"Наш агробизнес ищет ответы на текущие вызовы и находит их"

Заместитель премьер-министра правительства Башкирии Ильшат Фазрахманов :

Фото предоставлено пресс-службой министерства сельского хозяйства Башкирии

Избыток зерна из-за высокого урожая-2022, дефицит семян, сложности с логистикой, а также нехватка сельхозтехники и квалифицированных кадров - главные вызовы для аграриев в 2023 году.Как справляются с этими сложностями башкирские сельхозпроизводители, рассказал "Интерфаксу" заместитель главы кабмина РБ Ильшат Фазрахманов.

- Ильшат Ильдусович, как башкирские аграрии адаптируются к режиму санкционного давления в условиях нестабильности мировых агрорынков?

- Сложности, конечно, есть, но они не критичны.Например, у нас не было дефицита семян в физическом объеме, а трудности с импортными технологиями подготовки и использования посевного материала нашими растениеводами решались через замену этих технологий на доступные.Эффективные хозяйства получили очень хороший опыт применения смешанных технологий и посева семян разных производителей.

Наши аграрии вынесли из ситуации важный урок: не существует надежных иностранных поставщиков, нет гарантий соблюдения договоренностей со стороны зарубежных партнеров.Они в течение короткого периода осознали, что нельзя концентрироваться на том, что в прошлом хорошо себя зарекомендовало, а сейчас недоступно, научились быстро переориентироваться и гибко реагировать на складывающиеся обстоятельства.

- Погода испытывает хлеборобов на прочность.Каковы ожидания от уборочной компании?

- Думаю, некорректно было бы сравнивать показатели прошлого года и нынешнего, так как 2022-й был рекордным по урожаю зерновых.Мы достигли максимальных показателей 1986 года: с полей было собрано 5,004 млн тонн зерна в весе после доработки, в 2,4 раза больше, чем годом ранее.Аграрии вырастили 1,371 млн тонн сахарной свеклы, больше прошлогоднего на 40,5%, 422,7 тыс.тонн подсолнечника - рост на 34,6%.

В текущем году рассчитываем на то, что сельхозпроизводство превысит потребности самой республики.

Так, урожай зерновых при оптимальных погодных условиях ожидается на уровне 2,8-3,3 млн тонн при внутреннем потреблении 2,5 млн тонн.Это соответствует средним значениям за последние пять лет.С одной стороны, по озимым из-за низкой урожайности на фоне неблагоприятных погодных условий мы недополучаем запланированные объемы.Вместе с тем, благодаря дождям идет налив яровых культур, это будет способствовать увеличению массы.Таким образом, произведенного в этом году зерна нам хватит до урожая 2024 года.

Урожай масличных культур может превысить средние значения в 450-500 тыс.тонн.Климатические условия позволяют вырастить хорошие объемы технических культур, таких как сахарная свекла.Ожидаем, что ее урожай будет на уровне 1,46-1,6 млн тонн.

- Когда объем производства превышает потребности потребления, возникают проблемы хранения и сбыта.Достаточно ли в регионе мощностей для хранения и насколько эффективно к текущему моменту выстроен сбыт излишков урожая?

- Мощностей для хранения урожая достаточно: 2 млн тонн могут храниться в элеваторах, еще 2 млн тонн - в зернохранилищах хозяйств.

Но нас не устраивают качественные характеристики большей части хранилищ, их оснащение морально устарело и не отвечает современным требованиям безопасности зерна и сохранности его потребительских свойств.Напольные склады в настоящее время - это анахронизм.Поэтому мы настоятельно рекомендуем хозяйствам модернизировать свои хранилища.

Что касается сбыта, пока это не лучшее время для продажи зерна - низкие закупочные цены.Мы рекомендуем земледельцам изучить варианты более активного взаимодействия с животноводами или переработки сырья в продукт с высокой добавленной стоимостью.

- Насколько, по Вашему мнению, успешно может быть реализована инициатива сенаторов по созданию агроагрегаторов?

- Система созданного в СССР райпо в текущих рыночных условиях нежизнеспособна.Поэтому появление специальных агроагрегаторов в качестве механизма сбыта фермерской продукции в торговые сети, в том числе в другие регионы, - это нужная и своевременная инициатива.

Мы видим перспективы реализации этой идеи на базе созданных и действующих сельхозкооперативов.

Башкирский опыт кооперационного движения и развития фермерства является в стране передовым.За 5 лет, с 2017 по 2022 годы, количество сельхозпотребкооперативов в Башкирии выросло в 4 раза, с 101 до 402, а число их пайщиков - в 6 раз, с 1,4 тыс.до 8,8 тыс.человек.Общий объем выручки сельскохозяйственных потребительских кооперативов достиг 2,9 млрд рублей при ежегодных темпах прироста на 36-38%.

