С начала года Управление Россельхознадзора выдало 118 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на мясную, молочную и рыбную продукцию



В 2021 году по результатам лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям было выдано 118 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на различную мясную, молочную и рыбную продукцию.

К настоящему времени прекращено действие уже 87 деклараций о соответствии.

Основанием для применения подобных мер со стороны Управления Россельхознадзора послужили различные несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза по показателям качества и безопасности, установленные в результате исследования проб продукции животного происхождения.

Отбор образцов исследованной продукции осуществлялся как непосредственно у производителей, так и на предприятиях торговли, а также в государственных бюджетных учреждениях регионов, в том числе с учетом анализа рисков, полученных в ходе мониторинга государственной информационной системы «Меркурий» на основании выявленных нарушений по несоответствию объемов поступающего сырья и вырабатываемой готовой продукции, ее нелогичному перемещению, отсутствию указания сырья, из которого выработана продукция, и ряду других нарушений.

В частности, в результате исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория» и ФГБУ «ЦНМВЛ», выявлялись несоответствия проб по наличию остаточного содержания лекарственных препаратов и консервантов, микробиологическим показателям, признакам фальсификации, а также микробной трансглютаминазе.

Меры по пресечению производства и оборота продукции в виде отмены деклараций о соответствии были применены к рыбной продукции, маслу, сыру, молоку питьевому, молоку сухому, молоку сгущенному, сметане, ряженке, йогурту, творогу, колбасным изделиям и мясным субпродуктам, произведенным предприятиями Брянской, Владимирской, Воронежской, Калужской, Кемеровской, Курской, Липецкой, Московской, Нижегородской, Новосибирской, Новгородской, Пензенской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Тамбовской, Тульской и Челябинской областей, Республики Татарстан, г.Санкт-Петербург, а также Республики Беларусь.

Во всех случаях выданы предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на выпуск указанной продукции.

На территории Российской Федерации оборот пищевой продукции при отсутствии действующей декларации о соответствии запрещен и грозит нарушителям крупным штрафом.

Кроме того, помимо отмены деклараций, юридические и должностные лица предприятий, выпускавших продукцию, не соответствующую нормативным требованиям, 40 раз привлекались к административной ответственности по различным статьям 14.43 и 19.5 КоАП РФ.Общая сумма штрафов составила 6 млн 740 тыс.рублей.

При этом зачастую претензии к качеству и безопасности выпускаемой продукции ряда производителей возникают неоднократно.

Так, например, в 2020 году ОАО «Брянский молочный комбинат» было привлечено к административной ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ на сумму 340 тыс.рублей.Было выдано 15 предписаний на прекращение действия деклараций о соответствии на выпускаемую продукцию.В 2021 году данное предприятие было привлечено к административной ответственности по ч.1 и ч.3 ст.14.43 КоАП РФ на сумму 660 тыс.рублей.Также было выдано 3 предписания на прекращение действия деклараций о соответствии на продукцию, не отвечающую требованиям.

Другим брянским предприятием, к продукции которого регулярно возникали претензии, стало ООО «Брасовские сыры».Так, в 2020 году предприятие было привлечено к административной ответственности по ч.3 ст.14.43 КоАП РФ и ч.15 ст.19.5 КоАП РФ на сумму 500 тыс.рублей.Также судом была применена мера в виде приостановки деятельности сроком на 20 суток.Кроме того, было выдано 6 предписаний на прекращение действия деклараций о соответствии на выпускаемую продукцию.В 2021 году ООО «Брасовские сыры» также уже было привлечено к административной ответственности по ч.3 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа на суму 350 тыс.рублей.Помимо этого, два материала в отношении предприятия направлено на рассмотрение в Арбитражный суд Брянской области.Управление Россельхознадзора выдано 2 предписания на прекращение действия деклараций о соответствии.

Управление Россельхознадзора и в дальнейшем продолжит мониторинг качества и безопасности продукции, находящейся в обороте на территории регионов, в том числе с использованием возможностей ведомственных информационных систем.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.