Нидерланды вложат 60 млн евро в клеточное сельское хозяйство


hor_100p

Правительство Нидерландов объявило о выделении 60 млн евро на расширение и развитие экосистемы клеточного сельского хозяйства внутри страны.На данный момент это крупнейшая в мире государственная инвестиция в отрасль выращивания мяса и других продуктов из клеток.

Средства будут распределены через Национальный фонд экономического роста страны.Их потратят на образование и исследования в сфере клеточного сельского хозяйства.В ближайшие годы Нидерланды планируют вложить в эту отрасль еще от 252 до 382 млн евро, пишет foodfrontier.org.

Издание напоминает, что в 2013 году нидерландский стартап Mosa Meat, входящий в консорциум Cellular Agriculture Netherlands, первым в мире создал гамбургер с культивированной говядиной.

Клеточное сельское хозяйство занимается производством таких продуктов, как молоко, рыба, мясо или яйца, выращивая их из клеток животных в лабораториях, а не путем забоя.По прогнозам Edison Group, объем рынка культивированного мяса к 2040 году составит $600 млрд.

Источник: agronews.com

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.