Мясные технологии - Новости - С начала года в Самарской области выявлено четыре случая АЧС

hor_100p

Портал промышленного свиноводства (PigInfo) сообщает, что в Похвистневском районе Самарской области, где расположены активы агрохолдинга «Северный ключ», выявлены случаи африканской чумы свиней в дикой фауне.

В мае региональный департамент ветеринарии известил свиноводов об обнаружении инфицированного кабана в охотничьем хозяйстве «Среднеаверкинское», принадлежащем ООО «Самарский охотничий клуб». На инфицированном объекте завершаются ветеринарно-санитарные мероприятия.Зараженные останки сожжены, проведена дезинфекция.Департамент по ветеринарии обследует населенные пункты в зоне наблюдения.

Животноводческие площадки АО «Северный ключ» находятся неподалеку, в селе Савруха.До 2020 года оно было одним из самых крупных производителей свинины в Самарской области, пока после вспышки АЧС там было ликвидировано 36 тысяч свиней.На уцелевшей площадке осталось всего 3000 животных.При выявлении новых случаев в охотничьих угодьях «Северный ключ» рискует потерять остатки поголовья.Эпизоотическая ситуация в Самарской области остается сложной.В прошлом году в регионе зарегистрировано четыре очага и 11 инфицированных объектов, а с начала текущего года выявлено три случая АЧС в Волжском и Похвистневском районах.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300