Руководитель НСС комментирует перспективу экспорта переработанной свинины в Китай

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт рекомендовал отечественным производителям свинины задуматься о поставках в Китай продукции мясопереработки.Экспорт товаров этой категории сопряжен с меньшими ветеринарными рисками, чем экспорт сырья, заявил он в недавнем выступлении.

Рынок КНР, пострадавшей от вспышки африканской чумы свиней, остается закрытым для российской свинины.Китайские регуляторы не признали принцип регионализации по АЧС.Барьеры для поставок постоянно обсуждаются в ходе переговоров на высшем уровне, говорит генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев.

По его словам, компании из ТОП-10 отечественных производителей свинины не первый год углубленно изучают условия и возможности поставок продукции глубокой переработки в КНР.Как выяснилось, у китайцев есть специфические вкусовые предпочтения, которые существенно отличаются от наших, потому массовый сбыт отечественных колбас, сосисок, сарделек и других изделий из свинины фактически невозможен.

Ковалев напомнил, что мясо — это биржевой товар, и ведущую роль при его реализации играет цена.Принципы торговли продукцией глубокой переработки совсем другие.Успех строится на узнаваемости бренда и соответствии продукта вкусу потребителя.Цена отходит на второй план.Вместе с тем продвигать брендированную продукцию гораздо сложнее и дороже, поэтому надеяться на значимые объемы продаж было бы недальновидно.

Руководитель отраслевого объединения акцентировал внимание еще на одном моменте: любое национальное правительство приветствует поставки сырья, но не готовой продукции.Таможенные пошлины на сырье гораздо ниже.Следовательно, для развития экспорта необходимо в первую очередь добиваться открытия китайского рынка для свежего мяса, считает эксперт.

Источник: myaso-portal.ru