Мировые цены на базовые продукты снижаются третий месяц подряд


hor_100p

После резкого роста цен на продовольствие в мире наступила передышка.В Северном полушарии собирают урожай – значит пока стоимость базовых продуктов снижается.Впрочем, к началу июля она все равно выше почти на четверть, чем год назад.

В июне 2022 года мировые цены на базовое продовольствие просели на 2,3%.Снижение наблюдается третий месяц подряд после пиковых значений в марте, однако сейчас стоимость продуктов все равно выше на 23,1%, чем год назад, сообщили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).Падали цены на растительные масла, зерно и сахар.Подорожали молочная продукция и мясо.

Зерно подешевело на 4,1%.Между тем пока котировки на 27,6% выше, чем годом ранее.В частности, мировые цены на пшеницу, которые в мае были близки к рекордно высокому уровню, в июне снизились на 5,7%.Правда, они по-прежнему более чем на 48,5% превышали прошлогодний показатель.

В июне цены снижались под воздействием нового урожая из Северного полушария.Влияние оказывает и ожидающийся хороший урожай в России.По оценке минсельхоза, в стране соберут не менее 130 млн тонн зерна (в прошлом году - 121 млн тонн), из которых 87 млн тонн придется на пшеницу - это рекордный показатель за всю историю страны.

Мировые цены на фуражное зерно снизились в июне на 4,1% (в сравнении с июнем прошлого года они выше на 18,4%).Кукуруза подешевела на 3,5%.Пшеница и кукуруза потянули за собой ячмень - минус 6,1%.

Цены на растительные масла упали сразу на 7,6%.В основных странах-производителях увеличивается выпуск масел.К тому же Индонезия (один из главных поставщиков) сняла запрет на экспорт "пальмы".Цены на подсолнечное и соевое масла также заметно снизились: спрос сократился из-за роста издержек.Невысокий спрос и ожидание продукции из нового урожая привели к снижению цен на рапсовое масло.

Сахар подешевел на 2,6%.В июне спрос и цены ограничивало глобальное замедление экономического роста.Влияние оказали и хорошие прогнозы по запасам сахара, а также ослабление курса бразильского реала и снижение цен на этанол.

Цены на мясо достигли рекордных значений.В июне они выросли на 1,7%, динамика за год - 12,7%.Больше других подорожало мясо птицы: предложение ограничено из-за кризиса на Украине и вспышек птичьего гриппа в Северном полушарии.Снятие Китаем запрета на ввоз говядины из Бразилии способствовало росту цен на это мясо.Цены на свинину выросли незначительно: ведущие импортеры увеличили закупки, но Китай пока покупает скромные объемы.Повышение мировых цен на баранину обусловлено сокращением запасов в Новой Зеландии.

На 4,1% выросли цены на молочную продукцию.Больше всего подорожал сыр: спрос увеличился из-за опасений дефицита, поскольку производство молока снизилось на фоне аномальной жары в Европе.По той же причине увеличилась стоимость сливочного масла.

Впрочем, снижение мировых цен не снимает с повестки проблему глобального продовольственного кризиса.«Глобальный скачок цен на продовольствие, топливо и удобрения, который мы наблюдаем в результате кризиса на Украине, грозит вызвать голод в странах по всему миру.Это приведет к глобальной дестабилизации, голодным смертям и массовой миграции в невиданных ранее масштабах», – говорил неделю назад директор-исполнитель Всемирной продовольственной программы (ВПП) Дэвид Бисли.

В 2022 году проблемой является не наличие продовольствия, а его доступность, говорил ведущий экономист ФАО Максимо Тореро в интервью газете La Stampa в июне.По его оценке, при наихудшем сценарии под угрозой недоедания окажутся еще 13,7 млн человек.

Источник: agronews.com

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.