В прошлом году в республике создано 28 новых кооперативов, 140 субъектам малого и среднего предпринимательства оказана господдержка.На развитие малого бизнеса было направлено более 580 млн рублей.Доля фермерских хозяйств в валовой продукции регионального АПК выросла до 17%.

- Поговорим о развитии пищевой промышленности.На слуху башкирский крафт, ремесленная продукция, молочные и мясоперерабатывающие промпредприятия.Каким, на Ваш взгляд, станет 2023 год для "пищевиков"?

- Производство пищевой продукции в республике за минувший год выросло до 150 млрд рублей, объем ее отгрузки, включая напитки, - до 149,8 млрд рублей.Индекс производства "пищевки" равнялся 103%.

За последние 6 лет в республике в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности было реализовано 15 инвестиционных проектов, два из которых были завершены в 2022 году.На этапе планирования или реализации находится еще 36 проектов.

План на 2023 год - увеличить производство пищевых продуктов до 160 млрд рублей и повысить представленность местных продовольственных товаров в розничных магазинах.

Рассчитываем, что положительную динамику в пищепроме обеспечит разработанная в 2022 году программа развития пищевой отрасли.Теперь у переработчиков появилась возможность субсидирования 40% затрат на приобретенное новое оборудование и технику.Эта господдержка в прошлом году позволила модернизироваться 41 предприятию.Производители закупали в основном технологическое оборудование, холодильные камеры, специализированный автотранспорт, оборудование для маркировки.Объем выплаченных субсидий по итогам минувшего года составил 50 млн рублей.В этом году в бюджете республики на эти цели предусмотрено 100 млн рублей.

Что касается обеспеченности населения основными продуктами питания, то ситуация в регионе комфортная: региональные производители обеспечивают нас всем необходимым.Так, по итогам 2022 года мы достигли высоких показателей продовольственной независимости по основным пищевым группам.Мы обеспечиваем себя молоком и молочной продукцией на 121%, свининой - на 130%, говядиной - на 110%, яйцом - на 107%, картофелем - 155%.Производство сахара превышает наши потребности в 6,7 раза, растительного масла - в 6 раз.

Хотя пока сохраняется потребность в мясе птицы, муке и мучных изделиях, сырах и овощах.

- Каковы перспективы экспорта продукции башкирского АПК в 2023 году?

- В июне 2023 года мы отгрузили потребителям 707 вагонов, это почти 5 тыс.тонн пшеницы, семян льна, солода в зерне, ячменя, семена масличных культур.Среди импортеров нашей агропродукции - покупатели из Турции, Саудовской Аравии, Казахстана, Италии, Киргизии, Беларуси, Бельгии, Ирана и покупатели из других регионов Российской Федерации.

В текущем году связываем экспортные планы в основном с Китаем, будем поставлять туда жом с маслозаводов, семена льна, подсолнечное и рапсовое масло, продукцию птицеводства.

В последующие годы, думаю, выйдем на рынки Африки.Так, Алжир готов покупать наше сухое молоко.Наши Мелеузовский и Месягутовский молочно-консервные комбинаты сейчас решают вопросы сертификации, просчитывают варианты поставки своей продукции.

- По данным федеральных экспертов, крупные агрокомпании и фермеры стали чаще приостанавливать инвестиции в новое строительство.Как обстоят дела в Башкирии?

- Прошлый год для нас был успешным: удалось добиться максимального объема вложений в развитие отрасли - 17,2 млрд рублей при индексе физического объема инвестиций в основной капитал 121,3%.В инвестиционном портфеле нашего АПК активно реализовывались 64 приоритетных инвестиционных проекта на сумму более 111 млрд рублей.

В этом году, с одной стороны, да, есть сложности.Из-за подорожания технологий, ресурсов, строительных материалов выросла себестоимость проектов - объем капитальных затрат.А это оказывает влияние на срок окупаемости, а значит, на возможность получения кредитных средств.

Но, с другой стороны, сама философия бизнеса предполагает постоянное развитие, следовательно, поиск новых идей и инвестирование.Это как эскалатор, движущийся вниз: хочешь сохранить уровень - непрерывно поднимайся, иначе твою нишу займут, а тебя вытеснят с рынка.Это касается и нас, региональных и местных властей, если мы не будем эффективно работать по привлечению инвесторов, экономические перспективы будут у других регионов.

Наш агробизнес ищет ответы на текущие вызовы и, судя по тому, как в селах кипит работа, ответы находит.

Источник: interfax-russia.ru