Россельхознадзор обеспокоен качеством мясных продуктов из Беларуси - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Лаборатории Росседьхознадзора стали чаще выявлять случаи нарушений требований безопасности в животноводческой продукции из Беларуси.

Только за апрель служба зафиксировала 45 несоответствий, говорится на сайте российского ведомства:

"В апреле 2022 года в рамках лабораторного мониторинга животноводческой продукции белорусского производства, поступившей в Россию, выявлено 45 несоответствий ветеринарно-санитарным требованиям ЕАЭС.Этот показатель почти в три раза превышает число нарушений законодательства в январе-марте текущего года (16 выявлений).

Нарушения требований безопасности (микробиология, лекарственные средства, кокцидиостатики) были выявлены в молочной, птицеводческой продукции и говядине.Кроме того, установлено наличие незаявленных производителем на этикетке сырьевых компонентов.Так, в замороженных жилованных говяжьих блоках обнаружена ДНК свиньи.

Данные факты вызывают серьезную обеспокоенность Службы.Россельхознадзор обратился в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства Республики Беларусь с просьбой усилить контроль за соблюдением требований ЕАЭС при экспорте продукции в Россию".

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости