В 2022 году Кузбасс сможет в полтора раза увеличить производство свинины



Рост произойдет за счет реализации инвестиционных проектов, крупнейший из них — глобальная реконструкция свинокомплекса «Чистогорский» в Новокузнецком районе.За 2021 год там произведено 39 тысяч тонн продукции.В 2022 году запланирован выход на запланированную мощность — 45 тысяч тонн, это позволит еще в 1,5 раза увеличить производство свинины в Кузбассе.

В 2020 году на предприятии была проведена модернизация: в помещениях, где содержались животные, была проведена дезинфекция «горячим туманом» (мелкодисперсным раствором формалина), заменены перекрытия, заново проложены все инженерные коммуникации, заменены автоматические системы кормления и подачи воды, проведено частичное обновление систем поддержки микроклимата.Работники предприятия участвовали в реновации: операторы по уходу за животными, слесари, электрики управленческий персонал помогали наводить порядок в производственных помещениях.На период реконструкции была не только сохранена заработная плата, но и введено дополнительное материальное стимулирование.В результате удалось сохранить коллектив и создать дополнительные новые рабочие места: на сегодняшний день здесь трудятся около тысячи сотрудников.

В 2021 году свинокомплекс заработал.Было полностью обновлено поголовье, сейчас оно составляет 230 тысяч голов.Животноводы Новокузнецкого района выращивают свиней беконных пород: Ландрас, Дюрок, Крупная белая.

Свинокомплекс является предприятием полного цикла производства: производит собственные корма для поголовья свиней, самостоятельно вырабатывает готовую продукцию, которая поступает в торговые сети Кузбасса и других регионов РФ.Кроме того, сейчас на «Чистогорском» завершается строительство собственного комбикормового завода.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.