Россияне поставили рекорд по потреблению свинины


hor_100p

Фото: Олег Харсеев / «Коммерсантъ »

Потребление свинины россиянами достигло 27 килограммов на человека в 2020 году, что стало рекордом в новейшей истории страны.Об этом пишет РБК со ссылкой на исследование Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

Компании по всему миру нашли легкий способ выхода на биржу.Он дает миллиарды, но рушит экономику

Компании во всем мире борются с выгоранием сотрудников.Как с этой проблемой поступают в России?

В прошлом году потребление этого мяса достигло 4,08 миллиона тонн, на четыре процента больше, чем в 2019-м.Эксперты отмечают, что свинина оказалась единственной категорией мяса, где в 2020 году увеличилось потребление.Увеличить ее потребление помогло расширение производства.

В январе-июне 2020 года отпускные и розничные цены на свинину упали более чем на 10 процентов.В этом году она дорожает, хотя и не так значительно, как курица (на 6,4 и 17,3 процента соответственно).По прогнозам экспертов, в 2021 году потребление свинины вырастет еще на три процента.

Она на втором месте среди потребляемого россиянами мяса (с долей в общем потреблении — 36 процентов).Лидером остается птица с долей в 44 процента.

Потребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4 процента, до 1,94 миллиона тонн.Такой показатель стал рекордно низким за последние десять лет.Причиной этого эксперты назвали отсутствие у россиян уверенности в будущих доходах, экономия и переход на более дешевые виды белка, в том числе мясо птицы и свинину.

Быстрая доставка новостей — в «Ленте дня» в Telegram

Россия ищет новый путь развития.Почему пример хотят взять с Кореи?

Таяние ледников угрожает погубить планету.Но Россия может извлечь из этого выгоду

Компании по всему миру теряют миллиарды из-за неудачных консультаций.Россия тоже в опасности

Дудаева уничтожили ракетой после телефонного звонка.О чем вспоминает его собеседник спустя 25 лет?

В России изменили правила помощи раковым больным.Чего теперь боятся врачи и пациенты?

Модные бренды публично осуждают рабство.Почему они до сих пор используют труд невольников в Китае?

Взрывы, работа на спецслужбы и розыск диверсантов из России — из-за чего поссорились Москва и Прага

Фидель и Рауль Кастро правили Кубой больше 60 лет.Как заканчивается их эпоха?

Перестрелки, ракетные удары и гибель детей: конфликт в Донбассе разгорается с новой силой

Как грузинские святыни оказались на территории Азербайджана из-за ошибок в советских картах

Телеведущему припомнили слова о том, что Абхазия никогда не была частью Грузии

Противники Лукашенко впервые не смогли вывести людей на улицы.Можно ли назвать это победой власти?

Что нужно знать о выплатах: сколько получат родители школьников, одинокие матери и беременные?

Сотрудники ГАЗа при поддержке Олега Дерипаски изменят облик крупнейшего района Нижнего Новгорода

О растущем интересе бизнеса к климатическим проблемам и приоритетах на ближайшую перспективу

Как банда криминального авторитета держала в страхе целую воинскую часть на Алтае

Эти преступления поставили в тупик лучших следователей страны.Десятки лет они остаются нераскрытыми

Дипломат пытался получить секретную информацию.Его поймали с поличным

Сталин дал СССР новую конституцию и обещал честные выборы.Почему потом он начал Большой террор?

Как Красная армия после Украины освобождала Молдавию и Румынию.Редкие снимки Второй мировой войны

Ученые назвали срок гибели всего живого на Земле.Как именно это произойдет?

Драки, переломы и тюрьма: как прошел самый жестокий матч в истории футбола

Лондонское дерби и испытания для манкунианцев — главные интриги тура АПЛ

Сын знаменитого боксера Кости Цзю не знает поражений на ринге.Повторит ли он успех отца?

Материнство, драма и поросячий визг: российский документалист снял самый пронзительный фильм года

История неграмотной крестьянки в СССР, которая решила, что о ее невероятной жизни нужно снять фильм

Стэйтем, реки крови и библия для уголовников: каким вышел новый фильм Гая Ричи «Гнев человеческий»

Россиянин случайно стал звездой в Китае и оказался в плену у продюсеров.Как его пытаются спасти?

Как журналисты годами убеждали мир, что ВИЧ не существует, а потом сами умерли от СПИДа

Россияне заводят опасных животных и хвастаются этим на YouTube.Зачем они это делают?

Почему внешность жен бандитов из 90-х стала модным трендом у российской молодежи

Как Барак Обама зарабатывает на роскошную жизнь после ухода с поста президента США

Как россиянки научились зарабатывать миллионы на откровенных фото

Свободные женщины, улыбчивые мужчины и бедные кварталы: чем россиянина удивила нетуристическая Азия

Как россиянин отправился на поиски настоящих дикарей в эквадорской Амазонии

Таинственные пещеры, буйство ароматов и шумные рынки: зачем ехать в Турцию весной

Как знаменитая летчица боролась за права женщин, в одиночку перелетела Атлантику и погибла в небе

Как воровка всю жизнь крала драгоценности на миллионы долларов, но попалась на краже продуктов

Как бездомный унаследовал миллионы долларов, но так и не узнал об этом и умер под мостом

История бывшего сотрудника уголовного розыска о жизни в Кремниевой долине

Настоящая экзотика — машины с поперечно расположенным мотором V8

Возможно ли с хитрым «пакетом сока» противостоять мотору V8?

Рубеж в 300 км/ч взят — и это еще не всё...

Француз решил построить настоящий средневековый замок.Что из этого вышло?

Провокация и море бетона: как выглядят самые яркие проекты Захи Хадид

Какие квартиры можно купить в Москве по цене до пяти миллионов рублей

10 самых необычных небоскребов будущего.Где их построят?

В России появятся цифровые рубли.Как новая валюта изменит экономику?

Что думают о школьной удаленке родители, дети и учителя?

Россияне годами скрывали свои доходы.Как теперь их заставляют платить налоги?

© 1999–2021 ООО «Лента.Ру».

Источник: lenta.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.