Российская мясная продукция представлена на выставке «Зеленая неделя 2019» в Берлине



Представители Ставропольского края организовали дегустацию мясных блюд и консервов на 84-й Международной выставке продовольственных товаров и сельского хозяйства «Зеленая неделя» (Grüne Woche), которая проходит с 18 по 27 января в Берлине.

Ставропольцы привезли в Германию свои овощи, макароны, кондитерские изделия, минеральную воду, безалкогольные и спиртные напитки.

Кроме того, свои стенды есть у Калининградской и Саратовской областей, Татарстана.Последний, например, представил блюда национальной кулинарии, колбасы, хлеб и мед.Среди калининградских предприятий в работе выставки участвует «Прибалтийская мясная компания три».

На «Зеленую неделю» прилетели и представители Московской области.Глава подмосковного минсельхозпрода Андрей Разин встретится с иностранными коллегами, представит сельское хозяйство региона, поучаствует в панельной дискуссии, посвященной современным цифровым технологиям в развитии АПК.

Всего на выставке свыше 50 компаний из РФ презентуют около 200 наименований продукции.«Не сомневаюсь, что она будет по достоинству оценена нашими зарубежными партнерами», – заявил на открытии национального стенда руководитель Минсельхоза России Дмитрий Патрушев 18 января.

Добавим, что в Grüne Woche участвуют 1700 экспонентов из 60 стран.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.