Россельхознадзор фиксирует рост объемов экспорта российской халяльной продукции

По информации Россельхознадзора, экспорт халяльной продукции из России на мировые рынки в 2022 году вырос почти на 50% по сравнению с 2021-м.

В ведомстве отмечают, что Россия в 2022 году существенно нарастила поставки халяльного мясного сырья на рынки исламских государств.

По данным информационных систем «Аргус» и «Меркурий», общий объем экспорта халяльной продукции на 23 декабря превысил 129 тыс.тонн.За аналогичный период 2021 года этот показатель был равен 87 тыс.тонн.

«Основной товарной группой в разрезе халяльной продукции  является птица и субпродукты: на нее в 2022 году пришлось более 90% – порядка 120 тыс.тонн.Кроме того, на внешние рынки отправлено более 6 тыс.тонн халяльной говядины, 900 тонн баранины и 900 тонн конины», – сообщили в Россельхознадзоре.

В ведомстве добавили, что основные покупатели российской халяльной продукции – Саудовская Аравия, Казахстан и ОАЭ.

Кроме того, птица в значительных объемах поставляется в Киргизию, Азербайджан, Узбекистан, Таджикистан, Бахрейн и Гвинею, говядина – в Узбекистан и Марокко, баранина – в Иран.

Также халяльная продукция поставляется в Марокко, Кувейт, Кот-д`Ивуар, Иорданию, Катар и на Мальдивы.

Всего, по оценке Россельхознадзора, доля халяльной продукции в общем мировом экспорте мясного сырья занимает около 35%.

Источник: meatbranch.com