Птицекомплекс «Южный» в Ингушетии будет производить халяльную продукцию



В течение 2019 г.(ближе к концу) в Ингушетии будет введен в эксплуатацию птицекомплекс «Южный».Вся выпускаемая продукция, как планируется, будет соответствовать стандартам «Халяль».Об этом пишет ТАСС со ссылкой на главу Ингушетии Юнус-Бека Евкурова.По его словам, халяльные продукты востребованы не только у мусульман.Их ценят и выбирают представители других конфессий.

Поначалу комплекс будет производить 10 тыс.т продукции из мяса индейки, включая полуфабрикаты и колбасы.Затем объемы увеличатся.С созданием и запуском комплекса в регионе появится 450 рабочих мест.В проект вложат 3,8 млрд руб., в основном это внебюджетные средства.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.