Австралийские РјСЏСЃРЅРёРєРё РѕР±РІРёРЅСЏСЋС‚ веганов РІ РєСЂР°Р¶Рµ слова «мясо»


hor_100p

Владимир Астапкович/РИА «Новости»

Скотоводы Австралии жалуются на то, что производители веганских аналогов мяса сводят на нет их работу, называя свои продукты «растительной говядиной» или «веганскими сосисками».Об этом сообщает издание Perth Now #-a#.

На заседании австралийского Сената во вторник, 7 сентября, глава Ассоциации скотоводов северных территорий Дэвид Конноли заявил, что маркируя свою продукцию как «Мясо» или «Говядина», производители продуктов из растительных аналогов подрывают престиж мясников.

«Преимущества, которые люди обычно ассоциируют с говядиной – это то, что она представляет собой чистый, без жира, протеин, что возможно благодаря упорной работе работников индустрии, — заявил скотовод.– Слово «говядина» само по себе воплощает наши ценности, потому что это сама сущность нашего бренда».

Его поддержала сенатор и бывшая работница мясной фермы Сьюзан Макдональд, которая заявила, что производители «мяса» из растительных белков вводят людей в заблуждение, выставляя свою продукцию в мясных отделах супермаркетов под названием «Мясо».По ее словам, она не раз получала жалобы покупателей, которые по ошибке приобрели веганское мяса вместо настоящего.

«Они очевидно купили продукт, потому что их смутило описание на упаковке», — сказала она.

Источник: gazeta.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.