Мясные технологии - Новости - Дефицита курицы не ожидается в Приморье

hor_100p

Поставки курицы в торговые сети Приморья из других регионов страны – стабильные и без задержек.В департаменте лицензирования и торговли края уточнили, что резкого роста цен на мясо не ожидается.

По словам специалистов, в настоящее время в Приморье ситуация на потребительском рынке мяса кур стабильная.

«По данным Приморскстата, в феврале по сравнению с январем в крае отмечено незначительное повышение цены на курицу – на 0,6%», – отметили в ведомстве.

По словам специалистов, доля куриного мяса местного производства в общем объеме реализуемой продукции незначительна.

«В розничной торговле в широком ассортименте представлена продукция из различных регионов страны.Поставки курицы в магазины стабильные, без задержек.Дефицита и резкого роста цен на мясо не ожидается», – подчеркнули они.

Отметим, ранее эксперты выразили опасение, что закрытие ведущих птицеводческих хозяйств края приведет к резкому подорожанию куриного мяса в Приморье.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300