Мясные технологии - Новости - Агрохолдинг “Равис” запускает импортозамещающее производство котлет для гамбургеров

Агрохолдинг “Равис” (Челябинская область) запускает производство котлет для гамбургеров и чикенбургеров, которые планируется поставлять как минимум в четыре региона страны.Об этом говорится в распространенном в понедельник сообщении пресс-центра Минсельхоза Челябинской области.

“Пока иностранные компании решают судьбу своих предприятий в России, отечественные производители фастфуда уже занимают рынок. В цехе полуфабрикатов компании “Равис” уже на следующей неделе запустят производство котлет для гамбургеров и чикенбургеров.В сутки в цехе производят 10 тонн продукции”, — сказано в сообщении.

Отмечается, что стартером для нового производства стали западные санкции.Для производства полуфабрикатов будут использовать натуральное охлажденное сырье и специи.Котлеты будут поступать потребителям в шоковой заморозке.География поставок предполагает Челябинскую, Курганскую, Свердловскую и Тюменскую области.

“Равис” — вертикально интегрированный агрохолдинг, один из крупнейших производителей мяса птицы на Урале.Экспортирует продукцию в КНР.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости