Врач назвал лучший источник витамина D



По его словам, комплекс витаминов и макроэлементов человек получает не столько из овощей, сколько из продуктов животного происхождения.Ковальков подчеркнул, что уважает вегетарианцев, но, если говорить о правильном питании, то иногда необходимо есть мясо.

«В мясе коров содержится витамин D.Причем содержится в таком виде, который хорошо усваивается организмом», - отметил Ковальков.

Ранее врач-эндокринолог Елена Жучкова рассказала , что бесконтрольный прием витаминов может привести к гипервитаминозу.Речь, прежде всего, о жирорастворимых витаминах А, D, Е, К.Переизбыток витамина D в организме достаточно опасен.Он может привести к тошноте, рвоте, зуду кожи.У беременных передозировка витамином D может вызвать патологию плода и болезни костной системы у новорожденных.

Несмотря на важность мясных продуктов в рационе, на Западе отмечается новый тренд в питании: веганы вытесняют вегетарианцев.В ресторанных меню становится все меньше опций для людей, которые отказались от мяса, но продолжают есть молочные продукты и яйца, мишленовские рестораны переходят на веганское меню.

Источник: gazeta.ru

Статьи по теме
Породы кроликов
Породы кроликов

Породы кур
Породы кур

Что такое мясо
Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса
Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот
КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция
ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Породы коз
Породы коз

Породы коров
Породы коров

Породы овец
Породы овец

Породы свиней
Породы свиней

Породы гусей
Породы гусей

Шпик
Шпик

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени
Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС
Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника
5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток
Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости