востоке — с Оренбургской, на севере — с Татарстаном.Площадь территории — около 53 тыс.км.Регион имеет выгодное экономическое, географическое, транспортное положение, находится на пересечении международных транспортных коридоров «Север — Юг» и «Запад — Восток», обладает высоким транзитным потенциалом, отмечает Татьяна Тирских.По территории области протекает одна из крупнейших рек земного шара и самая большая судоходная река Европы — Волга, проходят федеральная автомобильная трасса М-5 «Урал», Куйбышевская железная дорога, а также воздушные трассы российского и международного значения, перечисляет эксперт.«Также в регионе расположены международный аэропорт “Курумоч”, три речных порта, есть все виды транспорта (за минусом морского) и выход как в любую точку России, так и в страны ближнего и дальнего зарубежья, — добавляет она.— Вместе с тем в регионе недостаточно развита транспортно-логистическая инфраструктура, а автодорожная инфраструктура имеет большой износ: в области менее 50% автомобильных дорог с асфальтовым покрытием, дорожно-транспортные развязки не обеспечивают в полной мере возрастающий дорожный поток, отсутствуют мостовые автомобильные переходы через реку Волга».

Самарская область имеет выгодное географическое положение, соглашается руководитель направления «Потребительский рынок» INFOLine Светлана Силенина.Помимо прочего, регион граничит с Западно-Казахстанской областью, что является дополнительным преимуществом, так как Казахстан — один из крупнейших импортеров российской продукции сельского хозяйства и пищевой отрасли.Кроме того, сейчас страна выступает и в качестве транзитной точки для дальнейшей транспортировки отечественных товаров, напоминает эксперт.

Географическое положение Самарской области априори привлекательно с точки зрения логистики, уверен представитель регионального минэкономразвития.Регион находится на пересечении воздушных, автомобильных, железнодорожных и речных путей.Такой крупный транспортный узел позволят доставлять грузы в Европу, на Урал, в Сибирь, на Дальний Восток, в Среднюю и Юго-Восточную Азию, в направлении Каспийского бассейна, указывает он.

Андрей Зорин указывает на некоторые минусы имеющейся логистики.«Да, на территории губернии протекает Волга, и это, несомненно, хорошо, поскольку балкерный транспорт был и остается самым дешевым способом доставки насыпных грузов, — говорит он.— Однако навигация у нас короткая, всего полгода, прочая инфраструктура для вывоза сельхозпродукции в нужной мере не развита, а значительная удаленность региона от российских морских портов и основных потребителей зерновых и масличных ведет к росту себестоимости и снижению ценовой конкурентоспособности».

Погода как главный рисковый фактор

Климат Самарской области характеризуется как умеренно континентальный.Особенностями его являются засушливость, быстрый переход от холодной зимы к жаркому лету, богатство солнечного цвета, обращает внимание Татьяна Тирских.Близость южных районов Самарской области к азиатским полупустыням сказывается на погодных условиях этой территории и приводит к периодическим засухам.В связи с этим значительная часть территории является зоной рискованного земледелия, и здесь урожай напрямую зависит от количества осадков.Риски, связанные с засухой, в какой-то степени можно решить за счет развития мелиорации, но существуют и другие — наводнения, бури, пожары, вредители и болезни.Все это делает сельскохозяйственный бизнес сложным, рискованным и затратным, констатирует эксперт.

Несмотря на риски с климатической точки зрения, в регионе возможно выращивание многих видов агрокультур, утверждает начальник отдела агрометеорологических прогнозов ГМЦ ФГБУ «Приволжское УГМС» Марина Капранова.«Засухи в области бывают ежегодно, однако они могут случатся на разное время и охватывать разные территории, — рассказывает она.— Если засушливые периоды приходятся на июнь, то для урожая это опасно и может привести к значительному снижению урожайности большинства агрокультур.Засуха в августе может навредить только поздним и теплолюбивым агрокультурам, например подсолнечнику, зато в этот период сухая погода облегчает уборку».

Нормы средних за месяц температур воздуха (май — авгус), по данным «Приволжского УГМС», варьируют от 15 до 21 °С.Влагообеспеченность сельскохозяйственных посевов напрямую зависит от количества и регулярности выпадающих осадков, говорит Капранова.И наибольшая потребность растений во влаге приходится на май и июнь.В регионе также выращивают озимые агрокультуры, и в осенний период для их первоначального развития актуальны осадки на протяжении третьей декады августа — первой декады октября.Холодных же зим, из-за которых озимые посевы повреждаются по причине вымерзания, в Самарской области за последние 10 лет не было, утверждает эксперт.

