Производство и применение кормовых протеинов в центре внимания на форуме «ПротеинТек-2023»

«ПротеинТек-2023» Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные темы международного форума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек»

Мероприятие состоится 20 сентября 2023 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.21 сентября там же пройдет форум «ПроПротеин-2023» по производству и использованию новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое «мясо из пробирки», протеины из насекомых и другие).Организаторами выступают Российская биотопливная ассоциация (РБА) и Центр новых технологий.

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится.По оценкам экспертов, к 2024 году рынок кормовых протеинов превысит $200 млрд.В России также растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки, дефицит кормовых протеинов в России более 1 млн т.Для развития отрасли и проводится форум, который является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В форумах и выставке примут участие:

производители и импортеры комбикормов и их компонентов;

производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов;

производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха;

производители сухой барды, пивной дробины;

производители кормовых протеинов из насекомых;

производители и переработчики мяса и птицы;

производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки;

убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки;

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана и другого сырья; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.

В рамках форума пройдет выставка.Свои экспозиции представят компании: Myande Group, Vogelbusch, НПК «Экология» и другие.

Источник: agroinvestor.ru