В июне в России могут начаться биржевые торги свининой



#-a# Также изучается вопрос проведения товарных аукционов по мясу птицы

Правила доступа на биржу и проведения торгов уже определены М.Стулов

Правила доступа на биржу и проведения торгов уже определены М.Стулов

Товарные аукционы по свинине могут стартовать в России в июне 2024 года, в дальнейшем они могут начаться и по курице.Об этом на форуме «Биржевой рынок российской продукции АПК: основные направления и перспективы развития» сообщил исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков (НСМ) Николай Аксенов, пишет ТАСС.

По словам Аксенова, Национальная товарная биржа (НТБ) и крупнейшие российские банки собрали почти 70% производителей мяса и 80% мясопереработчиков и предложили им совместными усилиями открыть торги мясом на бирже.«Мы создали рабочую группу, уже определили правила доступа на биржу, правила проведения торгов, и в июне мы уже начнем первые торги мясом — по свинине», — сказал Аксенов.Директор НТБ Никита Захаров отметил, что биржа рассматривает рынок мяса как потенциально новое направление и видит на нем перспективы.«Это может дать еще один успешный кейс», — подчеркнул он.

В сентябре прошлого года НСМ выступал с инициативой организовать внебиржевые торги мясом с участием Национальной товарной биржи. Торги позволят сформировать индикатив, по которому можно определять стоимость мяса в конкретное время, что даст возможность заключать сделки на поставку на срок от трех месяцев, пояснял тогда Аксенов, отмечая, что это позволит снизить волатильность на оптовом рынке мяса.

В октябре 2023 года Московская биржа запустила торги молоком и молочными продуктами.Организатором аукционов выступила ГК « ЭкоНива ».Тогда компания начала биржевые торги сырым цельным коровьим молоком, сухим обезжиренным молоком и сливочным маслом.В январе этого года на бирже стартовали торги промышленным маргарином производства « Русагро ».Также проводятся торги зерном, сахаром и масличными.Во втором полугодии биржа планирует запустить торги расчетными фьючерсами на сою, также площадка прорабатывает запуск фьючерсов на подсолнечник и подсолнечное масло.В 2022 году Мосбиржа запустила торги расчетными фьючерсами на пшеницу, в сентябре 2023-го — на индекс российского сахара.

Источник: agroinvestor.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.