В Сочи во время пандемии стали популярными гастротуры и путешествия в горы - Общество - ТАСС


hor_100p

Также популярно посещение этнохутора "Шишин двор", культурно-этнографического комплекса "Моя Россия" и других мест, где можно познакомиться с бытом и культурой различных народов

СОЧИ, 16 октября./ТАСС/.Винные туры и прогулки в горах в период пандемии стали наиболее популярными в Сочи среди туристов после пляжного отдыха, говорят представители туротрасли.В городе в этом году из-за ограничений, связанных с коронавирусом, сделали упор на развитие в том числе сельского туризма, запустили гастрономические и этнотуры.

Все о коронавирусе: подборка актуальных материалов

Представители туротрасли рассказали ТАСС, что в этом году туристы стали отдавать предпочтение отдыху на свежем воздухе.В департаменте курортов и туризма администрации города Сочи сообщили, что летом были открыты новые пасеки и сыроварня, сейчас набирают популярность гастрономические туры по винным дорогам Боспорского царства.

"Новые туры дают уникальную возможность окунуться в атмосферу настоящей винной провинции в лучших европейских традициях на юге России, и при этом узнать об античных корнях виноделия на территории России со времен Боспора.Главная особенность этногастрономического тура в том, что все винные гастропары - мясо, рыба, морепродукты, сыры, фрукты - производятся в радиусе 100 км.Это позволяет попробовать максимум локальных продуктов и узнать местные традиции во время путешествия", - рассказали ТАСС в департаменте.

Такое направление, как сельский туризм, помогает туристам получше познакомиться с национальным колоритом, традициями, считают в департаменте: сюда можно отнести не только винные туры, но и посещение фермерских хозяйств, этнографических парков, чайных плантаций, форелевых хозяйств.Агротуризм рассчитан на широкую аудиторию, но больше всего интерес к нему проявляют семьи с детьми, поскольку в нем есть образовательный и познавательный аспект.Также в департаменте отметили, что в этом году гости стремятся подняться высоко в горы, предпочитают семьями гулять по лесным тропам, отдыхать на озерах и водопадах.Даже просмотр кино приобрел новый формат.

"Кино на сене - это одно из самых атмосферных и самых романтических мероприятий, которые только можно предложить.Когда вы приезжаете в горы на ферму и погружаете себя в такую уникальную атмосферу: звезды над головой, вы лежите на сене или на большой подушке и смотрите кино на большом экране.Такая услуга пользуется спросом", - рассказал ТАСС представитель "Фермы Экзархо" в Сочи.

Здесь же отдыхающие могут продегустировать местные фрукты, овощи и сыры в фермерском ресторане, а также покормить и устроить фотосессию с сельскохозяйственными животными."Это когда гости приезжают и имеют возможность в открытом доступе подойти к нашим козочкам, козлятам, с ними пообщаться, поиграть и покормить.Мы предоставляем не вольерное содержание, а именно в естественной среде своего обитания, они все у нас социализированные, приученные к рукам", - пояснил собеседник агентства.

Сельский туризм предполагает и знакомство с традициями различных народов.В горах Сочи на высоте более 1 тыс.м расположен этнохутор "Шишин двор", где можно узнать, как жили первые русские поселенцы в горах Кавказа.

"Свое название он получил в честь создателей - потомков русских поселенцев семьи Шишиных.Благодаря главе семейства Ананию Васильевичу, известному знатоку горских архитектурных приемов и культуры, здесь удалось в мельчайших подробностях воссоздать традиционное жилище и быт первых русских переселенцев.Основной материал усадьбы собран из долины Псху, где, начиная с конца XIX века и до сегодняшнего дня, в неизменном виде существуют хутора поселенцев", - рассказала ТАСС руководитель пресс-службы горного курорта "Роза Хутор" Татьяна Онготоева, уточнив, что здесь же гости могут попробовать горный мед, пироги с козьим сыром и совершить прогулку с пастухами в горы.

Неподалеку на берегу горной реки Мзымты в культурно-этнографическом комплексе "Моя Россия" на территории в 3,3 га расположились 11 тематических павильонов.Они демонстрируют архитектуру разных регионов страны: Кавказа, Юга, Центральной России, Санкт-Петербурга, Москвы, Русского Севера, Казани, Урала, Сибири и Бурятии."Пандемия, конечно, повлияла на востребованность путешествий внутри страны, и, как следствие, интерес к различным этнотуристическим объектам также вырос", - заметила Онготоева.

На соседнем курорте Красная Поляна для всех желающих доступна еще одна необычная услуга: туристы могут посетить горные бани "Четыре стихии" со специальными краснополянскими ритуалами.При этом отдыхающим доступны панорамные виды на горы и открытые подогреваемые бассейны.

Сочи является одним из самых популярных круглогодичных городов-курортов в России.По итогам 2019 года турпоток в Сочи составил 6,2 млн человек, а общий турпоток Краснодарского края - около 17,3 млн отдыхающих.

Источник: tass.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.