В Беларуси производство молока за пять лет выросло на 11%

В Беларуси производство молока за пять лет выросло на 11%.Об этом сообщил сегодня министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло на международном отраслевом форуме «Беларусь аграрная.Молочная ферма».

Игорь Брыло отметил, что молочное скотоводство в республике является одной из самых эффективных отраслей сельскохозяйственного производства.« Показатель рентабельности продаж молока за 2021 год обеспечен на уровне 21,2%.Производство молока в общественном секторе за прошедшую пятилетку увеличено на 11%, причем рост объемов производства обеспечивается ежегодно.Положительная динамика производства молока при незначительной тенденции снижения численности коров молочного стада сохранилась и в 2021 году, произведено 7587,9 тыс.т молока или 101,1% к 2020 году », — сказал он.

Министр отметил значительное улучшение качества молока-сырья, реализуемого на молокоперерабатывающие предприятия страны.« За 2021 год реализовано 62,2% молока сорта "экстра", что на 2,7% выше уровня 2020 года и на 7,9 процентных пункта выше 2017 года.Высокое качество сырья позволяет расширить возможности перерабатывающей промышленности по выпуску молочной продукции, конкурентоспособной на внутреннем и внешнем рынках », — добавил он.

За 2016-2020 годы в рамках государственной программы развития аграрного бизнеса в Беларуси построено и реконструировано 472 молочно-товарные фермы, а в 2021 году в рамках программы «Аграрный бизнес на 2021-2025 годы» построено и реконструировано 59 молочно-товарных ферм.

— В настоящее время в республике имеется 1576 высокотехнологичных ферм, оборудованных доильными залами и роботами, или 44,5% от общего наличия ферм.На данных фермах производится 68% молока от общего производства, а продуктивность дойного стада на 561 кг превышает среднереспубликанский показатель.На 138 молочно-товарных фермах средняя продуктивность дойного стада за 2021 год составила более 9 тыс.кг молока, в том числе на 61 ферме — более 10 тыс.кг , — рассказал Игорь Брыло.

Средний удой молока от коровы в сельскохозяйственных организациях республики за прошедший год составил 5412 кг, а в Брестской, Гродненской и Минской областях — превысил 6 тыс.кг.

В Гродненском районе продуктивность дойного стада составила 9130 кг, в Несвижском, Дзержинском, Смолевичском, Берестовицком и Ивановском районах — более 8 тыс.кг.Превышена отметка в 6 тыс.кг молока в 35 районах республики.

Максимально реализован потенциал продуктивности коров молочного стада в сельскохозяйственных организациях с высоким уровнем технологической дисциплины.Так, в УП «Молодово-Агро» Ивановского района надоено от коровы 12368 кг молока, в СПК имени Деньщикова Гродненского района — 12124, в СПК «Лариновка» Оршанского района — 12081, в СПК «Свислочь» Гродненского района — 11392 кг.

Более 10 тыс.кг молока составил средний удой молока от коровы в УП «Ханчицы-Неман» Свислочского района, СПК им.И.П.Сенько и ПК им.В.И.Кремко Гродненского, СПК «Свитязянка-2003» Кореличского, СПК «Агрокомбинат «Снов» Несвижского, ОАО «Боровое-2003» Дзержинского, ОАО «Гастелловское» Минского, ОАО «Грицкевичи» Несвижского, ООО «Белинтерген» и филиал СХК ЗАО «ВИТЭКС» Узденского района.« От сегодняшнего мероприятия я жду очень продуктивной работы.Нам есть чем гордиться, что показать и к чему стремиться », — подчеркнул министр.

Источник: agronews.com