Мясные технологии - Новости - В Бельгии запретили забой скота по нормам ислама

hor_100p

Запрет на убой скота без оглушения, вступивший в силу во Фламандском регионе Бельгии в начале года, вызвал недовольство мусульманской и еврейской общин.

Мусульмане и евреи, составляющие почти шесть процентов численности населения Бельгии, утверждают, что данный закон является нарушением религиозных свобод этих религиозных общин и неуважением к ним.Шхита - еврейский ритуальный способ забоя скота - требует, чтобы животное находилось в сознании в момент убоя.Мусульмане забивают скот аналогичным способом для производства халяльного мяса.

Представители мусульманской и еврейской общин уже обратились в Конституционный суд Бельгии с жалобой на закон.Однако суд пока не вынес вердикт по этому вопросу.

Представитель бельгийской мусульманской общины, глава Исламского совета Бельгии Мехмет Устюн сообщил агентству «Анадолу», что закон вступил в силу сравнительно недавно, в связи с чем его негативные последствия ощущаются не так явно.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300