Кормовая добавка из камчатского краба улучшает воспроизводительную функцию коров — ученые

Специалисты Магаданского НИИ сельского хозяйства разработали технологию, которая улучшит воспроизводительные функции местных коров.Речь идёт о введении в основной рацион питания животных крабовой муки и лишайников.Такие добавки коровы должны получать ежедневно в течение двух месяцев до отёла и после.По словам магаданских специалистов, способ позволит укрепить иммунитет крупного рогатого скота.

Кормление стельных коров имеет большое значение.От того, как подготовлена корова к отёлу, во многом зависят качество приплода и здоровье, — объясняют учёные.

Нехватка в рационах беременных животных минеральных веществ отрицательно влияет не только на развитие плода в эмбриональный период, но и после рождения телят.Доказано, что от бесплодных коров в хозяйствах получают на 8–10% молока меньше.Значительное количество самок сегодня выбраковывается, напоминают исследователи.В таком случае расходы на кормление, лечение и осеменение животных становятся экономически неоправданными.

Для получения максимальной молочной продуктивности необходимо постоянно поддерживать высокий уровень воспроизводства стада, обеспечивать своевременное плодотворное осеменение коров для ежегодного получения от них приплода, — сообщают учёные.

Спецификой ведения животноводства в Магаданской области является короткий период тёплого времени года, в стойловый период, продолжительность которого составляет 295–305 дней, средние месячные температуры в зимний период равны 28 градусам ниже нуля, что ограничивает выгул животных.Отсутствие выгула, солнечной инсоляции, искусственного ультрафиолетового облучения сопровождается угнетением иммунной системы, снижением естественной резистентности организма, воспроизводительных функций коров и несёт значительные экономические убытки, — объясняют магаданские исследователи.

Для укрепления иммунитета и борьбы со стрессом животных специалисты во всём мире используют различные препараты и кормовые добавки.Однако цены на лекарства и их доставку на Дальний Восток высоки.Поэтому в Магаданском НИИ обратили внимание прежде всего на местное сырьё.Учёных привлекли свойства лишайников альпийской кладонии и исландской цетрарии, а также отходы перерабатывающей промышленности, в частности, панцири камчатского краба.

В районах Крайнего Севера улучшение протеинового, минерального питания возможно за счёт отходов крабового производства, которым до настоящего времени практически не уделялось достаточно серьёзного внимания и которые до сих пор утилизируются в зоне лова краба, не находя применения, — говорят исследователи.

Российские учёные уже пытались перерабатывать дары моря, превращая их в рационы для сельхозживотных.В Азовском НИИ рыбного хозяйства в рационы кур добавляли порошок брюхоногих моллюсков, а в Полярном НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии имени Книповича с той же целью перерабатывали панцири ракообразных.Однако развитие данных направлений сдерживает их высокая стоимость.

В панцирной «коробке» камчатского краба много потенциально полезного биосырья: жабры, сердце, печень и т.д.Более того, в лаборатории института уже изучили химический состав панциря.В частности, специалисты намерены получить при его переработке ценное вещество хитозан.Он выводит из организма радионуклиды, обладает антибактериальными и антивирусными свойствами.Также вещество повысит сопротивляемость к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды.

Наряду с крабовой мукой специалисты рекомендуют добавлять в рационы лишайниковые кислоты.В состав таких растений входят углеводы, белки, жиры, минеральные соли, а также уникальный лишайниковый крахмал.

Исследователи уже провели эксперименты на одном из сельхозпредприятий Магадана.В одной группе каждой дойной корове они ежедневного выдавали 150 граммов муки из лап и туловища краба и 30 граммов лишайников.Животные из другой группы питались по стандартному меню.

В результате опытов воспроизводительные функции коров, а именно сервис-период (время от отёла до следующего оплодотворения) у первой группы был сокращён до 89 дней, вырос индекс осеменения.Кроме того, у животных, которых кормили крабовой мукой, морфологические показатели крови были лучше, чем у тех, которые не получали добавок.

Источник: meatbranch.com