Мясокомбинаты могут исключить из 1 категории опасности


hor_100p

Минприроды и Минсельхоз впервые обсудили проблему необъективного категорирования предприятий АПК – по степени влияния на окружающую среду.

Как сообщает Национальная Мясная Ассоциация (НМА) в Facebook, 13 марта состоялось совещание замминистра природных ресурсов и экологии Владимира Логинова и первого замминистра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова.В нем участвовали отраслевые эксперты.

Минсельхоз представил свою позицию об исключении из 1 категории опасности всех предприятий животноводческой и пищевой отраслей, поскольку при разработке постановления о категорировании не проводился анализ фактического воздействия на окружающую среду и не оценивалась структура российских отраслей АПК.

По итогам встречи стороны договорились провести серию отраслевых совещаний; сформировать оценку выбросов по отраслям для формирования обоснований по степени влияния на окружающую среду; оценить негативные экономические последствия отнесения предприятий АПК к 1 или 2 категории.

В части мясной отрасли представители Минприроды подтвердили готовность изменить критерии и показатели свиноводства, птицеводства, убоя и переработки.

В соответствии с законодательством РФ предприятия по производству мяса и мясопродуктов проектной производительностью 50 т готовой продукции в сутки и более относятся к 1 категории опасности наряду с предприятиями по добыче сырой нефти и газа, металлургическими комбинатами, предприятиями химической промышленности.Как следствие – им необходимо получать комплексное экологическое разрешение, применять наилучшие доступные технологии, соблюдать жесткие процедуры экологического контроля.

Добавим, что НМА более 3 лет добивается пересмотра критериев и показателей категорирования.

15 марта стало известно, что председатель исполкома НМА Сергей Юшин вошел в Общественный совет при Минсельхозе РФ.Об этом свидетельствуют данные, размещенные на сайте аграрного ведомства.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.