Шеф-повар назвал опасные части курицы


hor_100p

По его словам, прежде всего это субпродукты: печень, сердце, желудок.Они принимают на себя весь удар вредителей и химикатов.

«Если в курицу попадают какие-то паразиты или ее пичкают какими-нибудь химикатами, в первую очередь страдают внутренние органы.Как правило это потроха, они самые опасные», — объяснил эксперт.

Самым безопасным шеф-повар назвал мясо грудки.Но и с ним эксперт советует быть осторожным и подвергать мясо тщательной термической обработке.

«Курицу нужно как минимум два раза варить: первый раз — несколько минут и слить бульон, дальше варить достаточно долго, так она будет максимально безопасна для употребления в пищу», — пояснил Синицын.

Шеф-повар также посоветовал всегда предварительно слегка проваривать мясо, вне зависимости от дальнейшего способа приготовления, чтобы не беспокоиться о возможных паразитах или химикатах.

Ранее диетолог рассказала, как есть вкусную еду и при этом худеть.По ее словам, диеты быстро надоедают из-за однообразности блюд.Поэтому эксперт советует разнообразить «скучные» диеты специями и приправами.

Быстрая доставка новостей — в «Ленте дня» в Telegram

Почему коронавирус снова бьет рекорды и что ждет заболевших? Отвечает биолог

Москвичи будут отдыхать с 15 по 19 июня

Как выглядели эротические игры в Российской империи

Как добывают пропитание жители самой бедной африканской страны?

Истории людей, переживших самую смертоносную волну COVID-19 в Индии

Как «Исламское государство» стало франшизой и почему окончательно победить террористов не удается?

Почему в Казахстане решили оправдать пособников нацистов и обвинить Россию в геноциде?

Как Китай становится незаменимым партнером Белоруссии?

Почему бывший президент Армении Роберт Кочарян остается самым популярным политиком страны?

Почему Россия вынуждена спасать ее?

Генеральный директор сети в России рассказал о предпочтениях россиян в еде

Воры в законе обещают убить Владимира Зеленского.Что стоит за их угрозами?

Советские разведчики, изменившие историю.Спецпроект «Ленты.ру»

Как сибирский поселок стал горячей точкой после случайного выстрела сотрудника ДПС в задержанного

Как россияне попадают в секты, теряют все и совершают страшные преступления

Как коронация Николая II обернулась крупнейшей давкой в истории России

Россия создает свою космическую станцию.Что о ней известно?

Как «сумасшедший» игрок сборной Аргентины лишил команду шансов на победу

Три пропущенных гола и ни одного момента — как Россия крупно проиграла Бельгии на старте Евро

Мэйуэзер вышел на ринг против звезды YouTube.Зачем легендарный чемпион превращает бокс в фарс?

Чем панельки и окраины российских городов привлекли всемирно известного фотографа?

Почему лидер Rammstein помешался на Советском Союзе и захотел стать «своим» для русских

Какие важные смыслы вложены в фильм «Молокобезумия»

Против него возбудили дело из-за песни про «Норд-Ост»

Как юмористки с ТНТ обещали говорить о проблемах женщин, но занялись их травлей

Как женщины королевской семьи веками боролись с правилами дресс-кода и становились идолами моды

Как Саркози женился на самой сексуальной женщине Франции и пошел под суд за коррупцию

Почему российская мода не дотягивает до мировой и когда у нее появится шанс обогнать Запад

Как президент Венесуэлы 14 лет скрывал свою роскошную жизнь от обедневшего народа

Как россияне попали в самую закрытую страну мира и чуть не застряли в ней навсегда

Куда можно уехать, как вернуться в Россию и сколько это стоит

Каким был великий Магеллан, зачем он отправился в кругосветное плавание и за что был убит

История российской пары, переехавшей в Испанию и увидевшей ее темную сторону

Россияне рассказывают, каково это — жить вдали от родины

Знакомимся с суперкаром Yamaha и провальным Kawasaki

Подведены итоги всероссийского голосования «Автомобиль года в России – 2021»

Видео: первый в России Land Cruiser 300 — стал ли он лучше?

Россияне массово покидают квартиры ради жизни на природе.Как изменятся цены на дома?

как выглядят проекты самого странного скульптора мира

В России появятся цифровые рубли.Как новая валюта изменит экономику?

Что думают о школьной удаленке родители, дети и учителя?

Россияне годами скрывали свои доходы.Как теперь их заставляют платить налоги?

© 1999–2021 ООО «Лента.Ру».

Источник: lenta.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.