Аналитики рассказали о рисках нехватки продовольствия из-за изменения климата - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

В будущем мировые поставки продовольствия будут с трудом обеспечивать нужды растущего населения Земли, так как изменение климата приведет к резкому повышению температуры и росту интенсивности засух.Такие прогнозы содержатся в отчете британского аналитического центра в области международных отношений Chatham House.

Аналитики Chatham House полагают, что урожайность основных сельскохозяйственных культур может снизиться почти на треть к 2050 году, если выбросы парниковых газов в атмосферу резко не сократятся в следующем десятилетии.При этом аграриям через 30 лет необходимо будет производить на 50% больше продовольствия, чтобы удовлетворить мировой спрос.

Chatham House напомнили, что сейчас цены на продовольствие достигли своего десятилетнего максимума из-за сбоев цепочек поставок, вызванных пандемией коронавируса и экстремальными погодными условиями.В течение минувшего лета цены на пшеницу заметно выросли, так как снизился урожай этой зерновой культуры в ряде крупных стран-экспортеров.В своем докладе Chatham House указывает, что климатические проблемы могут сделать так, что эти тенденции сохранится в будущем.

В частности, эксперты прогнозируют, что к 2050 году в России и Восточной Европе более 54% пахотных земель будут страдать от засухи.В Западной Африке их доля достигнет 68,9%.

«Мы можем ожидать подорожания всех основных продуктов питания, а также возникновения дефицита продуктов в некоторых регионах», — комментирует ведущий автор доклада Дэниел Квиггин.

Меньше пластика, ЗОЖ и бережное земледелие.PepsiCo рассказала о своих новых принципах

Доклад Chatham House подготовлен для глав государств в преддверии саммита ООН, посвященному изменению климату, которые состоится в Глазго 1 ноября 2021 года.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости