Группа «Черкизово» планирует поставлять продукцию в Малайзию

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, готовится к открытию экспорта мяса птицы в Малайзию.Важным этапом стало прохождение двумя площадками компании сертификационного аудита на соответствие стандартам Халяль малазийского регулятора JAKIM.

В июне аудиторы Галфтик-МЦСиС Халяль и JAKIM (Департамент исламского развития Малайзии) побывали на двух производственных площадках Группы «Черкизово» – предприятии по убою и переработке цыплят бройлеров «Васильевская птицефабрика» (Пензенская область) и предприятии по выпуску полуфабрикатов из мяса птицы «Компас Фудс» (Тульская область).Обе площадки уже имеют сертификаты на производство продукции по стандартам Халяль регуляторов ближневосточных стран.

Наличие сертификата соответствия стандартам Халяль Малайзии — обязательное условие для экспорта мяса птицы в Малайзию.Аудиторы оценивали работу предприятий с точки зрения качества и пищевой безопасности при производстве, упаковке, заморозке и хранении продукции.Также была проверка соблюдения необходимых религиозных норм при убое.Оба предприятия успешно прошли аудит, который проводился в рамках аккредитации Галфтик-МЦСиС Халяль в JAKIM.

«Поскольку площадки Группы «Черкизово» уже имеют доступ для своей халяльной продукции в страны Персидского залива и успешный опыт поставок в Саудовскую Аравию и ОАЭ, аудиторами не было выявлено несоответствий.Команды предприятий проделали большую работу по совершенствованию производственных процессов с точки зрения их соответствия высоким международным стандартам Халяль, что и было продемонстрировано нашим гостям», — говорит директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД «Черкизово» Наталья Бартновская.

Группа «Черкизово» ожидает открытия экспорта российского мяса птицы в Малайзию в 2023 году и готова предложить малазийским партнерам продукцию для всех каналов сбыта.

В 2022 году экспорт продукции Группы «Черкизово» вырос на 25% в натуральном выражении, превысив 100 тысяч тонн.В этом году ожидается, что зарубежные отгрузки увеличатся еще примерно на 10%.

Портфель брендов халяльной продукции включает марки «Латифа», Dajajti и Krasnobor.«Латифа» — бренд халяльной продукции из мяса птицы, существующий с 2015 года.Он создавался не только для мусульман, но и для всех потребителей, заинтересованных в качественных продуктах.Специально для экспорта в мусульманские страны компания разработала линейку халяльной продукции под брендом Dajajti («Моя курочка»).В 2022 году Группа начала также экспортировать халяльное мясо индейки под брендом Krasnobor для розничных магазинов Саудовской Аравии.

Источник: meatbranch.com