Мясокомбинат "Олимпия" на Ставрополье в 2020 году планирует удвоить выпуск продукции - Экономика и бизнес - ТАСС

Компания планирует производить более 1 тыс.т колбас в год

ПЯТИГОРСК, 5 октября./ТАСС/.Крупнейший на Ставрополье мясокомбинат "Олимпия" в 2020 году планирует удвоить выпуск продукции.Компания планирует производить в год более 1 тыс.т колбас, сообщила в субботу журналистам гендиректор мясокомбината София Новрадова.

"Сейчас мы производим более 540 т в год.Планируем увеличить производство в два раза - до более 1 тыс. т.Мы начинаем строительство в конце этого года.Планируем запустить к концу следующего года", - сказала Новрадова, уточнив, что будут установлены камеры для копчения и сушки колбас.

По ее словам, продукцию мясокомбината продают во всех населенных пунктах Ставрополья, кроме того, ее реализуют в Дагестане, КБР, КЧР, Чечне.Помимо сырокопченой колбасы компания производит вареную колбасу, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченые колбасы.

"С 2009 года мы начинали с маленького цеха, мы делали до 5 т продукции.Потом мы достраивали, стройка была в три этапа.Мы достраивали цех полуфабрикатов, мы еще пельмени делаем, и мы достраивали склад упаковки и логистический склад", - сказала гендиректор.

Она отметила, что компания входит в программу повышения производительности труда."Наше правительство дало такую возможность: в течение трех лет поднять производительность труда на 30%.У нас работают тренеры, это в рамка нацпроекта.Через три года мы должны подняться на 30% по производительности", - добавила Новрадова.

Мясокомбинат "Олимпия" - производитель широкого ассортимента высококачественных колбас, мясных деликатесов и замороженных полуфабрикатов, широко представленных во всех крупнейших розничных сетях Юга России.

Источник: tass.ru