Мясные технологии - Новости - Птицеводы рассчитывают нарастить экспорт мяса птицы до 500 тыс. тонн в год

П отенциал российских поставок мяса птицы на внешние рынки составляет 500 тыс.тонн в год.Об этом заявил генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов на первой рабочей встрече представителей Министерства сельского хозяйства России (сельхозатташе) с отраслевыми экспертами, компаниями-производителями и экспортерами мясной продукции.

Сергей Лахтюхов уверен, что экспортная деятельность для компаний – это не только источник дополнительной выручки, но и важный инструмент регулирования ситуации на внутреннем рынке.

«Потенциал российских поставок мяса птицы на внешние рынки он оценивает в 500 тыс.тонн в год», – говорится в сообщении по итогам рабочей встречи в официальном Telegram-канале Национального союза птицеводов.

По данным системы «Аргус» Россельхознадзора, по итогам 2021 года Россия поставила за рубеж 276,4 тыс.тонн мяса птицы и субпродуктов.С начала этого года по 15 июля на внешние рынки отправлено 194,7 тыс.тонн мяса птицы.За такой же период прошлого года российские птицеводы экспортировали чуть более 138 тыс.тонн.То есть рост объемов экспорта мяса птицы уже составил более 56 тыс.тонн.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости