Тюменский мясокомбинат оштрафован на 300 тысяч за антибиотики в продукции - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Крупнейший в регионе свиноводческий комплекс «Согласие» будет оштрафован за наличие линкомицина в колбасах, выпущенных на мясокомбинате компании.

Соответствующее решение принял арбитражный суд Тюменской области по заявлению территориального управления Россельхознадзора.В апреле при внеплановой проверке предприятия инспекторы взяли 23 пробы различных образцов продукции мясокомбината.В мае были готовы результат по 11 пробам, и в семи из них присутствовал антибиотик.

Линкомицин содержался с мантах, колбасах «Домашняя», «Венская», «Сельская» и «Деревенская», сервелате «Тюменский» и колбасках «Тирольские».Предписания о прекращении действия деклараций на соответствие по перечисленным видам продукции выдано ООО «Свинокомплекс „Согласие”» 12 мая 2021 года.Возбуждено дело об административной ответственности.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости