Диетолог назвала лучший маринад для шашлыка



Фото: Роман Яровицын / «Коммерсантъ»

Королева утверждает, что гранатовый сок делает мясо мягким, легко усваиваемым и не влияет на его питательную ценность.Кроме того, врач посоветовала добавить в сок ароматные травы и специи.

Другими хорошими маринадами, по словам специалиста, могут стать настойки на ягодах, красное вино и сок цитрусовых.

При этом Королева предостерегла от чрезмерного использования уксуса и соли и не рекомендовала покупать готовый шашлык.Самым полезным и диетическим мясом она назвала курятину, индейку и крольчатину.

Ранее сообщалось, что правильно приготовленный шашлык из баранины является одной из главных причин кавказского долголетия.Мясо мелко режут, нанизывают на шампуры и запекают на древесном угле, за счет чего в блюде достигается правильное содержание ненасыщенных жиров.

Только веселье и позитив — в «Ленте Lite» в Telegram

Агентство городских новостей «Москва», 28 апреля 2021

Месть убийце президента и побег из психбольницы на пони: история жизни настоящего безумного шляпника

Полиция 12 лет не могла раскрыть дело убитой в лесу девушки.В сети сделали это за два месяца

Как тысячи людей искали выдуманный клад легендарного революционера и кто смог на этом нажиться

Что ждет больного за решеткой? Анонимный рассказ врача о тюремной медицине

Самые страшные трагедии в истории СССР и России глазами врачей скорой помощи

Срочная операция спасет 13-летнему Савелию ногу.Ему нужна ваша помощь

Трамп уступил России в битве за Ближний Восток.Как Байден намерен исправить его ошибки?

В арабских странах веками процветало рабство.Почему его не искоренили до сих пор?

Модные бренды публично осуждают рабство.Почему они до сих пор используют труд невольников в Китае?

Взрывы, работа на спецслужбы и розыск диверсантов из России — из-за чего поссорились Москва и Прага

Перестрелки, ракетные удары и гибель детей: конфликт в Донбассе разгорается с новой силой

Как грузинские святыни оказались на территории Азербайджана из-за ошибок в советских картах

Телеведущему припомнили слова о том, что Абхазия никогда не была частью Грузии

Противники Лукашенко впервые не смогли вывести людей на улицы.Можно ли назвать это победой власти?

Чем прославилась девелоперская компания Владимира Брынцалова

Сколько на самом деле стоят продукты в супермаркетах России, Европы и остального мира? Исследование

35 лет после Чернобыльской катастрофы не прошли бесследно.Но есть и позитивный опыт

Почему дело о загадочной смерти красноярских школьников не могут раскрыть уже 16 лет

Эти преступления поставили в тупик лучших следователей страны.Десятки лет они остаются нераскрытыми

Генерал ФСБ — о том, к чему приведет противостояние спецслужб России и Запада

Как банда криминального авторитета держала в страхе целую воинскую часть на Алтае

Чему Ленин и Сталин научились у восставших французов

60 лет полету Гагарина: как СССР раньше США отправил человека в космос

Пьяный полицейский вершит справедливость и пытается найти себя.Обзор Disco Elysium: Final Cut

Самый жестокий боксерский бой длился 40 раундов.Бойцы покалечили друг друга и сошли с ума

Почему главный секс-символ советского спорта умер в нищете и одиночестве

Суперпринципиальный матч МЮ с «Лидсом» и лондонское дерби — главные интриги тура АПЛ

Что известно о новом турнире для лучших команд мира и почему против него выступает УЕФА?

Материнство, драма и поросячий визг: российский документалист снял самый пронзительный фильм года

История неграмотной крестьянки в СССР, которая решила, что о ее невероятной жизни нужно снять фильм

Стэйтем, реки крови и библия для уголовников: каким вышел новый фильм Гая Ричи «Гнев человеческий»

«Современник» отметил 65-й день рождения премьерой «Театра» Сомерсета Моэма

В России вышел фильм о Павле Дурове.Что нового мы узнали о создателе «ВКонтакте» и Telegram?

Порнозвезды штурмуют политику.Как они намерены менять мир и что предлагают избирателям?

Россиянин случайно стал звездой в Китае и оказался в плену у продюсеров.Как его пытаются спасти?

Как рабочий костюм бедняков из прошлого века стал культовой одеждой для всего мира

Как экс-президент Аргентины обманывала национальный банк ради роскошных домов и нарядов

Задержанный за голую съемку на балконе россиянин — о тюрьме в Дубае и судьбе моделей

Свободные женщины, улыбчивые мужчины и бедные кварталы: чем россиянина удивила нетуристическая Азия

Как россиянин отправился на поиски настоящих дикарей в эквадорской Амазонии

Таинственные пещеры, буйство ароматов и шумные рынки: зачем ехать в Турцию весной

Как знаменитая летчица боролась за права женщин, в одиночку перелетела Атлантику и погибла в небе

Dodge с мотором от «Вайпера», Ferrari из Великобритании и другие чудеса

Колонка про Audi e-tron в средней полосе: электромобиль для консерваторов

Секреты успеха в горах и на треке от Бориса Шульмейстера

Француз решил построить настоящий средневековый замок.Что из этого вышло?

Провокация и море бетона: как выглядят самые яркие проекты Захи Хадид

Какие квартиры можно купить в Москве по цене до пяти миллионов рублей

10 самых необычных небоскребов будущего.Где их построят?

В России появятся цифровые рубли.Как новая валюта изменит экономику?

Что думают о школьной удаленке родители, дети и учителя?

Россияне годами скрывали свои доходы.Как теперь их заставляют платить налоги?

© 1999–2021 ООО «Лента.Ру».

Источник: lenta.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.