В России создали уникальную колбасу

hor_100p

В России придумали колбасу, которая сможет снижать сахар в крови человека.Производство необычного продукта может стартовать в начале зимы этого года.

Партнерами проекта являются Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений и Российского государственного аграрного университета – МСХА им.К.А.Тимирязева.Способы производства и рецептура нового продукта были разработаны на базе производственных площадок.Интересно, что экспериментально доказана эффективность вареной колбасы с добавлением лекарственного растительного препарата «Арфазетина», который применяется для профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа.Также введение в рецептуру настоя створок фасоли достоверно показало снижение уровня глюкозы в крови.

Следует отметить, что в планах разработчиков привлечь к участию ведущих производителей мясоперерабатывающей отрасли.На начальном этапе они хотят запустить производство ноу-хау с маленьких партий по 200 килограммов продукции в день.Постепенно поставки будут увеличиваться.

Источник: agronews.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300