«Так как наш регион относится к зоне рискованного земледелия, важным направлением сельского хозяйства является развитие мелиорации», — комментирует представитель самарского Минсельхозпрода.За последние пять лет гидромелиоративные мероприятия реализованы на площади 18,4 тыс.га, из них на 10,1 тыс.га — в рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК».Новое строительство произведено на площади 12,3 тыс.га, что позволило довести посевные площади на орошении в области с 21 тыс.га в 2019 году до 33 тыс.га в 2023-м, а общая сумма инвестиций за пять лет превысила 3 млрд руб.В текущем году в области реализуются три проекта строительства оросительных систем на площади 4,4 тыс.га с общим объемом частных вложений около 1,4 млрд руб.

Самарскую область всегда называли зоной рискованного земледелия, акцентирует внимание Зорин.«Так и есть, — говорит он.— Сильные зимние морозы и частые возвратные заморозки, значительный интервал минимальных и максимальных годовых и суточных температур, сильные ветра, перманентный дефицит влаги и спорадические засухи, ограниченность времени вегетации и другие природные аномалии, как по годам, так и по частям вегетационного периода, ведут к значительным колебаниям урожайности агрокультур и высокой степени неопределенности при их возделывании».

В силу своего расположения регион имеет свои климатические риски, вторит остальным директор департамента маркетинга компании « Ростсельмаш » Андрей Рябов.Это напрямую влияет на урожайность и качество выращенной продукции.Например, когда юг области подвержен засухе, на севере могут идти проливные дожди, и никто не даст точный прогноз погоды на следующий сезон.«Так, в 2021 году местные аграрии собрали зерна и зернобобовых на 33% меньше, чем в 2020-м, но уже 2022-й был для них благоприятным, урожай получился выше среднего и на 83% больше, чем годом ранее, — приводит пример руководитель.— В то же время местный агрофон дает возможность выращивать практически все виды сельхозкультур».

Климат и плодородные почвы Самарской области вполне позволяют заниматься растениеводством и садоводством, получая приемлемые урожаи зерновых, зернобобовых, масличных и плодово-ягодных культур при благоприятном стечении природных обстоятельств и выполнении ключевых агротехнологических требований, соглашается Зорин.«Важно и то, что многие региональные сельхозпроизводители имеют крупные земельные наделы, а чем больше обрабатываемая площадь, тем выше эффективность производства, — заверяет он.— Риски можно диверсифицировать за счет оптимального набора возделываемых агрокультур и бережного отношения к ресурсам, экономии».К тому же сезонные провалы в урожайности чаще всего компенсируются ценами на продукцию, добавляет руководитель.

В целом в регионе все же относительно благоприятные природно-климатические условия для развития сельского хозяйства, резюмирует Татьяна Тирских.Растениеводство является основной отраслью сельского хозяйства области и позволяет в полном объеме снабжать себя картофелем, овощами, зерном.Животноводство также можно называть перспективной отраслью для развития, обеспечивающей вместе с тем круглогодичную занятость.По оценке Минэкономразвития Самарской области, большую часть прибыли от сельского хозяйства региону приносит растениеводство — 65%, на животноводство, соответственно, приходится около 35%.

Земли сельхозназначения занимают в Самарской области почти 76% общей площади.При этом, согласно информации Единого государственного реестра почвенных ресурсов, около 73% самарского почвенного фонда представлено черноземами разных видов.

«Регион можно назвать почвенным музеем России, — комментирует гендиректор агроконсалтинговой компании «АКР» Сергий Ризанов.— Помимо черноземов всех типов, в области представлено огромное количество других видов почв — есть дерново-подзолистые, подзолы серые и темно-серые, буроземы темные и светлые, каштановые, разнообразные аллювиальные почвы, солончаки, солоди, солонцы и прочие».По содержанию гумуса всего 1,3% площади занимают микрогумусные почвы.На мало-, слабо- и среднегумусные приходится 46,1%, 27,4% и 25% соответственно.Более богаты в этом плане северные районы области, подчеркивает эксперт.

Объем использования минеральных удобрений в регионе последние годы растет.По данным самарского Минсельхозпрода, в 2022 году объем внесения на гектар составил около 33,8 кг, что в 2,2 раза больше, чем в 2017-м.В целом в прошлом году самарские аграрии использовали 185 тыс.т минудобрений, что на 18% превышает уровень 2021-го.Общая удобренная площадь превысила 1,5 млн га, что в 2,1 раза больше, чем пять лет назад.И все же в Самарской области наблюдается нехватка вносимых удобрений: с урожаем выносится больше элементов питания, чем вносится, и из-за неправильного использования земли в регионе происходит обеднение почв, утверждает Ризанов.«Если азота фермеры вносят более или менее достаточно, то по всем остальным элементам питания огромный дефицит, особенно по цинку, марганцу, меди, магнию, фосфору, калию, сере, — знает он.— Основные причины этого очень глубокие, требующие федеральных программ».

Еще одна проблема Самарской области — засоление почв.Ее можно решить гипсованием.Но тут тоже необходима государственная поддержка, поскольку внесение 3-5 т/га гипса под силу будет далеко не каждому хозяйству.«Необходимо сделать качественный почвенный анализ, найти технику для дифференцированного внесения гипса, купить и привезти гипс, внести его», — перечисляет эксперт.

На части земель региона встречается загрязнение почв тяжелыми металлами и пестицидами.На некоторых почвах области можно также обнаружить водную и воздушную эрозии.Первую проблему можно решить путем сева покровных культур, контурной обработки склоновых земель, а также выведением из оборота земель, к ней склонных.Справиться с воздушной эрозией поможет очистка лесополос — они должны быть продувные, — а также посадка новых лесополос взамен тех, где много старых погибших деревьев, рекомендует Ризанов.

Площадь неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения, пригодных к возвращению в оборот, областной Минсельхозпрод оценивает примерно в 80 тыс.га.Всего с 2018 по 2022 год в обработку вернулось 128,4 тыс.га, в том числе в прошлом году — 29 тыс.га.

Что касается стоимости земельных участков, то с учетом того, что это достаточно большой регион, определить средний показатель затруднительно, считает гендиректор компании «Агриконсалт» Андрей Голохвастов.Цена зависит от площади, места и, вероятно, ситуации у продавца.«В районах рядом с Волгой и Жигулевским морем, где достаточно хороший для растениеводства климат, земля будет значительно дороже, чем в засушливых зонах, которые граничат с Казахстаном или Оренбургской областью», — полагает он.

На сайте «Агро-Риэлтор», где представлена информация в том числе и по Самарской области, можно встретить участки (более 1 тыс.га) с южным черноземом, которые не возделывались три года и начали зарастать.Их стоимость составляет всего 12 тыс. руб./га.При этом продавец указывает, что ранее земельный участок обрабатывался, на нем получали урожай от 25 до 45 ц/га пшеницы и от 5 до 6 ц/га горчицы.В то же время участок в районе села Черноречья Волжского района на стороне Черновского водохранилища площадью 5,1 га можно приобрести, согласно информации с портала недвижимости «move.ru Самара», за 1 млн руб., или 196 тыс. руб./га.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области

За последние пять лет агропромышленный комплекс региона значительно нарастил объемы производства продукции.Активному привлечению частного капитала в отрасль способствуют благоприятные экономические условия, созданные в области, а также региональная система государственной поддержки.С 2018 по 2022 год общая сумма ассигнований из федерального и регионального бюджетов на развитие самарского АПК составила 25,1 млрд руб., в том числе в прошлом году — 5,9 млрд руб.О потенциале местного агропрома рассказывает глава областного Минсельхозпрода Николай Абашин.

— Какое место АПК Самарской области занимает в производстве валового продукта региона? Как изменился этот показатель за последнее время?

— Наш агросектор активно развивается.Если в 2018 году объем валовой продукции сельского хозяйства составлял менее 89 млрд руб., то по итогам 2022-го данный показатель увеличился более чем в 2,3 раза и достиг 205 млрд руб.Теперь в структуре регионального валового продукта Самарской области на долю вида экономической деятельности «Сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство» приходится 6,1% — вдвое больше уровня пятилетней давности.

— В чем заключаются преимущества региона при организации сельскохозяйственного бизнеса с точки зрения географии, инфраструктуры и других составляющих?

— Самарская область хоть и находится в зоне рискованного земледелия, но обладает весьма выгодным географическим местоположением.Перед аграриями, работающими в регионе, открыты широкие логистические возможности: развитая сеть автомобильных дорог, крупные железнодорожные узлы, причальные стенки и прямой выход к водному транспорту на Волге.

Наша область входит в число российских субъектов, через которые проходит один из крупнейших транспортных коридоров «Европа — Западный Китай».Этот путь позволяет взаимодействовать не только с соседними регионами, но и выстраивать эффективное сотрудничество с дружественными странами как в отношении расширения экспортного потенциала, так импорта необходимых нам товаров и услуг.

Волга для Самарской области не только дополнительный способ транспортировки грузов.Доступ к этой водной артерии позволяет нам активно развивать гидромелиоративный комплекс.Благодаря реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт» и возмещению в рамках него до 50% затрат на строительство и реконструкцию объектов мелиорации интерес к данному направлению у сельхозпроизводителей заметно возрос.В период с 2018 по 2022 год гидромелиоративные мероприятия были реализованы на площади более 18 тыс.га, в том числе на площади 12,3 тыс.га было произведено строительство новых объектов.

— Можно сказать, что мелиорация — одно из направлений, активно привлекающих инвестиции?

— Именно так.Только за прошлый год в проведение гидромелиоративных мероприятий на территории региона было вложено 1,4 млрд руб.А за пять лет сумма инвестиций в этот сектор превысила 3 млрд руб.

— А во что еще аграрии области инвестируют значительные средства?

— В обновление техники.С 2018 года в Самарской области на четверть обновился парк агромашин, благодаря чему наметилась тенденция к сокращению числа сельхозтехники, отработавшей амортизационные сроки.В прошлом году агропроизводители приобрели 419 тракторов, 174 зерноуборочных и пять кормоуборочных комбайнов, а также других машин на сумму более 8,4 млрд руб.А за пять лет сумма общих вложений в покупку сельхозтехники превысила 35,1 млрд руб.Отмечу, что обновление машинно-тракторного парка осуществляется не только за счет собственных средств предприятий: аграрии имеют возможность получить на приобретение техники льготные инвестиционные кредиты, действуют и различные лизинговые схемы.

— Если говорить о сельском хозяйстве региона в разрезе секторов, то какие из них еще имеют возможности для прихода новых инвесторов?

— Мы сейчас ведем активную работу по повышению уровня самообеспеченности молоком и мясом.Недостающие объемы пока завозятся из соседних субъектов страны.Вместе с тем Самарская область обладает значительным потенциалом по увеличению поголовья крупного рогатого скота и мясного, и молочного направления, а также по росту доли племенных высокопродуктивных животных в общем стаде.Именно поэтому весомая часть средств, предусмотренных на финансирование АПК в текущем году, будет направлена на поддержку производителей животноводческой продукции — как малых хозяйств, так и крупных животноводческих комплексов.

— На какие же меры государственной поддержки, помимо перечисленных, могут рассчитывать сельхозпроизводители?

— Список обширный — от субсидирования части затрат на производство до адресной поддержки специалистов предприятий, которая включает единовременные и ежемесячные выплаты молодым сотрудникам, а также возможность получения жилья в рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий».

В 2022 году господдержка в сфере сельского хозяйства была предусмотрена по 43 направлениям, в том числе по 33-м — на условиях софинансирования из федерального бюджета.Бюджетные средства направляются на развитие отдельных подотраслей животноводства и растениеводства, поддержку инвестиционной деятельности, мелиорации, малых форм хозяйствования в АПК, сельского туризма, подготовки профессиональных кадров.

Кроме того, в нашем регионе выстроено плотное взаимодействие с банковскими структурами в отношении предоставления аграриям инвестиционных и краткосрочных льготных кредитов по ставке не более 5%.

— А какой объем средств планируется выделить в этом году?

— В 2023-м на финансирование агропромышленного комплекса Самарской области предусмотрено 5,3 млрд руб., в том числе из областного бюджета — 3,4 млрд руб.Так, на поддержку сельхозпроизводителей, занятых животноводством и растениеводством, будет направлено 1,37 млрд руб.и 1 млрд руб.соответственно.Более половины всех средств для животноводческой отрасли пойдет на развитие молочного скотоводства, племенной работы и увеличение собственного производства молока.В растениеводстве бюджетные деньги выделяются на поддержку агрострахования, проведение комплекса агротехнологических работ и повышение уровня экологической безопасности агродеятельности, плодородия и качества почв, а также на поддержку производства и реализации зерновых культур.В целях поддержки граждан, ведущих личные подсобные хозяйства, с этого года будут предоставляться субсидии на содержание маточного поголовья КРС.

