Итальянская Gruppo Cremonini намерена открыть в Башкирии школу мясного бизнеса


hor_100p

Gruppo Cremonini и Минсельхоз Башкирии договорились об открытии в Уфе школы мясного бизнеса, сообщили агентству "Интерфакс-Поволжье" в министерстве.

Соответствующее соглашение между региональным Минсельхозом, ФГБОУ "Башкирский государственный аграрный университет" и ООО "Оренбив" (Оренбургская область, принадлежит Inalca, дочерней структуре Gruppo Cremonini) подписано в среду в Уфе.

"Это проект, направленный на обучение предпринимателей и всех желающих начать этот бизнес.Мы создаем условия, чтобы было престижно попасть в эту школу мясного скотоводства.Эти условия-стимулы такие: если слушатель успешно заканчивает эту школу, он получает контракт на поставку скота (на перерабатывающие предприятия - ИФ) Cremonini и определенные преференции при получении господдержки", - пояснил на церемонии и.о.заместителя премьер-министра регионального правительства Ильшат Фазрахманов.

Соглашение предусматривает "повышение квалификации специалистов предприятий АПК (в том числе ИП – глав К(Ф)Х, СПоК), осуществляющих производство и переработку сельскохозяйственной продукции, совместную разработку и апробацию дополнительных образовательных программ по развитию мясного скотоводства в Республике Башкортостан".

Планируется, что в рамках договоренностей Министерство будет оказывать содействие в организации обучения и повышения квалификации глав крестьянских (фермерских) хозяйств, ИП в сфере агробизнеса, действующих членов сельскохозяйственных потребительских кооперативов (СПоК); башкирский университет - разрабатывать дополнительные образовательные программы повышения квалификации специалистов предприятий АПК; «Оренбив» - организовывать на своей базе стажировку слушателей.

Кроме того, стороны договорились о том, что активное взаимодействие будет осуществляться между отделением ветеринарной медицины университета г.Болонья и факультетом биотехнологии и ветеринарной медицины уфимского аграрного университета.Сотрудничество предусматривает, в том числе, реализацию совместных научно-исследовательских проектов, кадровый обмен и обмен студентами и аспирантами, организацию совместных семинаров и симпозиумов.

Также учебные заведения, как ожидается, упростят "процедуру признания квалификаций, присвоенных университетом–партнером с целью оказания содействия порегистрации и оформлению студентов из университета-партнера, желающих продолжить обучение в другом университете".

Ранее сообщалось о планах Cremonini развернуть свой бизнес на территории Башкирии.Речь шла о проекте ООО "АгроСакмара Башкирия" (дочерняя структура оренбургского ООО "АгроСакмара", входящего в Gruppo Cremonini) по строительству комплекса по откорму и выращиванию крупного рогатого скота (фидлот).Стоимость объекта оценивается в 1 млрд рублей.

Gruppo Cremonini - один из лидеров в Италии по производству мяса крупного рогатого скота и переработанных мясных продуктов, а также по организации сбыта продовольственных продуктов предприятиям общественного питания.Международная деятельность холдинга развернута в основном в Европе, России и в ряде африканских стран.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.