Реструктуризация свиноводческой отрасли ЕС не за горами

Высокие цены на корма и энергоресурсы, а также экологические ограничения оказывают давление на свиноводов в Европейском союзе (ЕС), что приводит к сокращению производства.Дополнительными факторами, с которыми сталкивается отрасль, являются вспышки африканской чумы свиней в Центральной Европе и снижение спроса на свинину в Китае.В связи со снижением продаж в Китай экспортеры из ЕС диверсифицировали направления своего экспорта.Однако эти альтернативные, в основном азиатские, рынки не могут компенсировать потерянные объемы поставок в Китай.Кроме того, внутреннее потребление сокращается, особенно в Германии.

Эти негативные рыночные факторы в совокупности привели к рекордному падению общего поголовья свиней и свиноматок в ЕС в 2022 году.При меньшем племенном стаде предложение животных на убой неизбежно сократится в этом году.Меньшая доступность животных для убоя также будет стимулировать реструктуризацию сектора.Прогнозируется, что в 2023 году производство свинины сократится примерно на 0,75 млн тонн в эквиваленте убойного веса (CWE) и достигнет 21,75 млн тонн, а экспорт свинины, по прогнозам, упадет до уровня 2016–2019 годов, оставшись на уровне 3,75 млн тонн, что почти на 500 000 тонн меньше, чем в прошлом году.

Источник: myaso-portal.ru