Колбаса от «Агрокомплекс Выселковский» получила Мясной Оскар

Лучшие продукты страны отметили на международном конкурсе "Гарантия качества-2021" в рамках Всемирного дня качества.Колбасные изделия под брендом "Агрокомплекс Выселковский" стали лауреатами в номинации "Мясной Оскар".Золотую медаль и премию получила жареная колбаса "Украинская", серебряной медали удостоена вареная колбаса "Столичная".Ежегодный международный конкурс "Мясной Оскар" учредил Федеральный научный центр пищевых систем им.В.М.Горбатова.Премия, предназначенная мясопереработчикам, включена в глобальную проверку качества пищевой продукции "Гарантия качества".Мероприятие проходит при активной поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации и Министерства сельского хозяйства России.Экспертиза традиционно включает проверку качества и безопасности продукта, оценку упаковки.

"В этом конкурсе мы принимали участие впервые и решили представить проверенные продукты, которые давно полюбились нашим покупателям и неоднократно завоевывали признание в числе лауреатов конкурса "100 Лучших товаров России".Колбасы "Украинская" и "Столичная" обладают приятным вкусом, производятся по традиционной технологии, в натуральной оболочке, в строгом соответствии с ГОСТ.Их высокое качество еще раз подтвердила оценка дегустационной комиссии, для нас это гордость и мотивация", - рассказал главный технолог колбасного производства мясокомбината "Выселковский" Александр Шемятенков.

Мясокомбинат "Выселковский" выпускает более 90 видов колбасных изделий и деликатесов, его мощность − до 80 тонн продукции в сутки.На производстве используется только качественное натуральное сырье собственного производства и осуществляется строгий контроль процессов на всех этапах.Продукция комбината регулярно получает награды регионального и федерального значения в области качества.Колбасы, выпускаемые по ГОСТ, ежегодно в числе лауреатов конкурса "100 Лучших товаров России".Почётным знаком в этом году отмечены варёные колбасы "Докторская", "Любительская" и "Столичная", сосиски "Говяжьи".

Также ежегодно продукты мясокомбината в числе лауреатов международного конкурса "Лучший продукт" в рамках международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо".В 2021 году такие награды получили варено-копченая колбаса "Московская", "Сервелат из мраморной говядины" и стейк Стриплойн.Ряд мясных продуктов отмечены знаком качества "Сделано на Кубани".

Источник: meatbranch.com