— Какое значение АПК имеет с точки зрения социального благополучия Самарской области?

— Главной задачей отрасли является обеспечение продбезопасности.Продовольственный суверенитет, особенно в условиях санкционного давления, — залог успешного функционирования всех сфер жизнедеятельности.

Также необходимо отметить, что доля сельского населения в общей среднегодовой численности населения региона ежегодно растет.Количество занятых в АПК региона в 2021 году составило более 120 тыс.человек, в том числе по виду экономической деятельности «Сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство» — порядка 80 тыс., в производстве пищевых продуктов и напитков — свыше 40 тыс.человек.

Считаю, что стабильная работа отраслевых предприятий, организация новых производств положительно сказываются на снижении оттока населения сельских территорий в областной центр.Особую роль в этом процессе играют животноводческие предприятия, обеспечивающие сельским жителям круглогодичную занятость.

Под масличными уже почти 40% всех посевов

Последние 10 лет общая посевная площадь Самарской области стабильно увеличивается.По итогам 2022 года показатель достиг 2,2 млн га (в 2013-м — 1,95 млн га).Наибольшую долю в структуре посевов региона занимает подсолнечник — около 34%.

За последние годы площади главной масличной культуры в области увеличились на 11%, а урожайность — на 13%, рассказывает исполнительный директор Масложирового союза России (МЖСР) Михаил Мальцев.Это позволило местным аграриям получить в прошлом году более 1 млн т семечки.

В регионе последние пять лет ежегодно собирают около 1 млн т масличных культур, уточняет начальник самарского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики» Татьяна Тарасова.«По их урожаю в 2022 году регион занял 11-е место в стране с результатом почти 1,14 млн т в весе после доработки, по сбору подсолнечника — седьмое место (свыше 1 млн т), — сообщает она.— Помимо него, в области выращивают сою, масличный лен, яровой рапс, рыжик, горчицу и сафлор, но в значительно меньших объемах».В целом же в структуре посевов региона последние пять лет масличные культуры занимали от 33 до 39% с тенденцией к увеличению, акцентирует внимание эксперт.Так, в прошлом году гибель озимых зерновых аграрии компенсировали в основном масличными — льном, горчицей, соей.С 2018 года площадь масличных в целом в области увеличилась с 682 тыс.га до 863,5 тыс.га в 2022-м, в том числе подсолнечника — 625,3 тыс.га до 754,7 тыс.га, сои — с 25,4 тыс.га до 43,9 тыс.га, льна-кудряша — с 15,8 тыс.га до 56,2 тыс.га.

На долю подсолнечника в структуре регионального валового сбора масличных приходится почти 90% всего урожая, добавляет аналитик информационно-аналитического агентства OleoScope Кирилл Лозовой.Особый интерес самарские сельхозпроизводители проявляют к масличному льну — в прошлом году урожай этой культуры здесь вырос фактически вдвое, до более чем 60 тыс.т, знает он.«В текущих условиях, когда на рынке нишевых отсутствует госрегулирование экспорта, велика вероятность того, что интерес к этой позиции со стороны аграриев продолжит расти, особенно с учетом ее высокой рентабельности», — полагает аналитик.

Урожайность масличных культур в России в среднем за последние пять лет составила 15,6 ц/га, напоминает Тарасова, ссылаясь на данные Росстата .В Самарской области этот показатель ниже — 14,7 ц/га, поэтому одной из важных задач местных растениеводов является переход от экстенсивной модели производства к интенсивной.Необходимо повышать урожайность, увеличивая внесение минеральных и органических удобрений и применяя высокоурожайные сорта отечественной селекции, советует эксперт.

Несмотря на то что в регионе имеется потенциал ввода в оборот земель сельхозназначения, использовать их под посевы масличных культур не планируют, известно Тарасовой.На масличные в структуре севооборота области и так приходится максимально допустимое значение.«В ближайшей перспективе самарские аграрии будут не расширять площадь посевов масличных культур, а пересматривать ее структуру, — считает эксперт.— Ожидается, что сои и масличного льна будет выращиваться больше, но не благодаря вовлечению в севооборот новых земель, а за счет сокращения посевов подсолнечника».В свою очередь, производство главной масличной будет развиваться за счет интенсификации производства: повышения урожайности культуры, снижения себестоимости ее возделывания.

