Мясные технологии - Новости - Власти Приморья не ожидают дефицита курятины в регионе

hor_100p

Поставки мяса курицы в торговые сети Приморского края из других регионов страны остаются стабильными и осуществляются без задержек, резкого роста цен на мясо не ожидается, сообщила пресс-служба администрации региона.

По данным департамента лицензирования и торговли края, приведенным в сообщении, в настоящее время в Приморье ситуация на потребительском рынке курятины остается стабильной.

По данным Приморскстата, в феврале по сравнению с январем в крае отмечено незначительное повышение цены на курицу - на 0,6%.

По словам специалистов, доля куриного мяса местного производства в общем объеме реализуемой продукции незначительна.

"В розничной торговле в широком ассортименте представлена продукция из различных регионов страны.Поставки курицы в магазины стабильные, без задержек.Дефицита и резкого роста цен на мясо не ожидается", - подчеркнули в департаменте.

Ранее в СМИ появились сообщения о возможном подорожании куриного мяса в Приморье из-за возможного закрытия нескольких местных птицефабрик.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300