В Приморье не прошла ветеринарный контроль каждая четвертая проба импортной курятины

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что, по данным Приморской межобластной ветеринарной лаборатории, из 76 проб импортного куриного мяса, прошедших экспертизу с начала года, 19 не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

В общей сложности с начала января в Приморье проведено 542 исследования курятины зарубежного производства по критериям, отражающим ее качество и безопасность.Выяснилось, что практически каждый четвертый образец опасен для здоровья и даже жизни конечного потребителя.

В восьми случаях при микробиологическом исследовании были обнаружены сальмонеллы, в 10 — возбудители листериоза.В четырех случаях специалисты выявили остаточные количества антибиотиков.В частности, по требованию Россельхознадзора было утилизировано около 25 тонн китайских куриных грудок бройлеров, зараженных Listeria monocytogenes.

Информация о нарушении требований ТР ТС занесена в автоматизированной системе «Веста» и в виде срочных донесений передана в центральный аппарат, территориальные управления Россельхознадзора и другие смежные ведомства.Владельцам товаров, не прошедших таможенный ветеринарный контроль, отправлены информационные письма об изъятии продукции из оборота.

Источник: myaso-portal.ru