По оценке МЖСР, около 60% собранного в области урожая масличных перерабатывается на местных предприятиях.Остальной объем отправляется на переработку в соседние регионы: Саратовскую, Оренбургскую области, Татарстан и прочие.Большая часть масличных, вывозимых за пределы Самарской области, приходится на подсолнечник, уточняет Тарасова.

По оценкам OleoScope, мощности маслозаводов региона составляют около 800 тыс.т/год при 5,75 млн т/год по всему ПФО.«Таким образом, самарские компании пока не готовы перерабатывать весь урожай (более 1 млн т), который собирают сельхозпроизводители», — комментирует Лозовой.Мальцев самым крупным перерабатывающим масличные предприятием называет завод «Самараагропромпереработка» (430 тыс.т/год, принадлежит « Русагро »).Следом идет Богатовский маслоэкстракционный завод, который находится на границе с Оренбургской областью, добавляет Тарасова.Он перерабатывает 400 т подсолнечника и 200 т сои и рапса в сутки, производит 54 тыс.т растительного масла в год.А в Нефтегорском районе Самарской области находится компания «Нива», которая осваивает до 650 т/сутки подсолнечника и получает 48 тыс.т подсолнечного масла ежегодно.«Еще один производитель — “ОйлАгро” (Сергиевский район).В 2021 году предприятие удвоило объемы выпускаемой продукции и начало поставки в Китай, — знает эксперт.— Если раньше за смену производили 30 т масла, то сейчас — не менее 60 т».В целом же масложировая отрасль в регионе представлена 31 предприятием, делится она.

В ближайшее время в регионе планируется запуск нового предприятия, которое строит Тольяттинский комбинат пищевых продуктов (мощность — 2 тыс.т/сутки), информирует Лозовой.По его мнению, ввод нового МЭЗ в эксплуатацию должен положительно отразиться не только на экономике региона, но и на местных растениеводах, поскольку у них появится новая крупная точка сбыта сырья.В то же время обострится и конкуренция среди переработчиков.

За последние три года производство растительных масел в области составляло от 302 тыс.до 449 тыс.т в год, сообщает Тарасова.В регионе выпускается в основном подсолнечное масло, в прошлом году — 285 тыс.т, это 5% общего объема масла, изготавливаемого в России, утверждает Мальцев.«Почти половина этого объема отправляется на экспорт, — отмечает он.— Традиционными покупателя являются Иран и Казахстан, с прошлого года география поставок расширилась на Узбекистан и Азербайджан».За счет довольно выгодного географического положения поставки масложировой продукции за рубеж из Самарской области могут осуществляться через Каспийский бассейн, обращает внимание Лозовой.

Еще одна традиционная аграрная специализация Самарской области — производство зерна.Его продажи формируют основной источник дохода для большинства сельхозорганизаций региона.По данным сельхозпереписи 2021 года, в Самарской области действуют 495 агропредприятий, почти 1,5 тыс.КФХ и 260,8 тыс.личных подсобных и других индивидуальных хозяйств.Выращиванием зерновых культур как основным видом деятельности занимается 351 организация, акцентирует внимание Татьяна Тарасова.Также зерновое производство на территории региона ведут три крупных агрохолдинга: агрокорпорация «Био-Тон» , агрохолдинги «Зерно Жизни» и «Василина», которые обрабатывают более трети всех площадей области, знает она.

Первое хозяйство «Зерна Жизни» появилось в 1999 году, а сейчас 12 сельхозпредприятий обрабатывают более 150 тыс.га не только в Самарской, но и в Саратовской, Ульяновской и Пензенской областях, и почти все по технологии no-till, подчеркивает Андрей Зорин.«Внедрение “нулевой” технологии заняло много лет, но сейчас можно утверждать, что именно она позволяет нашей компании быть в регионе одним из лидеров по эффективности», — заявляет руководитель.В севообороте компании 50% приходится на зерновые и по 1/6 на бобовые, лен и подсолнечник.

КФХ «Труд» (Нефтегорский район Самарской области) выращивает озимую пшеницу, подсолнечник (под них отдано по 3 тыс.га), кукурузу на зерно (0,5-1 тыс.га), а также ячмень и нут.Глава хозяйства Федор Юшин отмечает, что самыми перспек

Источник: agroinvestor.ru